25.06.2012 tarihli toplantı tutanağı
Transkript
25.06.2012 tarihli toplantı tutanağı
Toplantı Katılım Sonuç Raporu* Sayfa Tarih Rev. : 1 / 13 : 23.10.2010 :2 Konu: 6 NOLU MESLEK KOMİTESİ OLAĞAN ÜSTÜ TOPLANTISI Yer/ Tarih: BODTO TOPLANTI SALONU/25.06.2012 SAAT:16.00 Türü/sayısı: TOPLANTI -45 Toplantı Organizasyonu 6 NOLU MESLEK KOMİTESİ OLAĞAN TOPLANTISI Adı/Kapsamı: Görevli Personel: FATMA ÖZKOCA –EVRAK VE KARAR MEMURU Katılımcılar: Adı/Soyadı İmza ZEYNEP SİNEM FİDAN(Meslek Komitesi Başkanı) FUAT YILDIRIM(Meslek Komitesi Başkan Yrd) DERYA AKBAŞ DENİZ EYİNÇ HASAN KANDEMİR MUSTAFA DEMİRÖZ SELİM ŞENKAR ÖZTÜZÜN Toplantı Gündemi: Sugibi Gıda Turizm Hayvancılık İmalat İthalat İhracat Ticaret Limited Şirketi’nin dilekçesi, Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli’nin dilekçesi, Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli Bodrum Şubesi’nin dilekçesi , Urfa Diyarı Turizm Mehmet Kaya Bodrum Şubesi’nin 18.06.2012 tarihli dilekçesi, Ak Villa Turizm,İnşaat,Su Ürünleri,Tarım Gıda İthalat İhracat Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi’nin dilekçesi, Sonuç: MADDE 1: Sugibi Gıda Turizm Hayvancılık İmalat İthalat İhracat Ticaret Limited Şirketi’nin Dilekçesi incelendi; Oda Yönetim Kurulunun 05.06.2012 tarih ve 168 sayılı kararı ile 6 nolu Meslek Komitesinin incelemesi için sunulmuş olan Odamız 8121 Oda Sicil numarasında kayıtlı Sugibi Gıda Turizm Hayvancılık İmalat İthalat İhracat Ticaret Limited Şirketi’nin bünyesinde İskele Meydanı No:56 Bodrum adresinde faaliyet gösteren restaurant işletmesinin 2012 yılı fiyat tarifesinin verilmesi talebi 15.12.2004 tarih ve 25671 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren Tacir ve Sanayiciler tarafından Üretilen Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelik gereğince Meslek Komitemizce yapılan inceleme sonucu satışını yaptığı ürünlere ait fiyatlar aşağıdaki gibi onaylanarak Oda Yönetim Kuruluna sunulmasına oy birliği ile karar verildi. *Kurum içinde yada dışında paydaşlarla yapılan toplantılarda BODTO tarafından görevlendirilen kişi(ler)tarafından doldurulur. Bilgi için Yönetime sunulur. F-1.10-00-04 Toplantı Katılım Sonuç Raporu* ÇORBALAR BALIK ÇORBASI GÜNÜN ÇORBASI 10,00.-TL. 6,00.-TL. MEZE ÇEŞİTLERİ 7,00.-TL. İŞTAH AÇICILAR KARİDES MEZE AHTAPOT MEZE KARİDES KOKTEYL ZEYTİNLİ HAMSİ ACILI HAMSİ 22,00.-TL 22,00.-TL 24,00.-TL 8,00.-TL 8,00.-TL SALATALAR CAFE BODRUM SALATA CHEF SALATA SEZAR SALATA TON BALIKLI SALATA DENİZ MAHSULLÜ SALATA ÇOBAN SALATA YEŞİL SALATA 12,00.-TL 14,00.-TL 14,00.-TL 14,00.-TL 25,00.-TL 13,00.-TL 10,00.-TL ARA SICAKLAR SARIMSAKLI EKMEK 5,00.-TL SARIMSAKLI PEYNİRLİ EKMEK 7,00.-TL CAFE BODRUM DENİZ GÜVEÇ 27,00.-TL KARİDES GÜVEÇ 30,00.-TL AHTAPOT GÜVEÇ 30,00.-TL KARİDES TAVA 30,00.-TL KALAMAR TAVA 24,00.-TL KALAMAR IZGARA 24,00.-TL AHTAPOT IZGARA 28,00.-TL SİGARA BÖREĞİ 6,00.-TL KUZU SARMA 15,00.-TL MAKARNALAR SPAGETTİ NAPOLİTAN SPAGETTİ BOLONEZ SPAGETTİ CARBONARA SPAGETTİ ALAMARE TAGLİATTELLİ PORCHİNİ PENNE MELANZANE PENNE ARABİATA PENE KARİDESLİ 18,00.-TL 20,00.-TL 20,00.-TL 25,00.-TL 22,00.-TL 20,00.-TL 20,00.-TL 25,00.-TL PİZZALAR CAFE BODRUM PİZZA DENİZ MAHSULLÜ PİZZA KARIŞIK PİZZA TON BALIKLI PİZZA MARGARİTA PİZZA 23,00.-TL 27,00.-TL 22,00.-TL 22,00.-TL 19,00.-TL VEJETERYAN MUTFAĞI SEBZE GÜVEÇ KARIŞIK KIZARTMA VEJETERYAN PİZZA 18,00.-TL 18,00.-TL 18,00.-TL Sayfa Tarih Rev. IZGARALAR KUZU ŞİŞ KUZU PİRZOLA T.BONE STEAK DANA PİRZOLA SADE STEAK KARIŞIK IZGARA İNEGÖL KÖFTE IZGAR KÖFTE 180 gr 180 gr 180 gr 180 gr 180 gr 180 gr 180 gr 180 gr 38,00.-TL 38,00.-TL 40,00.-TL 45,00.-TL 38,00.-TL 40,00.-TL 22,00.-TL 22,00.-TL OSMANLI MUTFAĞI ÇÖKERTME KEBABI TESTİ KEBABI ADANA KEBAP KÜLBASTI 180 gr 180 gr 180 gr 180 gr 35,00.-TL 35,00.-TL 22,00.-TL 35,00.-TL TAVUK ÇEŞİTLERİ TAVUK IZGARA 180 gr TAVUK ŞİŞ 180 gr TAVUK ŞİNİTZEL 180 gr TAVUK ÇÖKERTME 180 gr PESTO SOSLU TAVUK180 gr SOSLU TAVUK 180 gr 25,00.-TL 25,00.-TL 25,00.-TL 25,00.-TL 27,00.-TL 27,00.-TL BALIK ÇEŞİTLERİ BALIK ŞİŞ BALIK FİLETO ÇİPURA LEVREK SOSLU BALIK PAELLA BALIK KAVURMA 32,00.-TL 32,00.-TL 25,00.-TL 25,00.-TL 32,00.-TL 32,00.-TL 35,00.-TL VİSKİLER JB JACK DANİELS CHİVAS REGAL IMPORT DRINKS 4cl 4cl 4cl 4cl KOKTEYLLER : 2 / 13 : 23.10.2010 :2 20,00.-TL 25,00.-TL 25,00.-TL 20,00.-TL 20,00.-TL SOĞUK ÇECEK COLA/FANTA/SPRİTE/ICE TEA 6,00.-TL. LİMONATA/METVE SUYU/MANDALİNA AYRAN 4,00.-TL PORTAKAL SUYU 6,00.-TL KÜÇÜK SU 2,00.-TL BÜYÜK SU 4,00.-TL SODA 4,00.-TL REDBULL 8,00.-TL BİRALAR EFES / EFES LİGHT 33 EFES 50 CORONA MİLLER/BECKS 7,00.-TL 9,00.-TL 10,00.-TL 9,50.-TL *Kurum içinde yada dışında paydaşlarla yapılan toplantılarda BODTO tarafından görevlendirilen kişi(ler)tarafından doldurulur. Bilgi için Yönetime sunulur. F-1.10-00-04 Sayfa Tarih Rev. Toplantı Katılım Sonuç Raporu* HAŞLANMIŞ SEBZE 18,00.-TL LOCAL İÇECEKLER YENİ RAKI 20 cl YENİ RAKI 35 cl YENİ RAKI 50 cl YENİ RAKI 70 cl RAKI DUBLE VOTKA DUBLE CİN DUBLE BARDAK ŞARAP KANYAK 40,00.-TL 60,00.-TL 85,00.-TL 100,00.-TL 12,00.-TL 12,00.-TL 12,00.-TL 12,00.-TL 15,00.-TL EFES DARK : 3 / 13 : 23.10.2010 :2 9,00.-TL MADDE 2: Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli’nin dilekçesi incelendi;Oda Yönetim Kurulunun 19.06.2012 tarih ve 170 sayılı kararı ile 6 nolu Meslek Komitesinin incelemesi için sunulmuş olan Odamız 7830 Oda Sicil numarasında kayıtlı Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli’nin bünyesinde kafeterya ve sütlü tatlılar satışı faaliyeti gösteren işletmesinin 2012 yılı fiyat tarifesinin verilmesi talebi 15.12.2004 tarih ve 25671 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren Tacir ve Sanayiciler tarafından Üretilen Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelik gereğince Meslek Komitemizce yapılan inceleme sonucu satışını yaptığı ürünlere ait fiyatlar aşağıdaki gibi onaylanarak Oda Yönetim Kuruluna sunulmasına oy birliği ile karar verildi. PASTA CHEESECAKE VE TARTLAR PORSİYON 6 KİŞİLİK KARAORMAN (MUZ, FRAMBUAZ, VİŞNE) KARAORMAN KROKAN KARAORMAN FISTIK KANAŞ KARADUTLU PASTA MEYVE BAHÇESİ SAKIZLI (MARKİZ, TRİO) THOMAS TİRAMİSU ÖZSÜTÜN AYNASI PROFİTEROLLÜ PASTA 8.00 TL 8.75 TL 9.50 TL 7,25 TL 8.00 TL 8.00 TL 8.00 TL 9.50 TL 8.75 TL 8.75 TL 8.00 TL 45.00 TL 50.00 TL 55.00 TL 40.00 TL 45.00 TL 45.00 TL 45.00 TL 55.00 TL 50.00 TL 50.00 TL 45.00 TL 6 8 KİŞİLİK KİŞİLİK PORSİYON CHEESECAKE (ÇİLEKLİ, VİŞNELİ, FRAMBUAZLI, LİMONLU) FRAMBUAZLI GATEU ÇİLEK-FISTIKLI PASTA ÇİLEKLİ PROFİTEROLLÜ MEVSİM MEYVELİ TART ÇİKOLATA TRİO BANANAS ANANASLI BADEMLİ VİŞNELİ CHARLOTTE LİMONLU PASTA 8.00 TL 8.00 TL 9.50 TL 8.75 TL 8.00 TL 8.00 TL 8.00 TL 9.50 TL 8.00 TL 8.00 TL 45.00 TL 45.00 TL 55.00 TL 50.00 TL 45.00 TL 45.00 TL 45.00 TL 55.00 TL 45.00 TL 45.00 TL SÜTLÜ TATLILAR PORSİYON KG. KAYMAKLI PORSİYON DONDURMALI PORSİYON *Kurum içinde yada dışında paydaşlarla yapılan toplantılarda BODTO tarafından görevlendirilen kişi(ler)tarafından doldurulur. Bilgi için Yönetime sunulur. F-1.10-00-04 Toplantı Katılım Sonuç Raporu* KAZANDİBİ TAVUKGÖĞSÜ KAZANDİBİ TAVUKGÖĞSÜ AŞURE KEŞKÜL FIRIN SÜTLAÇ KREM ŞOKOLA SUFLE SAKIZLI MUHALLEBİ PROFİTEROL SUPANGLE EKMEK KADAYIFI PEYNİR TATLISI PANNA COTTA ÇİKOLATA PANNA COTTA ORMAN MEYVELİ TRİFFLE KREM KARAMEL 5.50 TL 6.00 TL 5.50 TL 5.50 TL 5.50 TL 5.50 TL 6.50 TL 9.00 TL 5.50 TL 7.00 TL 6.50 TL 5.00 TL 5.00 TL 7.00 TL 6.50 TL 8.00 TL 5.00 TL 31.00 TL PORSİYON 6.50 TL 7.00 TL 7.00 TL 6.50 TL TOP 2.00 TL KG. 27.50 TL Sayfa Tarih Rev. : 4 / 13 : 23.10.2010 :2 7.50 TL 8.00 TL 7.50 TL 7.75 TL 7.75 TL LİGHT ÜRÜNLER LİGHT KAZANDİBİ LİGHT KREM ŞOKOLA LİGHT FIRIN SÜTLAÇ LİGHT KURABİYE LİGHT DONDURMA KURABİYELER TUZLU KURABİYELER TATLI KURABİYELER ACIBADEM KURABİYELER MİNİ EKLER TARÇINLI KURABİYE 40.00 TL KG. 34.00 TL PORSİYON KG. 25.00 TL 35.00 TL 45.00 TL 6.75 TL 45.00 TL 25.00 TL KEK, KRUVASAN VE BİROCHE’LAR BROWNİE ANTEP FISTIKLI KEK BRİOCHE (SADE, FRAMBUAZLI) BRİOCHE (BADEMLİ, DAMLA ÇİKOLATALI) TUZLU KEK KRUVASAN SADE KRUVASAN ( ÇİKOLATALI, KAŞARLI, BADEMLİ) PORSİYON 4.50 TL 6.00 TL 3.00 TL 3.50 TL 6.00 TL 3.00 TL 3.50 TL KAHVALTILIKLAR POĞAÇA (PATATESLİ, PEYNİRLİ, PORSİYON 6 KİŞİLİK 1.50 TL KG. *Kurum içinde yada dışında paydaşlarla yapılan toplantılarda BODTO tarafından görevlendirilen kişi(ler)tarafından doldurulur. Bilgi için Yönetime sunulur. F-1.10-00-04 Toplantı Katılım Sonuç Raporu* ZEYTİNLİ) POĞAÇA SADE SU BÖREĞİ KAHVALTI TABAĞI TOSTLAR KAŞARLI KAŞARLI-SALAMLI KAŞARLI-SUCUKLU MUFFİN ÇEŞİTLERİ WHOOPİE PİE 1.25 TL 5.50 TL 12.50 TL 5.00 TL 6.00 TL 6.00 TL 5.00 TL 6.75 TL Sayfa Tarih Rev. : 5 / 13 : 23.10.2010 :2 21.5 TL 45.00 TL ÖZSÜT KUPLARI SPESİYAL KUPLAR BANANA SPLİT NOSTALJİ ASANSÖR DONDURMALI TATLAR ÇİLEKLİ & LİMONLU İZMİR ANTEP FISTIKLI&KAYMAKLI SAKIZLI&TARÇINLI ÇOK ÇİKOLATALI ROCOCO PORSİYON 6 KİŞİLİK 9.00 TL 10.00 TL 11.50 TL 11.50 TL 8.00 TL 8.00 TL 8.75 TL 8.00 TL 8.00 TL 8.00 TL 45.00 TL 45.00 TL 50.00 TL 45.00 TL 45.00 TL 45.00 TL ÖZSÜT DONDURMALARI PORSİYON KG. KÜLAH TOP 1,75.-TL PORSİYON 8.00 KG 28.00 TL ANTEP FISTIKLI, LİGHT JİVARA SÜTLÜ ÇİKOLATA 34.00 TL SICAK İÇECEKLER ÇAY (BARDAK) TÜRK KAHVESİ SICAK KAHVE KOKTEYLLERİ SOĞUK KAHVE KOKTEYLLERİ GAZLI-MEYVELİ İÇECEKLER 2.50 TL – 3.50 TL 4.00 TL 7.00 TL 7.50 TL 3.00 TL – 4.00 TL SOĞUK İÇECEKLER SOĞUK İÇECEKLER LİMONATA BARDAK LİMONATA (SÜRAHİ 4 KİŞİLİK) TAZE SIKMA PORTAKAL SUYU FRENK ÜZÜMÜ SUYU 5.00 TL 18.00 TL 5.00 TL – 6.00 TL 6.00 TL *Kurum içinde yada dışında paydaşlarla yapılan toplantılarda BODTO tarafından görevlendirilen kişi(ler)tarafından doldurulur. Bilgi için Yönetime sunulur. F-1.10-00-04 Toplantı Katılım Sonuç Raporu* YABAN MERSİNİ SUYU KARADUT SUYU SPESİYAL SOĞUK İÇECEKLER MİLKSHAKE FROZEN SMOOTHİE Sayfa Tarih Rev. : 6 / 13 : 23.10.2010 :2 6.00 TL 6.00 TL 9.00 TL 9.50 TL 8.00 TL 8.50 TL MADDE 3: Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli Bodrum Şubesi’nin dilekçesi incelendi; Oda Yönetim Kurulunun 19.06.2012 tarih ve 170 sayılı kararı ile 6 nolu Meslek Komitesinin incelemesi için sunulmuş olan Odamız 8796 Oda Sicil numarasında kayıtlı Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli Bodrum Şubesi’nin bünyesinde kafeterya ve sütlü tatlılar satışı faaliyeti gösteren işletmesinin 2012 yılı fiyat tarifesinin verilmesi talebi 15.12.2004 tarih ve 25671 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren Tacir ve Sanayiciler tarafından Üretilen Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelik gereğince Meslek Komitemizce yapılan inceleme sonucu satışını yaptığı ürünlere ait fiyatlar aşağıdaki gibi onaylanarak Oda Yönetim Kuruluna sunulmasına oy birliği ile karar verildi. PASTA CHEESECAKE VE TARTLAR PORSİYON 6 KİŞİLİK KARAORMAN (MUZ, FRAMBUAZ, VİŞNE) KARAORMAN KROKAN KARAORMAN FISTIK KANAŞ KARADUTLU PASTA MEYVE BAHÇESİ SAKIZLI (MARKİZ, TRİO) THOMAS TİRAMİSU ÖZSÜTÜN AYNASI PROFİTEROLLÜ PASTA 8.00 TL 8.75 TL 9.50 TL 7,25 TL 8.00 TL 8.00 TL 8.00 TL 9.50 TL 8.75 TL 8.75 TL 8.00 TL 45.00 TL 50.00 TL 55.00 TL 40.00 TL 45.00 TL 45.00 TL 45.00 TL 55.00 TL 50.00 TL 50.00 TL 45.00 TL 6 8 KİŞİLİK KİŞİLİK PORSİYON CHEESECAKE (ÇİLEKLİ, VİŞNELİ, FRAMBUAZLI, LİMONLU) FRAMBUAZLI GATEU ÇİLEK-FISTIKLI PASTA ÇİLEKLİ PROFİTEROLLÜ MEVSİM MEYVELİ TART ÇİKOLATA TRİO BANANAS ANANASLI BADEMLİ VİŞNELİ CHARLOTTE LİMONLU PASTA 8.00 TL 8.00 TL 9.50 TL 8.75 TL 8.00 TL 8.00 TL 8.00 TL 9.50 TL 8.00 TL 8.00 TL 45.00 TL 45.00 TL 55.00 TL 50.00 TL 45.00 TL 45.00 TL 45.00 TL 55.00 TL 45.00 TL 45.00 TL SÜTLÜ TATLILAR KAZANDİBİ TAVUKGÖĞSÜ KAZANDİBİ TAVUKGÖĞSÜ AŞURE PORSİYON KG. 5.50 TL 31.00 TL 6.00 TL 5.50 TL 5.50 TL KAYMAKLI PORSİYON DONDURMALI PORSİYON 7.50 TL 8.00 TL 7.50 TL *Kurum içinde yada dışında paydaşlarla yapılan toplantılarda BODTO tarafından görevlendirilen kişi(ler)tarafından doldurulur. Bilgi için Yönetime sunulur. F-1.10-00-04 Toplantı Katılım Sonuç Raporu* KEŞKÜL FIRIN SÜTLAÇ KREM ŞOKOLA SUFLE SAKIZLI MUHALLEBİ PROFİTEROL SUPANGLE EKMEK KADAYIFI PEYNİR TATLISI PANNA COTTA ÇİKOLATA PANNA COTTA ORMAN MEYVELİ TRİFFLE KREM KARAMEL 5.50 TL 5.50 TL 6.50 TL 9.00 TL 5.50 TL 7.00 TL 6.50 TL 5.00 TL 5.00 TL 7.00 TL 6.50 TL 8.00 TL 5.00 TL 27.50 TL Sayfa Tarih Rev. : 7 / 13 : 23.10.2010 :2 7.75 TL 7.75 TL LİGHT ÜRÜNLER LİGHT KAZANDİBİ LİGHT KREM ŞOKOLA LİGHT FIRIN SÜTLAÇ LİGHT KURABİYE LİGHT DONDURMA KURABİYELER TUZLU KURABİYELER TATLI KURABİYELER ACIBADEM KURABİYELER MİNİ EKLER TARÇINLI KURABİYE PORSİYON 6.50 TL 7.00 TL 7.00 TL 6.50 TL TOP 2.00 TL KG. 40.00 TL KG. 34.00 TL PORSİYON KG. 25.00 TL 35.00 TL 45.00 TL 6.75 TL 45.00 TL 25.00 TL KEK, KRUVASAN VE BİROCHE’LAR BROWNİE ANTEP FISTIKLI KEK BRİOCHE (SADE, FRAMBUAZLI) BRİOCHE (BADEMLİ, DAMLA ÇİKOLATALI) TUZLU KEK KRUVASAN SADE KRUVASAN ( ÇİKOLATALI, KAŞARLI, BADEMLİ) PORSİYON 4.50 TL 6.00 TL 3.00 TL 3.50 TL 6.00 TL 3.00 TL 3.50 TL KAHVALTILIKLAR PORSİYON 6 KİŞİLİK POĞAÇA (PATATESLİ, PEYNİRLİ, ZEYTİNLİ) POĞAÇA SADE SU BÖREĞİ KAHVALTI TABAĞI 1.50 TL 1.25 TL 5.50 TL 12.50 TL KG. 21.5 TL *Kurum içinde yada dışında paydaşlarla yapılan toplantılarda BODTO tarafından görevlendirilen kişi(ler)tarafından doldurulur. Bilgi için Yönetime sunulur. F-1.10-00-04 Toplantı Katılım Sonuç Raporu* TOSTLAR KAŞARLI KAŞARLI-SALAMLI KAŞARLI-SUCUKLU MUFFİN ÇEŞİTLERİ WHOOPİE PİE 5.00 TL 6.00 TL 6.00 TL 5.00 TL 6.75 TL Sayfa Tarih Rev. : 8 / 13 : 23.10.2010 :2 45.00 TL ÖZSÜT KUPLARI SPESİYAL KUPLAR BANANA SPLİT NOSTALJİ ASANSÖR DONDURMALI TATLAR ÇİLEKLİ & LİMONLU İZMİR ANTEP FISTIKLI&KAYMAKLI SAKIZLI&TARÇINLI ÇOK ÇİKOLATALI ROCOCO PORSİYON 6 KİŞİLİK 9.00 TL 10.00 TL 11.50 TL 11.50 TL 8.00 TL 8.00 TL 8.75 TL 8.00 TL 8.00 TL 8.00 TL 45.00 TL 45.00 TL 50.00 TL 45.00 TL 45.00 TL 45.00 TL ÖZSÜT DONDURMALARI PORSİYON KG. KÜLAH TOP 1,75.-TL PORSİYON 8.00 KG 28.00 TL ANTEP FISTIKLI, LİGHT JİVARA SÜTLÜ ÇİKOLATA 34.00 TL SICAK İÇECEKLER ÇAY (BARDAK) TÜRK KAHVESİ SICAK KAHVE KOKTEYLLERİ SOĞUK KAHVE KOKTEYLLERİ GAZLI-MEYVELİ İÇECEKLER 2.50 TL – 3.50 TL 4.00 TL 7.00 TL 7.50 TL 3.00 TL – 4.00 TL SOĞUK İÇECEKLER SOĞUK İÇECEKLER LİMONATA BARDAK LİMONATA (SÜRAHİ 4 KİŞİLİK) TAZE SIKMA PORTAKAL SUYU FRENK ÜZÜMÜ SUYU YABAN MERSİNİ SUYU KARADUT SUYU SPESİYAL SOĞUK İÇECEKLER MİLKSHAKE 5.00 TL 18.00 TL 5.00 TL – 6.00 TL 6.00 TL 6.00 TL 6.00 TL 9.00 TL 9.50 TL *Kurum içinde yada dışında paydaşlarla yapılan toplantılarda BODTO tarafından görevlendirilen kişi(ler)tarafından doldurulur. Bilgi için Yönetime sunulur. F-1.10-00-04 Toplantı Katılım Sonuç Raporu* FROZEN SMOOTHİE Sayfa Tarih Rev. : 9 / 13 : 23.10.2010 :2 8.00 TL 8.50 TL MADDE 4: Urfa Diyarı Turizm Mehmet Kaya Bodrum Şubesi’nin 18.06.2012 tarihli dilekçesi İncelendi; Oda Yönetim Kurulunun 19.06.2012 tarih ve 170 sayılı kararı ile 6 nolu Meslek Komitesinin incelemesi için sunulmuş olan Odamız 8796 Oda Sicil numarasında kayıtlı Urfa Diyarı Turizm Mehmet Kaya Bodrum Şubesi’nin bünyesindeki işletmesi için 2012 yılı fiyat tarifesinin verilmesi talebi 15.12.2004 tarih ve 25671 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren Tacir ve Sanayiciler tarafından Üretilen Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelik gereğince Meslek Komitemizce yapılan inceleme sonucu satışını yaptığı ürünlere ait fiyatlar aşağıdaki gibi onaylanarak Oda Yönetim Kuruluna sunulmasına oy birliği ile karar verildi. KEBAP ve IZGARALAR Dürüm Kebap 100 gr Adana Kebap 170 gr Urfa Kabap 170 gr Yoğurtlu Adana 170 gr Fıstıklı Kebap 200gr Cevizli Kebap 200gr Beyti Sarma 170gr Patlıcan Kebap 200gr Tavuk Şiş 170gr Kuzu Şiş 170gr Dana Şiş 170gr Kuzu Pirzola 200gr Tavuk Fileto 300gr Izgara Köfte 200gr Ali Nazik 170gr Hilvan Boğçası 170gr Karışık Izgara 200gr Urfa Tabağı(iki kişilik)570gr 11,00.-TL 17,00.-TL 17,00.-TL 20,00.-TL 22,00.-TL 22,00.-TL 22,00.-TL 22,00.-TL 15,00.-TL 22,00.-TL 24,00.-TL 33,00.-TL 17,00.-TL 17,00.-TL 24,00.-TL 24,00.-TL 29,00.-TL 68,00.-TL ÇORBA-KAHVALTI-YEMEKLER Kahvaltı 17,00.-TL Mercimek Çorbası 7,00.-TL Ezogelin Çorbası 7,00.-TL Domates Çorbası 7,00.- TL Patates Kızartması 8,00.-TL İçli Köfte 7,00.-TL Urfa Güveç 22,00.-TL SALATA ve MEZELER Bostana Urfa Salatası Çoban Salatası Mevsim Salatası Tavuklu Salata Ton Balıklı Salata Ezme Salatası Patlıcan Salata Yoğurtlu Semiz Otu Cacık Peynir Çiğ Köfte 11,00.-TL 8,00.-TL 8,00.-TL 17,00.-TL 15,00.-TL 8,00.-TL 8,00.-TL 8,00.-TL 8,00.-TL 8,00.-TL 12,00.-TL PİZZALAR Margherita (soslu,kaşarlı) 14,00.-TL Vejetaryan(soslu,kaşarlı,sebzeli) 17,00.-TL Salamlı(soslu,kaşarlı,salamlı) 17,00.-TL Ton Balıklı (soslu,kaşarlı,ton balık)17,00TL Mista(soslu,kaşarlı,salamlı,sucuklu,sebzeli20,00.-TL Frutti De Mare (soslu,kaşarlı,deniz ürünlü)24,00.-TL TATLILAR Künefe Baklava Sütlaç Meyve Tabağı Dondurma Porsiyon LAHMACUNLAR Lahmacun Fındık Lahmacun Kaşarlı Lahmacun Light Lahmacun(etsiz ) Peymacun Cevizli Lahmacun Fıstıklı Lahmacun Patlıcanlı Lahmacun Tavuk Etli Lahmacun Ton Balıklı Lahmacun 10,00.-TL 7,00.-TL 7,00.-TL 7,00.-TL 10,00TL 6,00.-TL 4,00.-TL 9,00.-TL 6,00.-TL 9,00.-TL 9,00.-TL 10,00.-TL 9,00.-TL 7,00.-TL 7,00.-TL MEŞRUBATLAR Coca –Cola,Fanta-Sprite Meyve Suları Taze Meyve Suları Şalgam Suyu Maden Suyu Ayran Naneli Ayran Su küçük Su büyük 4,00.-TL 4,00.-TL 8,00.-TL 4,00.-TL 3,00.-TL 3,00.-TL 5,00.-TL 2,00.-TL 6,00.-TL SICAK İÇECEKLER Frappe Espresso Cappucino 7,00.-TL 4,00.-TL 5,00.-TL *Kurum içinde yada dışında paydaşlarla yapılan toplantılarda BODTO tarafından görevlendirilen kişi(ler)tarafından doldurulur. Bilgi için Yönetime sunulur. F-1.10-00-04 Toplantı Katılım Sonuç Raporu* PİDELER Urfa peynirlisi tatlı Peynirli Peynirli-zeytinli Kaşarlı Kaşarlı Sebzeli Kaşarlı-Salamlı 14,00.-TL Kaşarlı -Sucuklu Kaşarlı-Yumurtalı Kıymalı Kıymalı-Kaşarlı Kıymalı-Yumurtalı Tavuk Etli Kuşbaşılı Kuşbaşılı-Kaşarlı Karışık(kaşar-sucuk-salam-mantar-biber) 14,00.-TL 12,00.-TL 12,00.-TL 11,00.-TL 12,00.-TL 14,00.-TL 12,00.-TL 11,00.-TL 12,00.-TL 12,00.-TL 12,00.-TL 15,00TL 17,00.-TL 16,00.-TL Cafe Latte Nescafe Türk Kahvesi Sahlep Bitki Çayları Çay 6,00.-TL 4,00.-TL 4,00.-TL 5,00.-TL 4,00.-TL 2,00.-TL ALKOLLÜ İÇECEKLER Efes Bira-Light bira 50 cl. Miller Bira Rakı Duble Rakı Tek Rakı 70CL Rakı 35CL Rakı 20CL Cin-Votka Şarap Bardak Whisky 8,00.-TL 10,00.-TL 13,00TL 8,00.-TL 95,00.-TL 55,00.-TL 35,00.-TL 13,00.-TL 14,00.-TL 22,00.-TL Sayfa Tarih Rev. : 10 / 13 : 23.10.2010 :2 5: Ak Villa Turizm,İnşaat,Su Ürünleri,Tarım Gıda İthalat İhracat Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi’nin dilekçesi incelendi; Odamız Genel Sekreterliği tarafından 6 nolu Meslek Komitesinin incelemesi için sunulmuş olan Odamız 8804 Oda Sicil numarasında kayıtlı Ak Villa Turizm,İnşaat,Su Ürünleri,Tarım Gıda İthalat İhracat Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi’nin Gündoğan Sahil Yolu No:22 Gündoğan Bodrum adresinde şirket bünyesinde faaliyet göstermekte olan Villa Rustica ünvanlı restaurant işletmesi için 2012 MADDE yılı fiyat tarifesinin verilmesi talebi 15.12.2004 tarih ve 25671 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren Tacir ve Sanayiciler tarafından Üretilen Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelik gereğince Meslek Komitemizce yapılan inceleme sonucu satışını yaptığı ürünlere ait fiyatlar aşağıdaki gibi onaylanarak Oda Yönetim Kuruluna sunulmasına oy birliği ile karar verildi. MEZELER Beyaz Peynir 5,00.-TL Kavun 4,00.-TL Domates&Salatalık Söğüş 6,00.-TL Gavurdağ Salata 6,00.-TL Köz patlıcan soslu 6,00.-TL Zeytinyağlı Taze Fasulye 6,00.-TL Zeytinyağlı Pırasa 6,00.-TL Zeytinyağlı Portakallı Kereviz 6,00.-TL Semizotu Yeşil Elma &Yoğurtlu 6,00.-TL Süzme yoğurt 6,00.-TL Ciğ Levrek 6,00.-TL Alabalık Füme 7,00.-TL Levrek füme 7,00.-TL Palamut Füme 8,00.-TL Lakerda 9,00.-TL 4 Çeşit Meze Tabağı 12,00.-TL SOĞUKLAR Somon Füme Moskovit, havyar,kapari,soğan halkaları, Dillard fesleğen soslu17,00.-TL Levrek Marine, karabiber,maydanoz,limon ve zeytin yağ ile 15.00.-TL Somon Sashimi, soya sos,zencefil, Frenk soğan, sarımsak,lime su ve sıcak zeytinyağlı14.00.-TL Karışık Füme Tabağı, somon,levrek,alabalık,palamut, havyar ve kaparili 22.00.-TL Karışık Peynir Tabağı, rokfor, otlu,gouda, gravyer peynirleri ceviz ve kaysı ile 19.00.-TL *Kurum içinde yada dışında paydaşlarla yapılan toplantılarda BODTO tarafından görevlendirilen kişi(ler)tarafından doldurulur. Bilgi için Yönetime sunulur. F-1.10-00-04 Toplantı Katılım Sonuç Raporu* Sayfa Tarih Rev. : 11 / 13 : 23.10.2010 :2 Karides Esprisi, 3 orta jumbo karides avokado,bakla taneleri,nane ve dereotu ile 16.00.-TL Karides Kokteyl, geleneksel tarzda Kokteyl sos ve havyar ile 18.00.-TL SALATALAR Roka Salatası, domates,sarımsak, parmesan peynir ve balsamik sos ile 11,00.-TL Akdeniz Salatası, yeşillik, ceviz, Ezine peynir, zeytin Vinaigrette sos ile 13,00.-TL Mevsim Yeşillikleri Salatası, roka,kıvırcık,domates,nane,maydanoz,dere otu 10,00.-TL Karidesli Hellim Salatası, roka,kıvırcık,turp,bulgur taneleri özel sos ile 15,00.-TL Tavuk Salatası, tavuk göğüs,yeşillikler,taze soğan,çeri domates, mayonez sos ile 12,00.-TL ARA SICAKLAR Ahtapotlu Enginar, enginar kalbinde ahtapot parçacıkları, kaysı, taze baharatlarla24,00.-TL Taze Kalamar Izgara Kömür Ateşinde, portakallı semiz otu yatağında ~ 24,00.-TL Tereyağlı Karides, tereyağ, sarımsak ve taze baharatlar ile 24,00.-TL Ahtapot Izgara, közlenmiş biber, deniz börülcesi ve safranlı patates sos ile 24,00.-TL Etli Pazı Sarma, yayla soslu 16,00.-TL Akdeniz Böreği, ızgara sebze, soya sos, beyaz ve kaşar peynir, tatlı /ekşili sos ile 14,00.-TL Mevsim Sebzeleri, buhar veya ızgarada mevsim sebzeleri 14,00.-TL HAFİF YİYECEKLER Köfte Izgara, elma dilim patates, pilav, közlenmiş biber, domates ile 13,00.-TL Hamburger, elma dilim patates, turşu, yeşillik ve domates ile 11,00.-TL Peynirli Burger, patates tava, domates söğüş, turşu ve yeşillik ile 12,00.-TL Tavuk Burger, kızarmış patates, domates ve yeşillik ile 10.00.-TL Tavuk Şinitzel, patates tava ve domates söğüş ile 13.00.-TL Quesadilla, tortilla, jalapeno biberi, baharatlı tavuk parçaları, kaşar ve domates 10.00 .-TL ANA YEMEKLER Çupra veya Levrek Kömürde Izgara, roka, soğan ve patates eşliğinde 18,00.-TL Levrek Fileto Izgara, Sebzeli Kuskus Makarna yatağında, 20,00.-TL Somon Izgara, beyaz şaraplı ıspanak sote, parmesan patates ve safran sos ile 24,00.-TL Levrek Fileto Izgara "Akdeniz Usulü", ıspanak sote,parmesanlı patates 24,00.-TL Karides Güveç, soğan, domates, mantar, yeşil biber, kaşar, krema ve beyaz şarap 25,00.-TL iumbo Karides, soya ve istiridye soslu sebzeli noodle makarna yatağında 44,00.-TL Çökertme Kebap, 150g, bonfile parçaları,kibrit patates,sarımsaklı yoğurt, domates, biber29,00.-TL Dana Kavurma Kuru erikli, 200g, soğan, domates, mantar, biber ve taze baharat ile29,00.-TL Dana Madalyon, 250g, patates püre, ıspanak sote, mantarlı biber sos eşliğinde 32,00.-TL Bonfile Izgara, 250g, rokfor, hardal veya biber sos, ızgara sebze ve köz patlıcan ile 44,00.-TL Tavuk Izgara Rokfor Soslu, ızgara sebze ve patates tava eşliğinde 28,00.-TL Ispanaklı Tavuk Izgara, ızgara sebze ve patates tava eşliğinde 20,00.-TL MAKARNALAR Spagetti AlI'Olio, sarımsak, pul biber, zeytinyağ ve parmesan peynirli 14,00.-TL Spagetti Rustica, domates sos, parmesan peynir, jalapeno biber, zeytin ile 16,00.-TL Penne Alfredo Tavuklu, mantar,fesleğen,karabiber,parmesan ve krema 18,00.-TL Spagetti Levrek Filetolu, parmesan peynir, taze baharat ve tereyağlı 19,00.-TL Spagetti Bolognese, kıyma, domates, soğan, sarımsak, taze baharatlar ile 19,00.-TL Shrlmpetti Al Dente, siyah fettucini, kalamar,karides, ahtapot ve parmesanlı 24,00.-TL Noodle Sebzeli, taze soğan,kuru soğan,beyaz lahana,havuç, özel sos ile 18,00.-TL TATLILAR Volcano, çikolata, tereyağ ve konyak ile hazırlanır, dondurma eşliğinde. 13,00.-TL Çukulatalı Mus, çikolata, tereyağ ve yumurta köpüğüyle hazırlanır, meyve süslemesiyle10,00.-TL Sıcak Dondurma, vanilla dondurma,kornfleks,yumurta,çikolata sos ve fıstıklı 10,00.-TL Şaraplı Çilek, dondurma eşliğinde 10,00.-TL Dondurma 7,00.-TL Mevsim Meyvaları Tabağı 10,00.-TL *Kurum içinde yada dışında paydaşlarla yapılan toplantılarda BODTO tarafından görevlendirilen kişi(ler)tarafından doldurulur. Bilgi için Yönetime sunulur. F-1.10-00-04 Toplantı Katılım Sonuç Raporu* SICAK İÇEÇEKLER Türk Kahvesi Espresso Cappucino Americano Nestcafe Fincanda Çay Fincanda Bitki Çayı SOĞUK İÇEÇEKLER Cola, Fanta, Sprite, Ice Tea Ayran Taze Portakal Suyu Redbull Konsantre Meyve Su Şişe Su Şişe Su Maden Su BİRALAR Efes Pilsen Tuborg Gold Miller Corona Carlsberg RAKILAR Yeni Rakı Double 25cl Caraf 35cl 70cl Tekirdağ, Yeni Rakı Yeni Seri, Efe Yeşil Double 25cl Caraf 35cl 70cl "Ala", "Sarı Zeybek" 70cl KONYAK Courvoisier VS Hennesy VSOP Sayfa Tarih Rev. : 12 / 13 : 23.10.2010 :2 4,00.-TL 4,00.-TL 6,00.-TL 5,00.-TL 5,00.-TL 3,00.-TL 3,00.-TL 50cl 150cl 50cl 33cl 5cl 5cl 20cl 5cl 5cl 6,00.-TL 6,00.-TL 8.00.-TL 9,00.-TL 6,00.-TL 3,00.-TL 5,00.-TL 4,00.-TL 9,00.-TL 8,00.-TL 11,00.-TL 13,00.-TL 11,00.-TL 7,00.-TL 13,00.-TL 30.00.-TL 45,00.-TL 85,00.-TL 8,00.-TL 14,00.-TL 33,00.-TL 50.00.-TL 95.00.-TL 50,00.-TL 130.00.-TL 30,00.-TL 36,00.-TL Planlama / Konu ile ilgili Oda’nın yapacağı çalışma: 22.06.2012 *Kurum içinde yada dışında paydaşlarla yapılan toplantılarda BODTO tarafından görevlendirilen kişi(ler)tarafından doldurulur. Bilgi için Yönetime sunulur. F-1.10-00-04 Toplantı Katılım Sonuç Raporu* Sayfa Tarih Rev. : 13 / 13 : 23.10.2010 :2 SAYIN ………………………………… 6 NOLU MESLEK KOMİTESİ ÜYESİ Odamız 6 Nolu Meslek Komitesi olağanüstü toplantısı 25.06.2012 Pazartesi 16.00 da Oda salonunda yapılacaktır. Aşağıda gündemdeki maddelerin tetkik ve müzakeresi için mezkur gün ve saatte Oda Salonuna teşrifleriniz önemle rica ve tebliğ olunur. 6 Nolu Meslek Komitesi Başkanı ZEYNEP SİNEM FİDAN 1. FUAT YILDIRIM …………………………………………….. 2. DERYA AKBAŞ …………………………………………….. 3. HASAN KANDEMİR …………………………………………….. 4. MUSTAFA DEMİRÖZ …………………………………………….. 5. DENİZ EYİNÇ …………………………………………….. 6.SELİM ŞENKAR ÖZTÜZÜN …………………………………………….. G Ü N D E M 1. Sugibi Gıda Turizm Hayvancılık İmalat İthalat İhracat Ticaret Limited Şirketi’nin Dilekçesi, 2. Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli’nin dilekçesi, 3. Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli Bodrum Şubesi’nin dilekçesi , 4. Urfa Diyarı Turizm Mehmet Kaya Bodrum Şubesi’nin 18.06.2012 tarihli dilekçesi, 5. Ak Villa Turizm,İnşaat,Su Ürünleri,Tarım Gıda İthalat İhracat Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi’nin dilekçesi, *Kurum içinde yada dışında paydaşlarla yapılan toplantılarda BODTO tarafından görevlendirilen kişi(ler)tarafından doldurulur. Bilgi için Yönetime sunulur. F-1.10-00-04