yengeç, istakoz surimi ve füme somon ile hazırlanmış

soğuk başlangıç ve salatalar

Surimi Kaynaklı Ürünler ve Ürün Kalitesini Etkileyen

crab leg, lobster tail, clam and shrimp similar to crustacean texture. In this review, the history of surimi-based products, product types and factors affect the product quality were touched on res...

türkiye cumhuriyeti gıda, tarım ve hayvancılık bakanlığı gıda

tekirdağ ilinde tüketime sunulan yaş pastaların mikrobiyolojik kalitesi

Cyprinus carpio carpio L., 1758 - Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi