Işınlamanın Gıda Teknolojisinde Kullanımı

PDF ( 31 ) - Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü

Et en önemli hayvansal gıdalardan biridir. Ancak elde edilişi esnasında pek çok mikroorganizma tarafından kontamine edilebilir. Kontamine olan patojen bakterilere bağlı olarak halk sağlığı riske gi...

Meyve ve Sebzelerin Işınlanarak Muhafazası

Endüstriyel sterilizasyon

Sn. Dr. Hasan Alkan` ın Ondokuz Mayıs - Gamma-Pak

Doret Habib

Bölüm Hakkında Detaylı Bilgi Almak İçin Tıklayınız.

gıda ve kozmetik

AB Gıda ve Paketleme Standardları Semineri Programı - Ebiltem

görüntüle