Haftalık temizlik
Transkript
Haftalık temizlik
Haftalık temizlik Schaerer Coffee Celebration / BC UC + C UC Dokunmatik ekrana asla zorla, aşırı baskı uygulayarak veya sivri nesnelerle dokunmayınız! Ön kapakları açmadan önce daima içecek çıkışını en düşük seviyeye itiniz! Aşağıda yazılı bileşenler haftada bir temizlenmelidir (Günlük temizlikten sonra). Haftalık temizlik, günlük temizliğe ek olarak yapılır ve bunun yerini tutmaz! Arızalar / Hata giderme Hata Muhtemel nedenleri Köpük yok / Köpük yetersiz Süt yok / Köpük yok Çözümü • Hava valfi tıkanmış ► Hava valfini Şekil 4 'deki gibi temizleyiniz • Süt yok ►Süt doldurunuz • Beyaz hortum süt kabı içerisinde değil ►Hortumu süt kabı içine yerleştiriniz • Süt kabı boş ►Süt doldurunuz Schaerer Coffee Celebration BC UC içten görünümü: Schaerer Coffee Celebration C UC içten görünümü: Hava valfi temizliği: ► Şekil 4 Cappuccinatore temizliği: ► Şekil 2 Ön kapak damlama kasesi temizliği: ► Şekil 1 1 ► Ön kapağı açınız. ► Ön kapaklardaki damlama ızgarasını çıkartınız. ► Damlama kasesini akan ılık su altında temizleyiniz. ► Ön kapaklardaki damlama kasesini yeniden takınız. 2 ► Yeşil kol (Cappuccinatore arkasında) öne doğru çekiniz. ► Cappuccinatore'yi dışarı çekiniz. 3 ► Cappuccinatore parçalarını sökünüz. ► Tüm parçaları akan ılık su altında temizleyiniz. ► Parçaları tersi sırayla tekrar monte ediniz. 4 5 6 1 1 2 2 ► Hortumu hava valfiyle birlikte çıkartınız. ► Hava valfini birlikte verilen aletle temizleyiniz. ► Parçaları tersi sırayla tekrar monte ediniz. ► Ön kapağı kapatınız. ► İçecek çıkışını en düşük seviyeye itiniz. ► Çıkış yeri kapağını ok yönünde dışarı çekiniz. Hava valfini yeniden iyice 1 pozisyonuna takınız! ► İçecek çıkışını iki elinizle tutunuz. ► Çıkış beherini dikkatli bir şekilde ok yönünde dışarı çekiniz. ► Çıkış yeri kapağını 1 ve çıkış beherini 2 akan ılık su altında temizleyiniz. ► Tüm parçaları tersi sırayla ( 6 - 5 ) tekrar monte ediniz ve takınız. 7 ► Ön kapağı açınız. ► Kağıt havlu üstüne piyasada bulunan normal pencere temizleme maddesi püskürtünüz ve hafifçe bastırarak dokunmatik ekranı temizleyiniz. Cam temizleyicisini asla doğrudan ekrana püskürtmeyiniz! ► Kuru bir kağıt havluyla dokunmatik ekranı kurutunuz. ► Ön kapağı kapatınız. HACCP hijyen kurallarına riayet ediniz! HACCP’den alıntı: ► Asla süt eklemeyiniz! Her zaman süt artıklarını temizleyiniz. ► Taze süt doldurmadan önce süt kabını daima temizleyiniz. ► Taze, 3 – 5°C’ye soğutulmuş sütü, ancak yeniden devreye almadan önce doldurunuz! ► Sütün homojenize edilmiş olması gerekir! Yalnızca pastörize veya bir UHT yöntemiyle ısıtılmış süt kullanınız! Çiğ süt kullanmayınız! ► Makinede böyle bir cihaz varsa eğer, buzdolabını / soğutma elemanını (seçenek) temizleyiniz! Schaerer Ltd. P.O. Box Allmendweg 8 CH-4528 Zuchwil info@schaerer.com / www.schaerer.com El temizleme QRCSCC BC + C_UC_w_TR V08 / 02.2010 N° 021370