11. BÖLÜM : TATLILAR TATLI ADI PORSİYON
Transkript
11. BÖLÜM : TATLILAR TATLI ADI PORSİYON
11. BÖLÜM : TATLILAR TATLI ADI PORSİYON MİKTARI PORSİYONUN PRATİK ÖLÇÜSÜ PORSİYONUN KARBONHİDRAT GR Tulumba tatlısı Kalbur Bastı Şekerpare Kemalpaşa Revani Kabak Tatlısı Tahin Helvası Sütlaç Aşure Güllaç Baklava Kadayıf Süpangle Ekmek Tatlısı Hanımgöbeği Hurma Tatlısı İrmik Helvası Muhallebi Lokum Akide Şekeri Höşmerim Kestane Şekeri Karyoka Kazandibi 1 porsiyon 50 gr 50 gr 50 gr 1 porsiyon 1 porsiyon 1 porsiyon 1 porsiyon 1 porsiyon 1 porsiyon 35 gr 1 porsiyon 1 porsiyon 1 porsiyon - 100 gr. 1 Adet 1 Adet 2 Küçük 1 Dilim (150 gr) Pişmiş (100 gr) 100 gr 1 Kase (150 gr) 1 Kase (150 gr) 175 gr 1 Adet 150 gr 150 gr 200 gr. 100 gr. 100 gr. 100 gr. 150 gr 100 gr. 100 gr. 100 gr. 100 gr. 100 gr. 100 gr. 50 25 25 25 75 35 54 45 50 33 17 75 50 85 35 50 44 30 57 87 54 60 60 40 Not . Değerler çeşitli yemek kitapları karşılaştırılarak hesaplanmıştır. Bazıları da üretim yapan firmalardan alınmıştır.