docSerkan SELLİ Doğum Tarihi: 15 Haziran 1971 Öğrenim Durumu
download 
Şikayet Benzer belgeler
Prof. Dr. Turgut CABAROGLU Professor, Çukurova
15. Cabaroglu T., 2005. Methanol contents of Turkish varietal wines and effect of processing, Food
Control. 16(2): 177-181
16. Cabaroğlu T., Selli S., Kafkas E., Kürkcüoglu M., Canbas A., Baser K.H...
Bu PDF dosyasını indir
(SÇKM), titre edilebilir asit miktarı (TEA), pH, kül ve şekerler incelenmiştir.
Meyve kalite özelliklerine ilişkin analizler meyveler olgunlaştıktan sonra
poster
6. Siemann, E.H.; Creasy, L.L. Concentration of the Phytoalexin Resveratrol in Wine. An. J. Eno. Vitic., 43, 49–52 (1992).
7. King, R.E.; Bomser, J.A.; Min, D.B. Bioactivity of Resveratrol. Compreh...
ÖZGEÇMİŞ Prof. Dr. Turgut CABAROĞLU
15. Cabaroglu T., 2005. Methanol contents of Turkish varietal wines and effect of
processing, Food Control. 16(2): 177-181
16. Cabaroğlu T., Selli S., Kafkas E., Kürkcüoglu M., Canbas A., Baser K.H...
cv merve darici
Starter Culture and Spontaneous Malolactic Fermentation on the Aromatic
Composition of Kalecik Karasi Red Wine Produce in Turkey. 36th World Congress of
Wine and Wine, 2-7 June, OIV 2013, Bucharest.
Özgeçmiş - Uludağ Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü
ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ
ÖZGEÇMİŞ
Adı Soyadı
: OZAN GÜRBÜZ
Doğum Tarihi
: 27 EKİM 1967
Öğrenim Durumu:
Derece
Lisans
Y. Lisans
Doktora