Trüf Ormanı Eylem Planı - Trüf Uygulama Ve Araştırma Merkezi

Kara Elmas:

türkiye`de doğal olarak bulunan tuber türlerinin genetik çeşitliliğinin

türkiye`de doğal olarak bulunan tuber türlerinin genetik çeşitliliğinin ÇEŞİTLİLİĞİNİN TESPİTİ VE AVRUPA VE ASYA TRÜFLERİNİN GÖÇ HARITASININ ARAŞTIRILMASI Özet Bu çalışma kapsamında, Türkiye’nin doğal Tuber (Trüf) türleri tespit edilecek ve genetik çeşitliliği araştırı...

Detaylı

yer altındaki gizli hazine - Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

yer altındaki gizli hazine - Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi yenilebilir bir mantar çeşidi olan trüf, mutfak dünyasının pırlantası olarak isimlendirilir. Tadı, kokusu ve benzersiz aromasından dolayı çok eski zamanlardan beri bilinen trüfün, sofradaki yeri he...