Fonksiyonel Gıdalar - Prof.Dr. Dilek Boyacıoğlu
Benzer belgeler
PDF ( 49 ) - Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü
• Alerjik etki göstermemeli, güvenli olmalıdır. Fonksiyonel gıda çeşitleri: 1) Düşük kalorili gıdalar: Düşük kalorili tatlandırıcılar veya yağ ikame ediciler ile üretilen şeker ve yağ içeriği azalt...
Detaylı