Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi
Benzer belgeler
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi
nedeniyle gıda üretiminde ilgi çekmektedir. Ayrıca arpa, antioksidan olarak etki eden tokotrienol ve tokoferollerin bütün izomerlerini (α, β, γ ve δ) içermesinin yanı sıra B vitaminleri özellikle t...
Detaylı