Tarım arazilerine büyük düzenleme
Transkript
Tarım arazilerine büyük düzenleme
Tarım arazilerine büyük düzenleme Türkiye'nin tarım arazilerinin bölünmesi sebebiyle her yıl 8 milyar lira kaybettiğini belirten Bakan Eker, yasal düzenleme yapacaklarını söyledi YILLIK KAYIP 8 MİLYAR LİRA Türkiye’nin MARKA DEĞERİ Türkiye’nin dünyada rağbet gören ürünlerinin birçoğunu karşılayan tarım sektörü Türkiye’nin tanıtımına büyük katkı sağlıyor. Türkiye 530 çeşit tarımsal ürünü 177 ülkeye ihraç ediyor. 18 milyar doları bulan tarımsal ihracat, vişne sapından kurtlu elmaya kadar geniş bir yelpazede yapılıyor » 8-9 'da Ülkemizde 6 hektarlık tarım arazisi bile 7 parsele bölünüyor. Türkiye’nin bu bölünmüşlükten dolayı her yıl uğradığı kayıp ise 8 milyar lirayla çiftçiye verilen yıllık destek bütçesine eşit. Bakan Eker, “Sorunun çözümü konusunda toplumun kılcal damarlarına kadar inip, istişare yapacağız” dedi. DÜŞÜNCELER ALINACAK Düzenlediği çalıştayla ilgili kesimlerin desteğini alan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, anket çalışmasıyla toplumun düşüncelerini de hesaba katacak. Sonrasında ise arazilerin bölünmemesi için hukuki değişikliklerden fiili düzenlemelere kadar geniş yelpazede çalışmalar hızlandırılacak. Bakan Eker, Tarım Arazilerinin Bölünmesinin Önlenmesi Çalıştayı'nda önemli açıklamalarda bulundu. Tarımsal yayım çalıştayı yapıldı Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından ilk kez düzenlenen çalıştayla tarımsal yayım, bütün yönleriyle ele alındı 8 konu başlığında 5 gün boyunca süren Çalıştayda tarımsal yayımcılığın vizyonu, stratejileri, sorun ve hedefleri tartışıldı.» 5'te 2'de Meralar işletmelere açılıyor Çayır Mera Yem Bitkileri Daire Başkanı Mesut Akdamar, Mera Kanunu’nda yapılan değişiklikle kullanılmayan meraları ıslah edilmek şartıyla hayvancılık işletmelerinin hizmetine açacaklarını belirtti.» 3'te Bitkilere pasaport kontrolü saportu Bitki Pa lık le hasta sistemiy rın yurt rlıla ve zara dağılımı içinde ek. önlenec 03 Sera gazı sınırlandırılıyor İklim Değişikliği Ulusal Eylem Planı çerçevesinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Eylem Taslak Planı hazırladı. Sera gazı emisyonlarının sınırlandırılması için sektördeki emisyon kaynakları ve yutak kapasiteleri belirlenecek.Çalışma kapasite gelişimi de sağlayacak. » 3'te En çok fuar TARIMDA 06 Kar bereketi » 7'de uar 2012 F u re b i'ne gö ı ile r e b h e R ıs uar say yıl 44 f çok tarım en a fuar alanınd cek. ene düzenl Mart 2012 Tarım arazileri bölünmeyecek Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Eker, arazi bölünmesinin önüne geçilmesi konusunda sektörün tüm paydaşlarının mutabık olduğunu belirtti Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Büyük Anadolu Oteli'nde “Tarım Arazilerinin Bölünmesinin Önlenmesi” konulu çalıştay düzenledi. Çalıştaya, çiftçi örgütleri, meslek kuruluşları, birlikler, üniversiteler, muhtarlar, kamu ve özel sektörden geniş katılım sağlandı. Çalıştayda bir konuşma yapan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, tarım arazilerinin bölünmemesini toplumun katkısıyla yasal mevzuata dönüştüreceklerini ve bu yıl içerisinde Meclis'in gündemine sunacaklarını kaydetti. 8 MİLYARLIK KAYIP Üç seçenek öngörülüyor cakları aile malları orTaslakta mülkiyetin devri konu- göre kura devri konusunda anına taklığ sunda 3 seçenek öngörülüyor. '' ya da ''miraskleri ilece laşab taBu seçenekler, ''mirasçıların sal işletmenin veya rımsal işletmenin veya tarımsal çıların tarım toprağın mülkiyetinin mülkiyetin bir mirasçıya devri tarımsal sunda Türk Ticaret konusunda anlaşabilecekleri'', devri konu göre kuracakları bir a ''mirasçıların tarımsal işletmenin Kanunu'n konusunda anlaşai devr te veya tarımsal toprağın mülkiye- şirke nde sıralanıyor. şekli i'' ekler bilec tinin Türk Medeni Kanunu'na Bakan Eker, arazi bölünmesi sonucu oluşan parsel küçülmesi nedeniyle Türkiye’nin her yıl yaklaşık 8 milyarlık kayba uğradığını söyledi. Bakan Eker, “Hükümet olarak destek bütçemiz 7,3 milyar lira. Yani bizim arazi bölünmesinden dolayı bir yılda çiftçiye verdiğimiz nakit desteği kadar kaybımız var. Eğer bugün tedbir almazsak, bu 10 dekarlık parsel 3 kardeşe bölünürse, o zaman kayıp 2 katına çıkıyor. Yani kaybımız katlanarak artıyor” diye konuştu. Bakan Eker, yaklaşık 50 bin kişiyle anket yapacaklarını ve toplumun görüşlerine göre Nisan ayında taslağı şekillendireceklerini vurguladı. HER PARÇA DAĞINIK Bakan Eker, 2001 yılındaki tarım sayımına göre, Türkiye’de 3 milyon 100 bin tarım işletmesi bulunduğunu, ortalama işletme büyüklüğünün ise 6 hektar olduğunu belirtti. Bu 6 hektar alanın ortalama 7 parsel olduğunu dile getiren Eker, bunun da yaklaşık 22 milyon parsel yaptığına dikkat çekti. Bakan Mehdi Eker, şunları kaydetti: 1952'de işletme sayısı 2,5 milyondu. Şimdi ise 3 milyon 100 bin. Ne olmuş 600 bin işletme daha ortaya çıkmış. Parsel sayısı 15 milyonmuş, şimdi 22 milyon olmuş. Bu yapı sürdürülebilir, takip edilebilir bir yapı değil. Bu yapı kalite ve standardı düşürüyor. Maliyetleri artırıyor. Pazara yönelik bir standart üretim yapılamıyor. ” Genç çalışanlara ALTIN ÖĞÜTLER Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı bünyesine katılan iletişimci, AB uzmanı, sosyolog ve avukatlar için tanışma toplantısı düzenlendi. Toplantıda konuşan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker, göreve başlayan personele kendilerini yenilemeleri, dil öğrenmeleri, kitap okumaları ve halka yakın olmaları tavsiyesinde bulundu. Türkiye’nin her alanında olduğu gibi tarım sektöründe de kendini geliştirmiş elemana ihtiyaç duyulduğunu vurgulayan Bakan Eker, iletişimci, sosyolog, AB Uzmanı ve avukat istihdam ederek bu konuda bir ilke imza attıklarını ifade etti. Tarımın artık sadece kırsalı ilgilendiren bir konu olmaktan çıkarak tüm insanları içine alan bir sektör haline geldiğini belirten Bakan Eker, bu doğrultuda sosyal bilimlerde uzman kadroların bakanlık bünyesinde görevlendirilmeye başlandığını dile getirdi. Bakan Eker, göreve başlayan personele kendilerini yenilemeleri, dil öğrenmeleri, kitap okumaları ve halka yakın olmaları tavsiyesinde bulundu. 2 Mart 2012 Meralar işletmelere açılıyor Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü (BÜGEM) Çayır Mera Yem Bitkileri Daire Başkanı Mesut Akdamar, Mera Kanunu’nda yapılan değişiklikle kullanılmayan meraları ıslah edilmek şartıyla hayvancılık işletmelerinin hizmetine açacaklarını belirtti. Akdamar, meraların eskiden de 25 yıllığına kiralanabildiğini ancak yeni düzenlemeyle meralarda bakım ve barınma İklim dostu tarıma doğru lusal Íklim Değişikliği U mında Eylem Planı kapsa larının sera gazı emisyon ngörülüyor sınırlandırılması ö İklim Değişikliği Ulusal Eylem Planı çerçevesinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Eylem Taslak Planı hazırladı. Sera gazı emisyonlarının sınırlandırılması için seçenekleri değerlendirmek amacıyla sektördeki emisyon kaynakları ve yutak kapasiteleri belirlenecek. Maliyetlerin de hesaplanacağı çalışmanın kapasite gelişimi sağlaması da öngörülüyor. YENİLENEBİLİR ENERJİ Plana göre, gübre tüketim envanteri hazırlanacak. Mera hayvancılığının yaygınlaşması için destek programı oluşturulacak. Metan üretiminin azaltılması için yem oranları be- lirlenerek, çiftçilere eğitim verilecek. Genetik performansı yüksek hayvansal üretime dönük tedbirler alınarak, hayvansal gübrelerin yönetimi, kullanımı ve biyogaz üretim tesislerinin kurulması için eğitim programları hazırlanacak. Elektro pompajla yapılmakta olan tarımsal sulamaların enerji tüketiminin en düşük olduğu saatlerde yapılması, tarımda yenilenebilir enerji kullanım olanaklarının araştırılması; ürün yetiştirme bölgeleri ile pazarlar arasındaki ulaşımın minimize edilmesi, havza bazlı üretim planlanması, yakıt tüketimi düşük olan motorların kullanılması da hedefler arasında. Dünya buğday üretimi artacak tesislerinin yapılmasının da önünün açılacağını kaydederek, “1998 ile 2002 yılları arasında, 46 mera ıslah projesiyle 83 bin dekar alan ıslah edilirken, 2002 ile 2012 yılları arasında 886 projeyle 4.2 milyon dekar alanda ıslah çalışması yapıldı. Ülkemizin 12.4 milyon hektar mera alanının 8.5 milyon hektarının tespiti ve 4.3 milyon hektarının da tahditi bitirildi” dedi. Etiketlerden ‘üretim izni’ ibaresi kalkıyor Haber: Halide DİNLER Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, yeni bir düzenlemeyle piyasada ‘gıda takviyesi’ olarak satışı gerçekleştirilen ürünlerin etiketinde yer alan “Tarım ve Köyişleri Bakanlığının izniyle üretilmiştir” ibaresini kaldırdı. Bakanlık bu ürünlerin ithalatı ile internetten satışını da yakın takibe alacak. Vatandaşları bir uzmanın önerisi olmadan ve kulaktan dolma bilgilerle bu tip ürünleri almaması konusunda uyaran Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Ahmet Kavak, Bakanlığın endikasyon içeren hiçbir ürünün üretimine ve satışına izin vermediğini belirtti. ‘Gıda takviyesi’ adlı ürünlerin üretiminin ve satış izninin yine Bakanlık denetiminde olacağını ifade eden Kavak, yeni bir düzenleme getirileceğini anlattı. Bitkilere pasaport kontrolü Bitkilerle birlikte zararlı organizmaların yurt içine girişini ve dağılışını önlemek için Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yeni bir düzenlemeyi hayata geçirdi. ‘Bitki Pasaportu’ adını verdiği bu yeni uygulama ile Bakanlık, bünyesinde zararlı organizma taşıyan bitkilerin yurt içinde dolaşımının önüne geçecek. Üretimi, ithalatı, depolanması ve ticareti yapılan bitkinin kayıt altına alınması zorunluluğunu getiren ‘Bitki Pasaportu Sistemi’ hastalıkların yayılmasını da engelleyecek. Bitkilerin ve bitkisel ürünlerin hastalıklardan ari olduğunu garantileyen bu sistem, ‘yerinde kontrol’ ilkesine dayanıyor. Bitki pasaportu alması gereken bitkiler arasında meyve ağacı fidanları, süs bitkileri, orman bitkileri, tohumluk patates, turunçgil, asma fidanları, çiçek soğanları yer alıyor. Uluslararası Hububat Konseyi'nin (IGC) raporuna göre, dünya buğday üretiminin Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, 33 milyon ton artışla rekor seviye olan 690 milyon tona çıkması bekleniyor.Dünya buğday ticaretinin de 9 milyon ton artışla 135,4 milyon tona çıkacağı 2011/2012 sezonunda, dünya dönem sonu buğday stoklarının ise 200 milyon tonu aşarak, 204 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceği belirtiliyor. IGC'nin raporuna göre, Temmuz 2011/Haziran 2012 dönemi dünya hububat üretiminin, 80 milyon ton artışla 1 milyar 830 milyon tona çıkması, aynı dönemde dünya hububat tüketiminin ise 47 milyon ton yükselerek, 1 milyar 831 milyon tona ulaşması bekleniyor. 3 Mart 2012 Gıdaya beyaz yıldızlı mavi bayrak Güvenilir gıda için başlatılan “Mavi Bayrak Projesi”ne üreticiler yoğun ilgi gösterdi. Adana’da ise kaliteli gıda ‘beyaz yıldız’ ile ödüllendirilecek İyi gıdaya yıldızlı pekiyi Adana’da güvenilir gıda üreten, satan işletmelere “Beyaz Yıldız Beratı” verilerek, halka duyurulacak. Farklı zamanlarda farklı denetçiler tarafından en az 3 kez denetimden geçen ve olumlu sonuç alınan işletmelere Denetim Komisyonu’nun oybirliğiyle beyaz yıldız verilecek ve bu işletmeler Adana İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü internet sitesinden ilan edilecek. “Beyaz Yıldız Beratı” almak isteyen işyeri sahipleri de İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünde bulunan Beyaz Yıldız Bürosuna başvurabilecek. Güvenilir ve sağlıklı gıdanın temini için Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yürütülen “Mavi Bayrak Projesi” kapsamında 2010 yılında 3 bin 39, 2011 yılında ise 8 bin 551 bağ, bahçe ve seraya mavi bayrak asıldı. PAZARA SÜRÜLDÜ 16 ilde başlayan çalışmada il sayısı da 29’a çıktı. 13 ürün grubunda yürütülen projede, analizlerden geçen 4 bin 42 ürün örneği de kalite bakımından belgelenerek mavi bayrak logosu ile pazara sürüldü. 2010 yılından bu yana “Entegre ve Kontrollü Ürün Yönetimi (EKÜY)” kapsamında yürütülen projede yer alıp teknik elemanların tavsiye- Mısırda üretim patlaması On yıl önce 2 milyon 100 ton mısır üreterek yıllık ihtiyacının yüzde 66’sını karşılayabilen Türkiye, yıllık 4 milyon 200 bin üretimle ihtiyacının yüzde 92’sini karşılar hale geldi. Üretim artışında, sertifikalı tohum kullanımı, modern sulama, destekler ile uygulanan genel tarım politikaları etkili oldu. 2002 yılında 1 milyon 790 bin ton olan ithalat da, 2011 yılında 378 bin tona düştü. Türkiye’nin yakında mısır ihraç eder konuma yükseleceği belirtiliyor. Mısır üretimine verilen destekler de son 6 yılda üç kat artırılarak 181 milyon liraya çıkarıldı. leri doğrultusunda üretim yapmak isteyen gönüllü üreticilere ‘mavi bayrak’ veriliyor. ÜRETİCİLERE EĞİTİM Mavi bayraklı üretim alanlarında tarımsal faaliyetler teknik elemanların kontrolü altında yapılıyor. Teknik personel uygun ürün seçimi ve çeşitliliği, toprak işleme, bitki sağlığı, sulama, gübreleme, budama, münavebe gibi sistemlerin uyumlu bir şekilde kullanımı için üreticiye yardımcı oluyor. Üreticilerin eğitimiyle hatalı uygulamaların önüne geçiliyor. Özellikle zirai mücadele uygulamalarında daha az ilaç kullanılarak, üretici girdileri azaltılıyor, çevre kirlenmesi önleniyor. Tarım Kredi 4.5 milyar lira kredi kullandıracak Tarım Kredi Kooperatifleri Merkez Birliği Genel Müdürü Abdullah Kutlu, 2011 yılında ortaklarına piyasanın çok altında bir faiz oranıyla 3.9 milyar lira kullandırdıklarını, 2012 yılında ise üreticilere 4.5 milyar lira kredi kullandırmayı hedeflediklerini kaydetti. Abdullah Kutlu, Tarım Kredi Kooperatifleri’nin piyasayı dengeleme rolünün bulunduğuna dikkat çekerek, son 2-3 yıl içinde 140 milyon lira tutarında yatırım yaptıklarını ifade etti. Balıkçılıkta “ağdan tabağa” denetim Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, ilgili kurumların katılımıyla balık avcılığının her aşamasını yakından takip ediyor. Denetimler, ruhsat alma aşamasından başlayarak son satış yerlerine kadar yapılıyor. Av sezonunun başlamasıyla denetimleri sıklaştıran Bakanlık, son 4 ayda 14 ilde 877 denetim yaptı. Bu denetimler 4 24 saat esasına dayalı, eş zamanlı ve çapraz olarak karaya çıkış noktaları, nakil güzergahları, balıkçı gemileri, balık halleri ve perakende satış yerlerinde gerçekleştirildi. Denetimlerde 81 aykırı durum tespit edilerek 63 bin 796 lira idari para cezası kesildi. Yapılan denetimlerde 8 tonu lüfer olmak üzere 20 ton ürüne el konuldu Mart 2012 En önemli aktör çiftçi Eğitim Yayım ve Yayınlar Dairesi Başkanı Recep Tezgel, Milli Eğitim Bakanlığının Fatih Projesi'ni köylerde teknolojik ortamda çiftçi eğitimi gerçekleştirmek için yakın takibe aldıklarını ve hedeflerinin 36 bin köyde çiftçiye eğitim vermek olduğunu dile getirdi. Tezgel, bu bağlamda düzenlenen çalıştayla Eğitim, Yayım ve Yayınlar Dairesi Başkanlığının tarımsal eğitimin yol haritasını çizmek istediğini ifade eden Tezgel, alandaki en önemli aktörlerin çiftçiler olduğuna da dikkat çekti. İletişim Fakültelerine tarım dersi önerisi Tarımsal yayımın yol haritası belirlendi Haber: Gülşen YILDIZ Eğitim, Yayım ve Yayınlar Dairesi Başkanlığınca ilk kez organize edilen “Tarımsal Yayım ve Danışmanlık Çalıştayı” Antalya Side’de yapıldı. Çalıştayda tarımsal yayım çalışmalarının geleceği masaya yatırıldı ve çözüm yılları arandı. Milli Eğitim Bakanlığı, Kalkınma Bakanlığı uzmanları, üniversiteler, sivil toplum ve medya kuruluşlarının temsilcilerinin de katıldığı çalıştayda, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın yayım faaliyetleri de bütün yönleriyle anlatıldı. 8 konu başlığında 5 gün boyunca süren Çalıştayda tarımsal yayımcılığın vizyonu, stratejileri, sorun ve hedefleri ele alındı.Tarım sektöründe çalışan her kesimden kişilerin yer aldığı çalışma gruplarında tespit edilen ve tarımsal yayımın yol ha- Bakanlık tarafından ilk kez düzenlenen çalıştayla tarımsal yayım, bütün yönleriyle ele alındı ritasını çizen öneriler rapor haline getirildi. Raporlar üzerinde yapılan değerlendirilmelerin ardından çalıştay, 17 Şubat tarihinde sona erdi. İŞBİRLİĞİ BAŞARI GETİRİR Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Vedat Mirmahmutoğulları Çalıştayda yaptığı konuşmada, tarımsal yayımın özel sektör, üniversiteler, sivil toplum kuruluşları ve kamunun işbirliğinde yürütülmesi gerektiğini söyleyerek, bu yöntemle başarının maksimum seviyeye çıkarılabileceğini vurguladı. Çiftçi eğitimi hayatını değiştirdi Antalya’nın Döşemealtı ilçesi Bademağacı beldesinden Çalıştaya katılan Ramazan Aşar, Genç Çiftçiler Eğitim Projesi’yle hayatının değiştiğini vurgulayarak, “Büyükşehirlere göç ederek iş bulmayı düşünüyordum. Ancak Bakanlığımızın yaptığı eğitim projesi hayatımı değiştirdi. Aydın’ın Söke ilçesinde düzenlenen kurstan büyük fayda gördüm. Artık iyi kazanıyorum, evime çok rahat ekmek götürüyorum” diye konuştu. Aşar, göç etmeyi düşünen onlarca gencinde kendisini örnek alarak, tarıma yöneldiğini belirtti. 5 Sonuç raporunda tarımsal yayım ve yayın dersinin üniversitelerde okutulmasının zorunluluğuna da dikkat çekildi. Çalıştaya katılan akademisyenler de, bazı ziraat fakültelerinde okutulan tarımsal yayım dersinin kapsamının genişletilerek tüm ziraat fakültelerine yaygınlaştırılmasını ve yayın dersinin İletişim Fakültelerinin müfredatına alınmasını önerdi. Mart 2012 Aydın’da örnek zeytinyağı tesisi nlık Aydın’da Baka dernize desteğiyle mo ağı fabrikası edilen zeytiny dı faaliyete başla Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı kapsamında makine-ekipman desteğiyle Aydın’da modernize edilen zeytinyağ çıkarma tesisi faaliyete başladı. Söke ilçesindeki zeytinyağ çıkarma tesisinde, modern makineler kurulmasıyla birlikte daha kaliteli yağ elde ediliyor. Tesis sahibi Servet Altay, Bakanlık desteğiyle alınan maki- nelerle çok daha kaliteli yağ elde ettiklerini, zeytinleri birbirine karıştırmadan ve bekletmeden işleme tabi tuttuklarını söyledi. Aydın İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Salih Köksal ise, Aydın’ın 22 milyon zeytin ağacı varlığıyla Türkiye’de adından söz ettiren bir il konumunda olduğunu belirterek, modern makine ve ekipmanlarla kurulan bu tür tesislerin sayısının daha da artacağını söyledi. Bakanlık personeline iyi tarım eğitimi Nikrat Direktifi Uygulanması İçin Teknik Yardım Projesi kapsamında İyi Tarım Uygulamaları Kodu Kurulması ve Uygulanması Eğitim Programı Ankara Kızılcahamam’da yapıldı.Tarım Refor- Mesir macununun gözü yükseklerde Manisa'yı Mesir'i Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık, mesir macununun THY'nin iç ve dış hat seferlerinde ikram edilmesiyle ilgili görüşmelerin sürdüğünü, olumlu bir sonuç çıkması halinde THY'nin yurt içi ve yurt dışı seferlerinde yolculara mesir macununun ikram edileceğini söyledi. 472. Uluslararası Manisa Mesir Festivali'nin bu yıl 21-25 Mart tarihleri arasında kutlanacağını, hazırlıkların aralıksız sürdüğünü kaydeden Tanık, 25 Mart'ta Sultan Camii'nin kubbe ve minarelerinden saçılacak 4 ton mesir macununun imalatının devam ettiğini ifade etti. Tanık mesir macununu ihraç etmeye de başladıklarını kaydetti. mu Genel Müdürlüğü Daire Başkanı Ümit Bingöl, Bakan Eker’in konunun destekçisi olduğunu hatırlatarak, projenin iyi uygulandığı takdirde amacına hızlı bir şekilde ulaşabileceğini söyledi. En çok fuar tarımda açılacak Türkiye Odalar ve Borsalar Birliğinin hazırladığı ''Türkiye 2012 Fuar Rehberi''ne göre bu yıl 44 fuar sayısı ile en çok tarım, seracılık, hayvancılık ve teknolojileri konusunda fuar düzenlenecek. Tarım ve hayvancılığı 25 fuar ile içecek, teknoloji ve endüstri ile gıda, gıda işleme, içeçek, teknoloji ve endüstri takip edecek. Şubat ve Mart ayında Muğla, İstanbul, Adana, Mersin, Denizli’de bir 6 çok tarım fuarı açıldı. 10. Uluslararası Tarım, Hayvancılık ve Süt Endüstrisi Fuarı ise 14-18 Mart’ta Konya’da, Tarım ve Hayvancılık Fuarı ise 29 Mart-1 Nisan’da Kayseri’de, 2. Gönen Tarım ve Hayvancılık Fuarı 5-8 Nisan 2012 tarihinde Balıkesir’de ve 4. Ortadoğu Tarım, Hayvancılık, Tavukçuluk ve Süt Endüstrisi Fuarı ise 11-15 Nisan tarihleri arasında Diyarbakır'da düzenlenecek. Mart 2012 Kar yılı var yılı Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kar yağışının donu önlediğini ve toprağın nemli kalmasını sağladığını belirterek, ilkbaharla birlikte suyu seven ürünlerin ekileceğine dikkat çekti. TARIM İÇİN BEREKET Bayraktar, “Özellikle ilkbaharda pamuk gibi, mısır gibi, ayçiçeği ve şeker pancarı gibi ürünler ekilecek. Tabii bu ürünler için toprağın nemli olması fevkalade önemli. Bunun dışında bu mevsimde yağan kar, yazın ekimi yapılacak ürünler için de çok faydalı. Çünkü toprağın nemi o zamana kadar devam ediyor” diye konuştu. Bayraktar, son yağışlarla barajların dolmasının ve toprak altı su seviyesinin artması- Çiçek götürülen tek hastane Haber: Halide DİNLER 300’den fazla Evinizde, iş yerinizde gözünüz gibi 8 aydan bu yana tedavisinin ve ının bakım in bitkin bünu baktığınız çiçeğiniz boynu e aynı zamanda küp, yapraklarını soldurduysa ‘çiçe- yapıldığı bu hastan nesi sayesinde ğim ölüyor’ diye sakın üzülmeyin. bir ilk. Çiçek Hasta cağım? Kim bıraka Çünkü artık Ankara’da çiçekleri ‘Çiçeğimi kime düşünmeye diye ’ bakar? tedavi edecek bir hastane var; Ke- gözü gibi ren BelediKeçiö dı. kalma gerek çiören Belediyesi Çiçek Hastanesi. de yapıserada bu aki yanınd n yesini Keçiören Belediyesi Çiçek Hastanen tlerini hizme tedavi ve bakım lan tarasi, Park Bahçeler Müdürlüğü iz ücrets alılar Ankar ından tamam luluk sorum fından 8 ay önce sosyal iyor projesi kapsamında hizmete açıldı. olarak faydalanabil Çiçek Hastanesi 8 ay önce Keçiören Belediyesi tarafından sosyal sorumluluk projesi kapsamında hizmete açıldı. 7 nın da sulama açısından son derece önemli olduğunu kaydetti. “Kar tarım için berekettir” diyen Bayraktar, yağışların üretimi artıracağını vurguladı. BARAJLAR DOLDU Türkiye genelinde, Ekim-Şubat döneminde kümülatif yağışlar ortalamasında, uzun yıllar ortalamasına göre yaklaşık yüzde 9,1, 2011'e göre ise yüzde 7 artış oldu. İşletmede olan sulama amaçlı 185 barajda doluluk oranı Şubat sonu itibarıyla yüzde 60,4'e ulaştı. Türkiye'nin en büyük, doğadaki tüm canlılar için yetiştiğini dünyanın da sayılı barajunutmamalıyız. Bunun için bitkileri larından biri olan Atatürk bilinçli kullanmalıyız. Özellikle keBarajı'nda, su kotu ve dokik, nane, soğanlı bitkiler, doğal fayluluk oranı tarihinin en dalı bitkiler ve doğal süs bitkilerinde yüksek seviyesine çıktı. bir artış olacak” dedi. Karla gelen şifa Çukurova Üniversitesi Botanik Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Atabay Düzenli “Türkiye bu yıl aldığı bol yağışla endemik ve aromatik bitki bolluğu yaşayacak. Bu bolluktan sadece insanlar yararlanmayacak. Bitkilerin Bahar yağışları gelmeden karla barajların dolması çiftçiyi umutlandırdı Maraş Dondurması Çin Seddi'ni aştı Çin'in en modern şehirlerinden Şanghay'da düzenlenen “EXPO 2010 Dünya Fuarı”ndaki Türk standında aylarca tanıtımı yapılan Maraş dondurması artık Şanghay'ın işlek yerlerinde kurulan stantlarla Çinlilere sunuluyor. Şanghay'da kışın şiddetli geçtiği günlerde bile Çinliler Maraş dondurmasının lezzetine hayır diyemiyor. Soğuk ve yağışlı hava nedeniyle alışveriş merkezlerine akın eden Çinliler onlarca küresel markaya rağmen, "Türk dondurması" diye akılda kalan Maraş dondurmasını yemek için uzun kuyruklar oluşturuyor. İNCİR ÇİN TELEVİZYONLARINDA Dünyada genelde batı pazarlarına ihracatı yapılan kuru incir, Uzakdoğu ülkelerine de hızla yayılıyor. Çin'de, Türkiye'den yaptığı ithalatla kuru inciri ulusal pazarına sunan Çinli firmanın yaptığı tanıtım çalışması, beklenenin üstünde bir ilgi oluşturdu. Birkaç yıl öncesine kadar ''tadımlık'' ihracatın yapıldığı Çin pazarına, televizyon ve internet yoluyla bir yılda 300 ton incir satıldı. Çinli ithalat şirketi Zi Run yetkilileri, 100 ton hedefiyle başladığı incirde 300 tonluk satış rakımına ulaşması üzerine yeni siparişler için İzmir'e geldi Kurtlu elmaya bile talep var Türkiye tarımı hem 75 milyon nüfusunu doyuruyor hem de 30 milyon turistin gıda ihtiyacını karşılıyor. Ayrıca yaklaşık 18 milyar dolarlık da ihracat gerçekleştiriyor. Türkiye, bin 530 tarımsal ürünü 177 ülkeye ihraç ediyor. 2002’de 4 milyar dolar olan tarımsal ihracat, 2011 yılında 17 milyar 887 milyon dolara yükseldi.Türkiye’nin 2023 hedefi 40 milyar dolarlık tarımsal ihracat. Genişleyen ürün yelpazesi içinde bilinen ürünlerin yanısıra, organik olduğu gerekçesiyle kurt- lu elma, kavun-karpuz kabuğu, vişne sapı, tavuk bacağı, kurutulmuş kefal yumurtası, boza, çemen, doğadan çıkan bitkiler, kemik yağı, kiraz çekirdeği, koyun yünü, keçi kılı, hayvansal iç yağı, dana ve kuzu derisi, taranmış yün, beyaz hardal tohumu da çok talep gören ürünler arasında yer alıyor. FIRSAT KAPISI OLDU Türkiye'de pek tüketilmeyen ürünler, ihracatçılar için adeta fırsat kapısı. Özellikle kozmetik sektöründe kullanılmak için kavun, karpuz, turunçgil kabukları, kayısı ve zerdali çekirdeği, keçi boynuzu, meyan kökü yurt dışından gelen en fazla talepler arasında yer alıyor. Zeytin ülkesine zeytin satıyoruz Yumurtacılık kabuğunu kırdı teri Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Genel Sekre atının ihrac Hüseyin Sungur, 2011 yılında yumurta ihra286 milyon dolara ulaştığını söyledi. Sungur, k bir 83’lü e yüzd göre catta 2011 yılında 2010 yılına ürerta yumu ın rakam bu k, artış olduğunu ifade edere etti. kayd ğini geldi denk e 25’in e timinin yaklaşık yüzd oladet r milya 14 inin üretim rta 2011 yılında yumu n milyo 350 a yılınd 2012 ur, Sung layan duğunu vurgu dolarlık bir ihracat hedeflediklerini kaydetti. 8 Marmarabirlik, zeytin ihraç ettiği ülke sayısını son 2 yılda 18'den 36’ya çıkararak, “zeytin ülkesi” olarak bilinen Yunanistan'a bile satış yapmaya başladı. Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, “Bugün zeytinci bir ülke olan Yunanistan'a ve Suriye’ye bile ihracat yapıyoruz. Avrupa'daki uluslararası zincir mağazalarının raflarında kısa zamanda yer almayı planlıyoruz. 1 Kasım 2010-31 Ekim 2011 iş yılı itibarıyla 5 bin 500 ton ihracat yaptık” dedi. Türkiye’nin marka değeri Dünyada rağbet gören ürünlerin birçoğunu karşılayan tarım sektörü Türkiye’nin tanıtımına büyük katkı sağlıyor TARIM Türkiye, 177 ülkeye, 530 çeşit tarımsal ürün ihracatı yapıyor. Íhracattan elde edilen gelir ise 18 milyar dolar Makarnada ihracat rekoru Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Murat Bozkurt, 2011 yılında en büyük ihracat rakamına ulaştıklarını belirterek, ''2011'de 406 bin ton ihracatımız oldu. Bu sektörün ihracat rekorudur. Toplam üretimimiz de 851 bin ton oldu, bu da Türkiye makarna tarihinde üretim rekorudur'' dedi. Bozkurt, 140’tan fazla ülkeye ihracat yaptıklarını belirterek, “Türkiye, durum buğdayında kendine yeten bir ülke. TMO piyasada dalgalanmaya müsaade etmedi. Durum buğdayı fiyatlarında dalgalanma olmadığı için fiyat istikrarını da koruduk. İhracattaki başarının altında yatan nedenlerden birisi de bu aslında” dedi. Hamsiye FRANSIZ kalmadılar! Samsun İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Su Ürünleri Şube Müdürü Habip Muruz, Samsun'dan geçen yıl 415 ton ve 2 milyon dolarlık su ürünleri ihracatının yapıldığını söyledi. Muruz, “İhracatta bir önceki yıla göre yüzde 40 artış oldu. İhracatın büyük bölümünü işlenmiş hamsi marmelatı oluşturuyor. 2011 yılında bu ürün grubunda 1 milyon 400 bin dolar değerinde ihracat yapıldı. Şoklanmış hamsi marmelatı Avusturya, İspanya ve Almanya gibi ülkelere ihraç ediliyor. Bu yıl ilk kez Fransa'ya hamsi ihraç etmeye başladık. Toplam su ürünleri ihracatımızın 137 tonunu Fransa'ya yaptık. Sadece Fransa'ya ihraçtan 537 bin 734 euro kazanç sağlandı” dedi. 9 Kuruyemiş dış pazarda büyüyor Tüm Kuruyemiş Sanayici ve İşadamları Derneği (TÜKSİAD) Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Hüseyin Karapınar, sektörün dış pazar yelpazesinin sürekli genişlediğini belirterek, “Bunda sektörümüze mensup iş adamlarımızın yurt dışı iş gezilerinin payı büyüktür. Ülkemiz, bu gayretler neticesinde bir kısım AB ülkelerinin ve komşu ülkelerin kuruyemişte tedarikçisi durumuna gelmiştir” dedi. Yıllık üretimin yaklaşık yüzde 80'inin iç piyasaya sunulduğunu, yüzde 20'sinin de ihraç edildiğini bildiren Karapınar, ''Yıllık ihracatımız yaklaşık 600 milyon dolar seviyesindedir. İthalatımız ise 150-200 milyon dolar seviyesindedir. İthal ettiğimiz ürünlerin bir kısmını da işleyerek ihraç ediyoruz'' diye konuştu. AMASYA Mart 2012 Organik gübre kullanımı artırılıyor Amasya’nın Gümüşhacıköy ilçesinde mikro gübre depoları ekipmanları çiftçilerin hizmetine sunuldu. Proje ile bölge halkının gelirlerinin artırılması, Kızılırmak ve Yeşilırmak nehirlerindeki kirliliğin azaltılması ve organik gübre kullanımının artırılması amaçlanıyor. Öte yandan, üreticilere dağıtılan 22 bin adet meyve fidanı ile ihracatın artırılması hedefleniyor. Fidanların bakım işlemleri İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü teknik elemanlarınca takip ediliyor. ANKARA Hayvan ırkları koruma altında Haymana’ya dev silo yatırımı ANTALYA Haymana, 4 bin ton kapasiteli dev siloya kavuştu. Çiftçilerin yem materyallerinin çevre ve doğa şartlarından zarar görmeden depolanmasını sağlamak amacıyla kurulan Çelik Silo Tesisi faaliyete geçti. Toplam tutarı 599 bin 867 TL olan projeye 299 bin 925 TL hibe desteği sağlandı. Dev silo, Kırsal Kalkınma Yatırımlarını Destekleme Projesi VI. Etap Ekonomik Yatırım Projeleri kapsamında özel bir firma tarafından kuruldu. Diyarbakır İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Ali Koçkaya, geçen yıl altyapısı hazırlanan ''Halk Elinde Islah'' Projesi kapsamında Diyarbakır'da nesli tükenmekte olan hayvan ırklarının tespitinin yapıldığını söyledi. Tespiti yapılan hayvan ırklarından birinin manda, diğerinin ise genetik potansiyeli yüksek ''zom'' ve ''karakaş'' ırkı koyun olduğunu anlatan Koçkaya, bu kapsamda kentte 2 bin 14 manda, 12 bin 600 ''zom'', 6 bin 300 de ''karakaş'' ırkı koyunun koruma altına alındığını bildirdi. Koçkaya bu hayvanları yetiştiren KIYMETE BİNDİ Koruma altına alınan ırkların hastalıklardan korunması ve koruyucu önlem alınması için takibinin yapıldığını, yetiştiricilerin de bu hayvanlara özenle bakmaları için desteklendiğini kaydeden Koçkaya, proje sayesinde bu hayvanların ''kıymete bindiğini'' söyledi. Koçkaya, “Diyarbakır'da son yıllarda manda yetiştiren üretici sayısı 43'ten, bin 284'e çıktı. Yani 30 kat arttı. Bu des- tekten şu anda bin 284 işletmeci faydalanır hale geldi. Dolayısıyla il ekonomisine katkısı büyük oranda arttı. Bu da Diyarbakır ekonomisi açısından ciddi bir katma değer” dedi. Depremzede gençlere meslek kursu veriliyor Arıcılara kovan ve çıta desteği Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve Tarım Reformu Genel Müdürlüğü tarafından Bitlis’in Ahlat ve Tatvan ilçelerinde düzenlenen kurslar kapsamında, 14-22 BALIKESİR Antalya’nın Kepez ilçesinde İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve İlçe Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Başkanlığı ile yürütülen “Sosyal İçerikli Arıcılığı Geliştirme Projesi” kapsamında üreticilere 80 adet arılı kovan ve 400 adet çıta verildi. Proje ile arı kolonisinin bir yıllık işletme giderleri karşılanırken, projenin uygulanmasıyla işsizliğin azaltılması, arıcılığın özendirilmesi ve ülke ekonomisine katkı sağlanması amaçlanıyor. Diyarbakır'da nesli tükenmekte olan manda ile ''zom'' ve ''karakaş'' ırkı koyun koruma altına alındı hayvan sahiplerine manda başına 500 lira, koyunlar için de 50 lira destek verdiklerini belirtti. yaş grubu arası 25 depremzede kursiyer Bilecik İli El Sanatları Eğitim Merkezi Müdürlüğünde açılan ağaç oyma ve mobilya alanında mesleki eğitime gönderildi. Su ürünleri yapay resifle korunacak “Su Ürünleri Kaynaklarının Yapay Resifler ile Korunması ve Geliştirilmesi Projesi” kapsamında, Balıkesir Edremit Körfezi’nde 750 hektarlık deniz alanında, 3 bin 600 adet beton resif bloğu ve 120 adet anti 10 trol bloğu 4 bölgeye atılarak, yapay resif oluşturuldu. Balıkesir Edremit Körfezi Altınoluk beldesinde ise 2 bölgedeki 8 ayrı noktaya bin 440 adet yapay resif bloğu ve 60 adet anti trol bloğu atılması planlanıyor. Mart 2012 BATMAN Batman’da gıda güvenliğini hayata geçirmek amacıyla lokanta, pastane gibi işletmelerde denetimlere hız verildi. Gıdaların hazırlanışı ve sunuşu ile çalışılan ortam İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü personeli tarafından incelendi. Şubat ayı süresince devam eden denetimlerde, gerek görülen durumlarda cezai işlem uygulandı. Önümüzde ki günlerde fırın ve toplu üretim yerlerinin de denetleneceği bildirildi. BURDUR Gıda denetimleri hız kesmiyor Tarımsal desteklere tam gaz devam BURSA Burdur’da 2011 yılında yapılan yatırım çalışmaları değerlendirme toplantısı yapıldı. Burdur İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdür Vekili İsmail Kanlı, Burdur’da hayvancılık desteklemeleri kapsamında 46 bin 471 TL destekleme ödemesi yapıldığını söyledi. İsmail Kanlı, hayvan hastalıklarının kontrol altına alınması amacıyla 3 milyon 126 bin 374 TL tazminat ödemesi yapıldığını, suni tohumlama destek miktarının da toplam 91 bin 301 adet olduğunu ifade etti. Ürün çeşitliliği satışı arttırdı İKİ PROJE GELİŞTİRİLDİ Vali Cerrah, yer fıstığının satış alanlarını genişleterek üretim potansiyelini artırmak için çalışma başlattıklarını ve bu kapsamda iki proje geliştirdiklerini kaydetti. Vali Cerrah, bu projelerden ilkinin Osmaniye yer fıstığının farklı ürün çeşitlerini piyasaya sunmak ve tanıtmak olduğunu belirterek, ikincisinin ise yer fıstığı yetiştiricisine sertifikalı tohum dağıtarak ürün verimini artırmak olduğunu söyledi. Celalettin Cerrah, 2010 yılında başlattıkları projelerin başarıyla uygulandığını belirterek, çalışmaların hem üreticiye hem de kent ekonomisine önemli katkılar sağladığını kaydetti. Vali Cerrah, Osmaniye'de yer fıstığı üretiminin 2011 yılında 36 bin 387 tona çıktığını vurguladı. Mersin'de nergis bolluğu Mersin'in Tarsus ilçesinde nergis yetiştirilen köylerde hasat hızlandı. Köylüler 50 adet nergisi 3,5 ila 5 TL'den toptancılara satmaya başladı. Yörede önemli bir geçim kaynağı haline gelen nergis, Kaklıktaşı, Tepetaşpınarı, Piriömerli, Dorak ve Belen başta olmak üzere Tarsus’un neredeyse bütün köylerinde yetiştiriliyor. Tarsus İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hayri Erdoğan, geçmiş yıllarda küçük bir gelir kapısı olan nergise, artık Türkiye'nin çeşitli yerlerinden ciddi anlamda talep olduğunu söyledi. 11 Almanya Büyükelçiliği Tarım Müsteşarı Dr. Ansgar Aschfalk, Bursa’da 5-6 Haziran 2012 tarihlerinde DLG firmasınca düzenlenecek “DLG Tarla Günleri” etkinlikleri için görüşmelerde bulunmak üzere, Bursa İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Kasım Piral’ı makamında ziyaret etti. Dr. Ansgar Aschfalk, düzenlenecek tarla günlerinin Türkiye’de gerçekleşecek en büyük DLG organizasyonu olacağını söyledi. ÇANKIRI Türkiye'deki yer fıstığı üretiminin yüzde 44'ünün karşılandığı Osmaniye'de, önceleri sadece çerez olarak tüketilen ürünün müşterilere sunum şekillerinin çeşitlendirilmesiyle üretimi ve satışları arttı. Draje, cezerye, lokum, hurma ve ezmeden sonra yer fıstıklı baklava ve dondurma da beğeni topladı. Osmaniye Valisi Celalettin Cerrah “Çiftçimiz ve tüccarımız yer fıstığının sadece çerez olarak kısıtlı bir tüketim ve pazarlama alanı olmadığını gördü. Şu an ilimizde fıstık sektöründe ciddi bir hareketlenme yaşanıyor” dedi. DLG Tarla Günleri Haziran’da düzenlenecek Macar fiğine yem bezelyesi alternatifi Ilgaz İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Macar fiğine alternatif olacak “Töre Yem Bezelyesi” çeşidiyle, Şaban Ateş adlı çiftçinin tarlasında deneme ekimi yaptı. Macar fiğinden yaklaşık bir ay önce yeşil biçim olgunluğuna gelen ve 1 ton kadar fazla yeşil ot elde edilen yem bezelyesi ayrıca -10 dereceye kadar dayanıklılık gösteriyor. ‘Töre Yem Bezelyesi”ni Prof. Dr. Servet Tekeli ve Araştırma Görevlisi Ertan Ateş birlikte geliştirdi. Mart 2012 Üretici ve Bakanlıktan patateste iş birliği GÜMÜŞHANE Çorum Patates Üreticileri Birliği, Çorum İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünü ziyaret etti. Başkan Davut Subaşı ve yönetim kurulu üyelerinin İl Müdürü Orhan Sarı’yı ziyaretinde, kaliteli patates üretimi için İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile ortak hareket etmenin önemi vurgulandı. İl Müdürü Orhan Sarı da, birliğin ziyaretinin çok önemli olduğunu belirterek, üreticilerin her türlü sorunuyla ilgileneceklerini söyledi. Macar fiği organik süt üretimini artıracak HATAY Gümüşhane İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Bitkisel Üretim Projesi kaynakları ile temin edilen 4 bin kilo ilaçsız Macar fiği tohumunu, organik süt üretimi yapan 10 üreticiye teslim etti. İlaçsız Macar fiği tohumu projesi 3 yıl devam edecek ve bu süre içerisinde üreticilere destek verilecek. Bu kapsamda, çiftçi başına 30 dekar olmak üzere Kelkit ilçesinde 7, Köse ilçesinde 2 ve Şiran ilçesinde 1 olmak üzere toplam 10 çiftçiye demonstrasyon amaçlı Macar fiği teslimi yapıldı. Zeytin ve pamuk üretimi yaygınlaşacak Hatay İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından düzenlenen “Hatay Zeytinciliğini Geliştirme Paneli”nde daha kaliteli zeytin üretimi yapılmasının önemi vurgulandı. Panelde lisanslı depoculuğa geçilmesi amacıyla ön projelerin hazırlanması ve duyusal analiz laboratuvarının kurulması ele alındı. Pamuk üretiminde Türkiye’de 4. sırada bulunan Hatay’da Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyelerince eğitim programı da düzenlendi. İZMİR ÇORUM Organik tavuk eğitimle yetişecek İzmir İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü teknik elemanları tarafından verilen eğitimle “Organik Etlik Piliç Yetiştiriciliği Projesi”, Ege Üniversitesi Ödemiş Meslek Yüksek Okulunda ilk hayvan grubunun kesime gönderilmesinden önce düzenlenen etkinlikle tamamlandı. Öte yandan İzmir’de üretilen sütlerin tamamına yakını soğuk zincir kapsamına alındı. Süt nakil araçları ve plastik süt kaplarının tamamı da standartlara uygun hale getirildi. Kömür karasında ZEYTİN üretimi Kömür üretimi yapılan sahalarda yetiştirilen zeytinlerden 6,5 ton yağ elde edildi Güney Ege Linyitleri İşletmesi (GELİ) Müessese Müdürü Ercan Gebeş, Yatağan Termik Santrali için kömür çıkarılan alanlarda yetiştirilen 41 bin 500 zeytin ağacından 2011 yılı sonu itibarıyla elde edilen ürünlerden yaklaşık 6,5 ton zeytinyağı elde edildiğini bildirdi. Gebeş, GELİ'nin Yatağan ile Milas'taki Yeniköy ve Kemerköy termik santralleri için kömür ürettiğini, kömür üretimi tamamlanan sahalarda ağaçlan- dırma çalışması yaptıklarını anlattı. Bundan sonraki yıllarda da kömür üretimi tamamlanan arazileri düzelterek zeytin fidanı dikmeye devam edeceklerini belirten Ercan Gebeş, hedeflerinin önümüzdeki yıllarda 100 bin zeytin ağacı sayısına ulaşmak olduğunu ifade etti. Gebeş, kömür üretimi tamamlanan yaklaşık 800 hektar alana 12 yılda 1 milyon 517 bin fidan diktiklerini kaydetti. İlk İşletme Şartlı Onay Belgesi EBK’ya Ankara İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Türkiye’de bir ilke imza atarak Et ve Balık Kurumu Sincan Et Sanayi İşletmesi ve Tavuk Kombinası Müdürlüğü Balıkçılık Bölümüne İşletme Şartlı Onay Belgesi verdi. Teknik ve hijyenik şartların yeterli görülerek İl Tarım Müdürlüğü tarafından verilen bu Şartlı Onay Belgesi, çıkan Yönetmelik gereği Türkiye’de verilen ilk belge olma özelliği taşıyor. Köylülerin ZORLU yolculuğu Nitrat kirliliğine geçit yok Vanlı köylüler hayvanlarını beslemek için her türlü tehlikeyi göze alıyor.Van'ın Çatak ilçesi Görentaş köyü Yapılı mezrasında vatandaşlar, yazın yüksek kesimlerde biçtikleri otları engebeli arazi koşulları sebebiyle köye indiremiyor. Karın yağmasıyla köylüler, dağa çıkıyor ve istifledikleri ot balyalarını Toprak ve sudaki nitrat kirliliğini izleyecek mobil laboratuvarlar, Adana, Aksaray, Ankara, Antalya, Aydın, Çorum, Diyarbakır, Edirne, Erzurum, Eskişehir, Hatay, Kahramanmaraş, Kayseri, Konya, Malatya, Manisa, Mardin, Samsun, Şanlıurfa ve Van'da hizmete sunuldu. Mobil laboratuvarlar, iyi tarım uygulamalarına kaynak niteliği taşıyacak. naylon brandaların üzerine yerleştirdikten sonra dağdan indiriyorlar. 12 NEVŞEHİR Mart 2012 Gıda Kanunu sektör temsilcilerini buluşturdu Tavukçuluk kanatlanacak Üç yıl önce faaliyetlerini durduran tavuk kombinasını devralan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, atıl durumdaki tesisi yeniden ayağa kaldıracak. Erzincan’ı tavukçuluk merkezi haline getirecek çalışmalara hız veren Bakanlık, Erzincan Valiliği iş birliğiyle 2009 yılından beri atıl durumda bulunan tavuk kombinasını Et ve Balık Kurumunun bünyesine kattı. Erzurum’un Hınıs ilçesinde hayvan sevklerinde yetiştiriciler için mesai dışında ve hafta sonlarında nöbetçi veteriner hekim uygulaması başlatıldı. Yetiştiriciler, 7 gün 24 saat hizmet veren veteriner hekimlerin telefonuna Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hınıs İlçe Müdürlüğü hizmet binasının giriş kapısına asılan listeden ulaşabilecek. Uygulama ile üreticilerin hayvan, hayvansal ürünler ve arı kolonisi sevklerinde sıkıntı yaşamaması amaçlanıyor. 750 AİLEYE İSTİHDAM Veteriner HAKEM! Tesiste incelemelerde bulunan Et ve Balık Kurumu Genel Müdürü Bekir Ulubaş, kombinanın bakım, onarım ve tamirat işlerinin kısa bir süre içerisinde tamamlanacağını bildirdi. İşçi ve idari personelin de atanmasıyla birlikte tesisin ilk aşamada yıllık 5 milyon adetlik kesim kapasitesine ulaştırılacağını dile getiren Ulubaş, bu kapasitenin kademeli olarak arttırılacağını söyledi. KARAMAN Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Engin Kennerman, mesleğinin yanındar. basketbol hakemliğini de başarıyla yürütüyoetTürkiye'nin ''profesör'' unvanlı ilk ve tek bask bol hakemi olduğunu belirten Kennerman, 1993 yılından beri Uluslararası Basketbol Federasyo-n nu (FIBA) kokartı bulunduğunu belirti. Engi Kennerman, 26 yıllık hakemlik hayatında binin üzerinde maç yönettiğini kaydederek, ''Hekimlikte de hakemlikte de hata yapmamak gerek.iHatalar birinde bir canlının yaşamına mal olab lir, diğerinde de bir takımın dezavantajlı duruma düşmesine yol açabilir'' dedi. Topraktan geleceğe güvenli ürün Mevlana Kalkınma Ajansı tarafından 2011 yılı Kırsal Kalkınma Mali Destek Programı çerçevesinde Karaman İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından hazırlanan “Topraktan Geleceğe Güvenli Ürün” adlı proje hibe desteğine uygun görüldü. Projenin hibe sözleşmesi, Mevlana Kalkınma Ajansı İrtibat Bürosunda İl Müdürü İsmail Uluad tarafından imzalandı. 13 KARABÜK Erzurum’da 7 gün 24 saat görev yapacak nöbetçi veteriner hekim uygulaması başlatıldı İstihdama arıcılık katkı sağlayacak Karabük İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü iş birliği ile arıcılık kursu düzenlendi. Bilinçli ve tekniğine uygun arıcılık yapılmasını ve teknik konuların uzman ekip tarafından öğretilmesini sağlamak amacıyla başlayan kursta, 44 kursiyere 2 ayda 80 saat süren eğitim veriliyor. İl Müdürü İzzet Murat, Karabük’ün arıcılık için uygun bir bölge olduğunu, amaçlarının arıcılığı sevdirerek istihdam oluşturmak olduğunu söyledi. KASTAMONU Hayvanlar için nöbetçi hekim Nevşehir’de sektör temsilcileri “5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu” çerçevesinde Gıda İşletmelerinin Taşıması Gereken Asgari Teknik ve Hijyenik Şartlar, Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği hakkında görüşmek üzere bir araya geldi. Öte yandan, İl Müdürlüğünce yürütülmekte olan sığır cinsi hayvanların küpeleme çalışmaları, yapılan protokolle Nevşehir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine devredildi. Kırmızı Et Üreticileri Birliği kuruldu Kastamonu’da kırmızı et sektörü temsilcileri bir araya gelerek Kastamonu Kırmızı Et Üreticileri Birliğini oluşturdu. Birliğin genel kurulunda bir konuşma yapan Kastamonu İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü İhsan Emiraloğlu, birliklere üzerlerine düşen her türlü yardımı yapacaklarını söyledi. Öte yandan Kastamonu’da tarım ve hayvancılık sektör temsilcileri de 2011 yılı çalışmalarının değerlendirildiği toplantıda bir araya gelerek görüş alışverişinde bulundu. MANİSA Mart 2012 Üreticilere tarım sigortaları anlatıldı Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesinden Yrd. Doç. Dr. Mehmet Sütyemez, ceviz araştırmalarına akademik kariyerinin ilk yılında başladı. Doktora tezini ceviz ıslahı üzerine hazırlayan Sütyemez, 18 yıl ceviz konusunda çalıştı, bu süre zarfında 170 bin ceviz ağacını inceleme fırsatı buldu. 18 yılın sonunda ıslah çalışmasını tamamlayan Sütyemez, ''Maraş-18'' ve ''Sütyemez-1'' adını verdiği 2 ceviz çeşidini tescil ettirdi. İki ceviz çeşidinin üretim hakkı 775 bin lira karşılığında özel sektöre devredildi. Iğdır ekonomisi çiçek açacak Kesme Çiçek Projesi kapsamında kentte çok sayıda çiçek türü yetiştirilecek MUŞ Manisa’da Devlet Destekli Tarım Sigortaları Sistemi’nin işleyişi ile ilgili 2012 uygulamaları hakkında bilgilendirme toplantısı yapıldı. Manisa İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müdürlüğünde gerçekleşen toplantıya, 21 ilçeden 111 TARGEL personeli katıldı. TARSİM bölge koordinatörlerinin bilgi verdiği toplantıda, tarım sigortalarının önemi vurgulandı, çiftçilerin bilgilendirmelerinin artarak devam edeceği belirtildi. İki yeni ceviz çeşidi geliştirildi Iğdır Ziraat Odası Başkanlığı ile Serhat Kalkınma Ajansının ortaklaşa düzenledikleri ''Kesme Çiçek Projesi'' kapsamında kentte çok sayıda çiçek türü yetiştirilecek. Bayiler düzenlemelerle ilgili bilgilendirildi Yeni yönetmelikler değerlendirildi Tokat İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde, veteriner ve veteriner sağlık teknisyenlerinin katıldığı “2012 yılı Hayvan Hastalıkları ile Mücadele ve Hayvan Hastalıkları Kontrolü Genelgesi” ile yeni çıkan genelge ve yönetmeliklerin değerlendirildiği bilgilendirme toplantısı yapıldı. İl Müdürlüğü Toplantı Salonunda düzenlenen Organik Tarım Birimi Olağan Toplantısı’na da organik tarımla uğraşan işletmeler ile teknik personel katıldı. ÜÇ ÜLKEYE SINIR Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Soner Kazaz, ''Iğdır'ın iklimi özellikle yaz aylarında çiçekçilik yapma konusunda Kamyondan ahır yaptı Artvin'in Hopa ilçesinde, evinin yanına yaptığı ahır, komşularının şikayeti üzerine zabıta ekiplerince yıkılan Mustafa Nişancı, 4 büyükbaş hayvanı ortada kalınca çareyi, kamyonunun kasasını ahıra dönüştürmekte buldu. İlk günlerde kamyonuna park TRABZON TOKAT Muş’ta tarımsal alanda faaliyet gösteren bitki koruma ürünü, zirai tohum ile zirai alet ve makine satış bayilerine yönelik Muş İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Murat Yıldız başkanlığında ve Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdür Vekili Mustafa Aygündüz ile şube teknik elemanları tarafından bilgilendirme toplantısı yapıldı. Toplantıda bayilerin 2012 yılı beklenti ve sorunları dile getirilirken, çözüm yolları değerlendirildi. çok uygun. Burada üretilen çiçeklerin diğer ülkelere ihraç edilmesinde, Iğdır çok avantajlı bir şehir. Iğdır üç ülkeye sınır. Çiçek üretimi başladıktan sonra hızlı bir şekilde başta Nahçıvan, Azerbaycan ve Gürcistan olmak üzere Rusya, İran, Türkmenistan, Moldovya, Ukrayna ve birçok ülkeye ihracat edilebilir. Iğdır'ın bir diğer avantajı ise nakliye sektörü olarak çok gelişmesi'' şeklinde konuştu. edecek yer bulamayınca sürekli dolaştığını ifade eden Nişancı,''Kamyonu her gün farklı yerlere götürdüm. En sonunda evime bir kilometre uzaklıktaki boş bir arazi buldum. Sahibinden de izin alarak kamyonumu buraya park ettim'' diye konuştu. Arıcılık kursu yoğun ilgi gördü Trabzon İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Arsin Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğünün iş birliği ile Arsin ilçesinde açılan arıcılık kursu sona erdi. İl Müdürü Bektaş Erdoğan ve beraberindeki heyet, kursa katılan çiftçilerle sohbet ederek so- 14 runlarını dinledi. Bektaş Erdoğan, çiftçilere devlet tarafından yapılan destekler hakkında bilgi verdi. Katılımcılar da kursta önemli bilgiler edindiklerini belirtererek ziyaretten duydukları memnuniyeti dile getirdiler. Mart 2012 Katmerindeki girdabına kapılmayan yoktur gülün. Gülün olduğu yerde geriye ya diken olmak kalır ya da güle aşık bülbül... Ayşe Gül ULUCAN ŞAHİN Sevgiyi ve sevgiliyi tarif etmenin en etkili yolu, kokuların en güzeli, bülbülün kara sevdası, bahar müjdecisi, cennet simgesi, İbrahim Peygamberi ateşten alan serinlik… Katmerindeki girdabıyla içine çeken labirent… Onu en güzel atasözümüz anlatır aslında “Gülü tarife ne hâcet, ne çiçektir biliriz." Divan şiirinde en çok sözü edilen çiçeğin gül olması tesadüften ibaret değil elbet. Tasavvuf edebiyatında gül, Peygamberimizi (s.a.s.) temsil eder. Fuzuli “Suya versün bağban gülzârı zahmet çekmesün, Bir gül açılmaz yüzün tek verse bin gülzâre su” derken bahçıvanın boş yere zahmet çekmemesini, çünkü bin gül bahçesine su verse, onun yüzü gibi bir gül açılamayacağını söyler. GÜL ÜLKESİ TÜRKİYE Anavatanı Anadolu, İran ve Çin olan gül, tüm dünyanın en gözde çiçeği. Dünyada 1350 gül türü tanımlanırken, Türkiye’de gülün 24 çeşidi bulunuyor. Katmerli, sarmaşık, yediveren… Kırmızı, beyaz, sarı, turuncu, pembe… Kırmızısı aşkı, beyazı masumiyeti, sarısı kıskançlığı, pembesi zarafeti, turuncusu cazibeyi anlatıyor… Ülkemiz de Isparta iliyle gül yetiştiriciliğinde dünyaca tanınıyor. Isparta’da yaklaşık 10 bin aile gül tarımı ile uğraşırken her yıl 1,5 tona yakın gül yağı üretimi yapılıyor. AB ülkeleri, ABD, İsviçre, Bahreyn gibi birçok ülkeye gül ve ürünleri ihraç ediliyor. Gülden elde edilen gülyağı, gülsuyu, gül reçeli ile kozmetikte kullanılan gül toniği, gül kremi gibi ürünler gülün faydalarını ortaya çıkararak ekonomiye katma değer sağlıyor. Ömrü uzatıyor Gül, sadece gözümüzü kamaştıran güzelliğiyle, muhteşem kokusuyla değil, beyin ve bellek gücümüzü artırması ve kokusuyla ömrü uzatan özelliğiyle sağlık dostu. Gül şifasıyla ateşimizi düşürüyor, mide rahatsızlığımızı yatıştırıyor ve cildimizi temizliyor. 15 Mart 2012 ekmek FAO'nun Dünya Küresel Açlık Raporu’na göre dünya genelinde aç sayısı 1 milyarı aştı. Saatte 300, yılda 2 milyon çocuk açlıktan ölüyor. Afrika’daki durum her geçen gün daha da kötüye gidiyor. Türkiye son yıllarda, küresel düzeyde gıda ve tarım konulu projelere 10 milyon dolarlık katkı sağladı. Türkiye'nin Somali'ye yardımları ise Birleşmiş Milletler tarafından “Türkler buraya ulus olarak sadece yardımı değil, umudu getirdi” şeklinde yorumlandı. Kısacası Türkiye Afrika’da “karamsarlığa umudun beyazını ekmek”le meşgul. Geceyi aydınlatan AY YILDIZ’a da bu yakışırdı zaten. 16