Açmak için tıklayın.
Transkript
Açmak için tıklayın.
20. yüzyılda iletişim teknolojileri ve özellikle internetin gelişmesiyle birlikte Dünya adeta global bir köy olmuştur. Yeni medyanın insan hayatına etkisinin oldukça yoğun olduğu günümüzde , insanoğlu adeta dünyayı yeniden keşfediyor. Farklı kültürler , farklı diller , farklı hayatlar görmek her zaman olduğu gibi bugün de insanları etkiliyor. Bu keşiflerin içinde farklı kültürlere ait tatlar ve yemekler ise en başta yerini almaktadır. 24 Kitchen Tv ise bu bağlamda , 24 saat boyunca farklı kültürlere ait lezzetleri izleyicisiyle buluşturup ; bunun yanı sıra ülkemizdeki yemek kültürünü de modern dokunuşlarla ele almaktadır. Türkiye’nin ilk gastro-seyahat içerikli , 24 saat tematik yemek yayını yapan kanalıdır. Bizim amacımız özellikle son yıllarda Türk halkının sanal mecralardan yeni lezzet arayışlarını farklı kanallardan yapmaları yerine öncelikli olarak bizi tercih etmelerini sağlamak , hem kendi lezzetlerini farklı bakış açıları ile yenileyerek pişirmeleri , hem de Dünya mutfağındaki lezzetleri kanalımızdan izletmektir. Bu bağlamda kanal bilinirliğimizi artırmayı ve kemik hedef kitle oluşturmayı amaçladık. Projemiz araştırma,planlama,uygulama ve değerlendirme aşamalarından oluşmaktadır.Araştırmada birincil araştırma yöntemleri kullanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre hedefler , hedef kitleler ,mesaj , strateji ve taktikler belirlenmiş ; kampanyanın gidişatına göre planlanmıştır.Hedef kitlemizi A,B grubu 25-40 yaş arası, sadece yemek yapmayı değil, keyifle yemek yemeyi, sağlıklı beslenmeyi, seven, çoğunlukla belgesel ve tematik kanal izlemeyi tercih eden D-Smart , Teledünya ve Tivibu Ev aboneleri ,sosyal medyayı tarif almak bilgi edinmek için kullanan yarar amaçlı kullanıcılar ve medya olarak belirledik. Projemizin teması ise yemeğe bakış açımız olan “Lezzet Aşkı” oldu. Projenin uygulama aşamasında temamıza uygun olarak yola çıkarak “lezzet” ve “aşk” kelimelerinden sıklıkla bahsettik.Yaptığımız uygulamalarımızla kampanya bütünlüğünü koruduk , hedef kitleyi mesaj bombardımanına maruz bırakmadan açık şekilde yol aldık. Son aşamamız olan ölçme değerlendirme aşamasına geldiğimizde ise ; “ Başlangıçta belirlediğimiz hedefleri ne şekilde yapabildik ?’’ Proje sonunda başarımız ne derecede değişti?” “Adımızı duyurup olumlu yorumlar alabildik mi?” gibi sorularımızın cevabını pre test – during test ve post testler ile ölçtük. Kısacası bu proje ile “Lezzetleri aşkla , yeniden keşfettik.” Durum Analizi Kurum Analizi 24Kitchen: Fox International Channels'a ait, 24 saat yayın yapan bir yemek kanalıdır. 12.12.2012 tarihinde D-Smart,Tivibu ve Teledünya platformlarından HD olarak yayına başlamıştır. Ayrıca Türkiye'nin 24 saat yayın yapan ilk yemek kanalıdır. Pişirmenin ötesinde gıdaya adanmış bir yaşam tarzı kanalıdır. İlham verici, eğlenceli yerel ve uluslararası gıda programları ile kanal, sağlıklı yemek tarifleri ve yemek keyfini insanları teşvik etmeyi taahhüt etmektedir. İçeriği de taze ürünlerle, sağlıklı ve pratik yemekler yapmayı anlatan, dünyanın en iyi global ve lokal aşçılarının hazırladığı programlardan oluşmaktadır. Amsterdam’da yayınlanan kanal sırasıyla ; Hollanda,Portekiz, Bulgaristan, Sırbistan ve Türkiye’de yayınlanmaktadır. 1 Durum Analizi Kanal Analizi Kanalın öncelikli hedefi ; bulunduğu pazara yenilikçi bir vizyon getirmektir. Programlarında yapılan tüm yemekler sağlıklı ve kolay yapılabilir yemeklerdir. İçeriği oldukça zengin taze ürünlerle, sağlıklı ve pratik yemekler yapmayı anlatan, dünya çapında ses getirmiş birçok başarılı aşçının programları 24Kitchen’da yayınlanmaktadır. Kanalın en büyük farkı programların sadece bilgilendirici değil , aynı zamanda eğlendirici olmasıdır. Aşçılar, gerek stüdyoda , gerek farklı restoranlarda , gerekse dünyanın dört bir yanına seyahat ederek ve yemek yaparak bundan zevk almakta , bu zevki de izleyicilerine yansıtmaktadırlar. Ayrıca ; gurme yemekleri usta bir aşçı gibi hazırlamanıza olanak sağlayarak izleyicilerini de bu zevki paylaşmaya davet etmektedirler. Yani programlarında sadece yemek yapmıyor, bir keyfi paylaşıyor, geziyor, yerel tatlar, yeni lokasyonlar, farklı kültürleri de izleyicilere tanıtıyorlar. 2 Durum Analizi Türkiye’de Yemek Kanalı Algısı Yapılan araştırmalarda ; televizyon izleyicilerinin ekranlardaki yemek programlarını daha çok yeni şeyler denemek isteyen genç nüfusun bu programlardan faydalandığı gözlemlenmiştir. Ancak kadın programlarının arasına sıkıştırılan yemek tarifleri, yarım saatle sınırlı lezzet ustalarının serüvenleri, diyar diyar gezerken sadece yapılmış yemeklerin sunucu tarafından tadılması artık tatmin etmiyor. 24Kitchen; Pazara girişiyle önemli ölçüde yapılacak iletişim faaliyetleriyle Türk izleyicilerde sıra dışı, samimi, canlı ve yenilikçi bir yemek kanalı olması ve ‘’Lezzet Aşkına’’ anlayışı ile bu algıyı kırmayı hedefliyor. 3 Durum Analizi Türkiye’de Yemek Kültürü Türk Kültür’ünde yemeğin büyük bir yeri vardır. Bunu karakterize eden en açık örnekler olarak da yağmalı toylar, imece toplantıları, doğumlar, ölümler, düğünlerde yenilen yemekleri belirtmiştir. Bu toplantılarda geleneğe göre sofralar hazırlanır, yemekler çıkarılır, bütün oymak, boy veya köy halkı birlikte yer, birlikte eğlenir veya acıyı paylaşılmaktadır. Anadolu’da buna benzer gelenekler bugün de yaşamaktadır. Kültür alanlarının ve kültürde etkileşimin en önemli göstergelerinden birinin beslenme ve yemek kültürü olduğu rahatlıkla ifade edilebilir. Kısacası Türk Kültürü’nde yemeğin yeri ve önemi fazladır. 4 Durum Analizi Birincil Araştırmalar Sizin için Yemek Programlarındaki Hijyen ; Yemek Yapmayı Seviyor Musunuz ? 2%0 15% Önemli Evet Önemsiz Hayır Ne önemli Ne önemsiz 98% 25% Sizin için Yemek Programlarındaki Mecra ; 10% 18% Anket 25-40 yaş arası 125 kişiye uygulanmıştır Televizyon 72% Sosyal Medya GazeteDergi 5 60% Hiç Yapmadım Durum Analizi Birincil Araştırmalar Sizin için Yemek Programlarındaki Anlatım ; Sizin için Yemek Programlarındaki Yeni Tarifler ; 10% 8% 2% Önemli 15% Önemli Önemsiz Önemsiz 75% Ne önemli Ne önemsiz 90% Sizin için Yemek Programlarındaki Şef-Aşçılar ; Sizin için Yemek Programlarındaki Pratiklik ve Bilgilendirme ; 10% 5% 15% 12% Önemli Önemli Önemsiz Önemsiz 85% 6 Ne önemli Ne önemsiz Ne önemli Ne önemsiz 78% Ne önemli Ne önemsiz Durum Analizi Pazar Analizi Pazar Araştırması sonucunda ulaşılan verilerin ’’ 24Kitchen Tv ‘’ yemek kanalının 1212-2012 de yayına başlaması kanalın pazarda ilk olma özelliği taşımaktadır. Kanalın yeni bir pazar oluşturması ve ilk yemek kanalı olma pazarda yeni benzer kanalların oluşumunda etkili olmuştur. Kanalın diğer yeni organize olmuş yemek kanallarına oranla izlenme oranı seyirci sempatisi,canlı oluşu en büyük etkenlerdendir. 24Kitchen ‘ın aracı firmalarla gerçekleştirilen ücretli yayınlanması pazar oranını azaltıyor. 7 Durum Analizi Rakip Analizi Planet Mutfak: 9 Eylül 2013 tarihinde yayına başlanan, 24 saat yemek programları yayınlayan bir televizyon kanalıdır. Kanal 2009 Yılında Planet TV A.Ş. bünyesinde Kurulan Planet Sinema'nın Beklenen İlgiyi görmemesi ile kanalda Konsept Değişimine Gidilerek Kurulmuştur. Turkmax Gurme: Turkmax’ın yayın hayatını bitirmesi ile 3 Şubat 2014 tarihinde 24 saat canlı olarak yayına başlamıştır. Kanal; Türk şeflerin yine Türk ve Dünya Mutfaklarından seçme yemekleri yaptığı programlarla ekrana gelmektedir. 8 Durum Analizi Swot Analizi Güçlü Yönler Sağlıklı ve bilinçli beslenme konusunda alternatifler sunması. Türkiye’de 24 saat yemek tarifleri sunan ilk kanal olması. Farklı yemek tariflerine ulaşma ve yapma imkanı sunması. Yeni bir pazar oluşturması. Programların içinde hedef kitle için pratik bilgiler sunması. 24 Kitchen’in uluslararası bir kanal olması ve diğer ülkelerde de yayınlanıyor olması. Dünyaca ünlü aşçı kadrosunun olması ve farklı kültürlerin yemeklerini tanıtması. 9 Zayıf yönler 24 Kicthen’in Tivibu, D-Smart ve Teledünya gibi özel kuruluşlarda ücretli üyelikler ile izlenmesi. 24 Kicthen yemek kanalının insanlar tarafından bilinirliğinin olmaması ve tüketicinin ulaşamaması. 24 Kicthen’in reklamlarının kısa süreli yapılmış olması ve tüketicinin böyle bir kanal hakkında bilgi sahibi olmaması. Henüz Türkiye Pazarı’nda yeni olması ve tüketicide algı olgunluğuna ulaşmaması. Durum Analizi Swot Analizi Fırsatlar Diğer yemek programlarının sadece gündüz kuşağında olması. Kanalın Lezzet arayışlarına imkan sunması. Hem lezzetli, hem sağlıklı yemek kültürünün popüler olması. Tematik kanal olduğu için kemik izleyici kitlesi olması. Gastro seyahat temasında başka rakiplerinin olmaması. Tüketicinin sadece yemek yapım aşaması ve tarifleri hakkında bilgi edinmek istemesi. 10 Tehditler Televizyon kanallarına sıkıştırılmış şov ve gezi programlarının içindeki yemek bölümleri. Geleneksel Türk Yemek Kültürü ile uyuşmayan yemekler sunulması. Tariflerdeki bazı malzemelerin zor temin edilebilir olması. Hedef kitlenin A ve B grubu gelir seviyesinden oluşması. Durum Analizi Sorun Analizi Türkiye pazarına yeni girmesi ve dolayısı ile tüketicide bilinirliğinin olmaması. Türkiye yemek kanalı pazarının henüz hazır olmaması. 24 Kicthen’in D-Smart, Tivibu ve Teledünya gibi platformalarda yayınlanması. 11 Fırsat Analizi Rakiplerinden farklı olarak dünya mutfaklarından tatlar sunması. 24 saat yemek programlarını yayınlayan kanal olması. Türkiye pazarında yemek kanalı formatında ilk kanal olması. Tüketicinin sağlıklı ve bilinçli beslenme konusuna önem vermesi ve 24Kitchen’in bu konuda alternatifler sunması. Problem Tanıma Türkiye de; Amaç 24Kitchen’ı Tv kanalını medya programları ile farklılığını tanıtmak 24Kitchen Tv’nin tüketicide sıra dışı, samimi, canlı ve yenilikçi olduğunu göstermek ‘’ Lezzet Aşkına ’’ sloganı ile 24Kitchen’ın ‘’ Lezzetleri aşkla keşfeden mutfak ’’ algısı oluşturmak Kısa vadede 24Kitchen kampanyaları ile dikkatleri çekme İzleyicide sıra dışı samimi, canlı ve yenilikçi olduğunu belirten çalışmalar yapmak Uzun vadede ‘’Lezzetleri aşkla yeniden keşfeden mutfak’’ imajına sahip olmak Yemek kanalı grubunda pazarda en iyi olmak ‘’Yemek Kanalı ’’ dendiğinde akla gelen ilk kanal olmak 12 Hedef Kitle Hedef Kitle A ve B ses grubu; 25-40 yaş arası, sadece yemek yapmayı değil, keyifle ve aşkla yemek yemeyi, sağlıklı beslenmeyi seven, kısaca yemek ile ilgili konulardan zevk alan şehirli, modern, stil sahibi tüm kadın ve erkek izleyiciler Çoğunlukla belgesel ve tematik kanal izlemeyi tercih eden D-Smart , Teledünya ve Tivibu Ev aboneleri Sosyal Medya’yı tarif almak bilgi edinmek için kullanan yarar amaçlı kişiler Medya 13 Hedef Belirle. Hedef Belirleme Türkiye’de 24Kitchen Tv markasını tanıtmak. 24Kitchen Tv’nin Türkiye’deki Yemek Programı algısını değiştirerek sıradan değil farklı olduğunu anlatmak Akıllarda en iyi yemek kanalı olarak kalma Medyada bir yıl içerisinde 24Kitchen ile ilgili 45+ haber ile yer alma Sosyal medyayı etkin bir şekilde kullanarak , tüketiciyi bu çalışmalara katıp olumlu imaj oluşturmak 24Kitchen hakkında olumlu ,yemek kanalı vurgusu yapılan yorumlar Almak. 14 İletişim Stratejisi İletişim Stratejisi ‘’ Lezzet Aşkına ‘’ sloganı mesaj stratejimizi oluşturmaktadır. ‘Lezzet Aşkı’ teması kampanyanın ilerleme alanını oluşturmaktadır. 15 Medya İletişim Medya Televizyon programı Eventler Yemek , Kadın ve Erkek Dergileri Yemek Blogları Sosyal medya(Vine, İnstagram, Facebook, Twitter, pinterest) Açık hava Mecrası(Afiş, Bilboard, Raket, CLP, Duvar ) Advergame Uygulaması Stand Çalışmaları 16 İletişim Faaliyet Kampanya Stratejisi Kampanya süreci boyunca kullanılacak olan creative strateji ‘’ Lezzet Aşkı ’’ ana teması ile oluşturulacak kampanya sürecinde ’’ Lezzetleri aşkla keşfeden mutfak’’ algısı ve mesajımıza uygun etkinliklerin hedef kitlede ulaşılmak istenen etki sürecindeki aşamalar şu şekilde saptanmıştır : Hazırlık aşaması: İlk 3 ay hazırlık sürecini oluşturmaktadır. Bu süreçte sosyal medya çalışmalarıyla hedef kitlemiz için bir zemin hazırlanacaktır. Dikkat çekme: Sonraki 2 aylık süreç ve kampanya boyunca yaratıcı reklam ve sosyal medya çalışmalarına yer verme ve akılda kalma oranını artırmaya yönelik çalışmalar yapılacaktır. Bilgilendirme: 2 aylık süreç bilgilendirme sürecini oluşturmaktadır. Tüketiciyle yüz yüze temas ve feed backlar ile bilgilendirme modülü oluşturulacak. Harekete geçirme: Yapılacak etkinlikler ile 5 aylık süreç harekete geçirme aşamamızdır. 17 Değerlendirme 18 Web Değerlendirme 19 Facebook Değerlendirme 20 Twitter Değerlendirme 21 Instagram Değerlendirme 22 Youtube İletişim Faaliyet Sosyal Medya + + + + “Sosyal Medya bizim işimizin olmazsa olmazıdır” dedik ve ilk önce sosyal hesaplarımız için hedefler koyduk ; Günde en az iki kere içerik post edilmesi Her ay promosyon ürünleri dağıtılması Sektörel sayfalarda yer almak Takipçilerin yorum yapmasını sağlamak , yorumlara moderatörlük yapmak Sözel Olarak tavsiye edilmeyi sağlamak Arama motoru optimizasyonu (Search Engine Optimization) yapmak Hedef kitle memnuniyetini artırmak Aktif kullanıcıların beğeni ve takibinin devamını sağlamak, hedef kitle dışındaki bireylerin de ilgisini çekerek yeni kitlelere ulaşmak Yaratıcı uygulamalar (advergame,App Uygulaması) 23 İletişim Faaliyet Sosyal Medya sloganı tahmin et 24 Tivibu 3 aylık ücretsiz üyeliği kazanmak için hemen bu sloganı tahmin et, 24Kitchen lezzetine sen de ortak ol! İletişim Faaliyet Sosyal Medya Ne Eksik 25 ‘’Ne eksik?’’ adlı Facebook yarışması. Oluşturacağımız yarışma ile Facebook kullanıcılarına verilen tariflerde neyin eksik olduğunu bulmalarını istedik. Tariflerde eksik olanların 24kitchen.com ’a yerleştirilecek. Kullanıcılara ipucu vererek tarifin hangi aşçıda bulacaklarına yardımcı olduk. Tarifte neyin eksik olduğunu bilen ilk 10 kişi ile 24 Kitchen Tv de yayınlanacak yemek programında konuk edilecek İletişim Faaliyet Sosyal Medya Maksut Aşkar ile Facebook’ta Yemek Sanatı Geleneksel mutfağımızın yenilikçi aşçısı Maksut Aşkar en güzel tarifi ödüllendiriyor. Facebook üzerinden sizden gelen tarifleri değerlendirecek olan ünlü aşçımız , 1.olan tarif ve yarışmacıyı 24 Kitchen Tv mutfağına konuk alacak. Böylece yeni lezzet uzmanları kendi seslerini de duyurmuş olacaklar. 26 İletişim Faaliyet Sosyal Medya “Yemeğe Sevgini Kat “ İnstagram Yarışması İnstagram kullanıcılarına yönelik yarışma düzenlenecektir. Her ay farklı bir tema için kullanıcılardan fotoğraf yüklemesi ve #24kitchentr , #sevgimikattim hashtagı ve temaya yönelik bir hashtag kullanmaları istenecektir. Paylaştıkları sunum ve yemeğin beğeni sayısına göre 3 ay boyunca her haftanın birincisine hediyeler gönderilecektir. Böylece İnstagram’da da olumlu yorumlar almayı hedefliyoruz. 27 İletişim Faaliyet 24kitchenApp “Bugün yemekte ne var ?” 24KitchenApp Uygulaması Bu uygulama ile billboard , gazete ve dergi gibi mecralarda sadece tencere fotoğrafı bulanacak . Uygulamayı indiren kullanıcılar QR kodu okutarak tencerenin içinde hangi yemeğin olduğunu görebilecek. Her gün güncellenecek olan uygulama ile tüketiciler o gün 24 Kitchen Tv’de hangi yemeğin pişeceğini ve saat kaçta yayınlacağını öğrenebilecekler. 28 İletişim Faaliyet “Lezzeti Aşka Dönüştüren Mutfak “açık hava uygulaması İstanbul’un en işlek yerlerinden olan İstiklal Caddesi’ne kanalımızın temasına uygun dekorlarımızı yerleştireceğiz . Bu dekorların üzerinde QR Kod olacak ve kodu okutan kişilere özel tencere ve doğrama tahtası görsellerinin üzerinde yemek ikonu gösterilecektir. Bu etkinlikle insanların ilgisini çekmeyi , sosyal medya üzerinde hakkımızda söz edilmeyi ve kanalımızın uygulamasının daha çok kişi tarafından indirilmesini hedefliyoruz. 29 Etkinlik İletişim Faaliyet Etkinlik 30 İletişim Faaliyet Etkinlik Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Dünya aşçı ve gurmelerinin buluştuğu bu yarışmada 24 Kitchen Tv adına özel bir kategori ve ödül olacaktır. Böylece hedef kitlemizin yanı sıra gurme ve aşçılara daha yakından ulaşmayı amaçlıyoruz. 31 Bülten 32 İletişim Faaliyet Etkinlik Martha Stewart’a lezzetini onaylat Yemek ve yaşam ikonu denilince akla gelen ilk isimlerden biri olan Martha Stewart 24 Kitchen Tv ile Türkiye’ye geliyor. 24 Kitchen Tv ‘nin sosyal ağlarına sunmak istediğiniz yemek tarifini ve fotoğrafını yükleyerek lezzetinizi Martha’ya onaylatabilirsiniz. Yarışmada birinci ikinci ve üçüncü olan tarifler 24 Kitchen Tv’nin Gurme Gecesi’ne katılan özel misafirlere menü şeklinde ikram edilecek ve finalistlerin yemeklerini kanalımızda Martha ile birlikte sunma fırsatı olacak. 33 İletişim Faaliyet Etkinlik Gurme Davet Listesi Vedat Milor, Arda Türkmen Refika Birgül, Batuhan Piatti, Oktay Usta Memet Özer Nuri Çolakoğlu Radikal Gazetesi Yazarı Müge Akgün Hürriyet Gazetesi Yazarı Figen Batur Şef Max Thomae Gastronomi Uzmanı Osman Serim Gusto Genel Yayın Yönetmeni Mehmet Yaşçın Gusto Yazı İşleri Müdürü Mürsel Sezen 34 Martha Stewart ile 24 Kitchen Tv Gurme Gecesi Sosyal medyada yapılan yarışma sonucu lezzetlerini Martha Stewart ‘a onaylatan finalistler , Gurme Gecesi’nde lezzetlerini özel olarak hazırlanmış menü ile davetlilere tattıracak. Ünlü aşçılar , yemek yazarları ve basının katılımıyla özel bir kokteyl gecesi gerçekleşecektir. Bu gecede kanalımızın adını basında daha sık şekilde duyurmayı ve ilerde yapacağımız etkinlikler için insanların zihninde olumlu algı yaratmayı hedefliyoruz. Bülten 35 İletişim Faaliyet Lezzet Aşkı Kaşifleri En ünlü yemek bloggerları ‘’Lezzet Aşkı Kaşifleri’’ adı altında Türk ve Dünya mutfağından lezzetli yemek tariflerini 24Kitchen aşçıları ile birlikte gerçekleştirecek. Böylece sanal mecradaki hedef kitlemiz genişleyecek , bilinirliğimiz artacak. http://www.portakalagaci.com | Hatice Özdemir Tülün http://hunerlibayanlar.blogspot.com.tr | Müge Hüner http://www.pelince.com | Pelin Süme Sak, Metehan Sak http://www.aylinleyemekvakti.com | Aylin Durmaz AKIN http://www.pecetedennotlar.com | Ayşem Öztaş http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com.tr |Özge http://cafefernando.com | Cenk Sönmezsoy http://aslininmutfagi.blogspot.com.tr | Aslı M. http://nereyegeldik.wordpress.com | İlker Kızıltoprak http://www.istanbulfood.com | Tuba Şatana http://zeynepharikalardiyarinda.blogspot.com.tr/ 36 Etkinlik İletişim Faaliyet Etkinlik Lezzet Aşkı Maksut Aşkar’ın sunumu ile ünlü sanatçılara yer verecek olan ‘’Lezzet Aşkı’’ adlı bir program düzenlenecek. Programda ünlülerle birlikte güzel sohbetler eşliğinde yapılacak olan yemeklerin fotoğrafları Facebook, Twitter, İnstagram gibi sosyal medya platformlarında ünlülerin hedef kitlesiyle paylaşılacaktır. 37 İletişim Faaliyet Etkinlik İstinye Park 24 Kitchen Tv “Lezzet Tatma Mutfağı” İstinye Park’ta 15 gün sürecek olan Lezzet Tatma Mutfağı hazırlanacak. Canlı şekilde yapılacak olan yemekler ziyaretçilerimize tattırılacak , yemekler hakkında yorumları istenecek. Ziyaretçilere özel olarak 24 Kitchen Tv mutfak gereçleri hediye edilecek. Lezzet Tatma Mutfağı ile hem hedef kitlemiz bizi daha yakından tanıyacak hem de kanalımızın bilinirliği artacaktır. 38 Bülten 39 İletişim Faaliyet Etkinlik Yemeği Aşka Dönüştüren Anneler 23 Nisan’da ünlü anneler ve çocuklarının katılımıyla yemek aktivitesi düzenlenecek. Aktivite kapsamınca anneler çocuklarına hem sağlıklı hem de iştah açıcı görünen sunumlar hazırlayacak. Tuğba Ünsal,Tuğba Büyüküstün, Gülben Ergen, Demet Kutluay, Çağla Şikel, Pınar Altuğ, Ebru Şallı , Ayşe Tolga, Deniz Akkaya ve Esra Erol gibi ünlü annelerin çocuklarıyla birlikte katılacakları etkinlik oldukça keyifli olacak. Bu özel günde yarışmamızın jurisi ise miniklerimiz olacak , en güzel sunumu onlar seçecekler. 40 Bülten 41 İletişim Faaliyet Etkinlik Lezzet Aşkı ; Aşk Şehri Paris’e Gönderiyor 24 Kitchen Tv bu Sevgililer Günü’nde sizi Aşk Şehri Paris’e gönderiyor. 24 Kitchen Tv programlarını aşk ile izleyen takipçilerimiz bizden Aşk Şehri Paris’e gitmeye hak kazanıyor. Üstelik tek yapmanız gereken sosyal hesaplarımızda yer alan formu doldurmak. Yemek programlarımız ile ilgili soruların yanı sıra aşkınıza bu sürprizi neden yapmak istediğinizi lezzetli bir yemeği yapar gibi anlatın , sizi Paris’e yollayalım. Unutmayın ! “Yemek aşk”tır. 42 İletişim Faaliyet AdverGaming Lezzetin Tarifini Yap Advergame Uygulaması 24 Kitchen Tv’nin sosyal ağlarında sanal oyun geliştirilecek. Kullanıcılar kanaldaki aşçıları seçerek 24Kitchen Tv mutfağında tarifleri yapmaya çalışacaklar.Her günün rekortmenine sürpriz hediyeler göderilecek. Böylece kanalın sempatizanlığı artacak tarifler daha dikkatli izlenir hale gelecek . Hem sayfamıza yeni takipçiler kazandırmayı hem de mevcut kitlemizin dikkatini daha fazla çekmeyi amaçlıyoruz. Kısacası hedef kitlemiz eğlenirken , markamızın olumlu imajı artacak. 43 İletişim Faaliyet Sağlık Aşkına Obeziteye “Dur” Deyin Türkiye’nin alanında uzman diyetisyenlerinden Taylan Kümeli sizleri obeziteye karşı uyarıyor. 12-18 Kasım Diyabet ve Obezite Haftası kapsamında 24Kitchen sosyal ağlarına başvuran , obezite sorunu yaşayan kişileri Taylan Kümeli ile buluşturacak. 6 ay boyunca takip altına alınacak katılımcılara lezzetlerinden taviz vermeden nasıl kilo verecekleri diyet anlatılacak , 24 Kitchen Tv’de yayınlanan yemekler de listeye eklenecek. Hem sağlıklı hem de lezzetli şekilde kilo verilebileceğine ve obeziteye vurgu yapılacak. 44 Etkinlik Zamanlama M N M H T A E E K A Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Martha Stewart’a lezzetini onaylat X x Yemek Bloggerları İle Çalışmalar x x x Bilboard/Afiş x x x x x x Web Sitesi ve Sosyal Ağlar x x x x x x x x x İstinye Park Lezzet Tatma Mutfağı x x 45 x x X Sağlık Aşkına Obeziteye “Dur” Deyin “ x x Lezzet Aşkı Aşk Şehri Paris’e Gönderiyor Kat x x Bugün yemekte ne var ? 24KitchenApp Uygulaması “Yemeğe Sevgini Yarışması Ş x Martha Stewart ile 24 Kitchen Tv Gurme Gecesi Yemeği Aşka Dönüştüren Anneler Doors Akademi O İnstagram x x x x Bütçeleme UYGULAMA MİKTAR Martha Stewart 300.000 TL Gurme Gecesi 150.000TL Basın Kiti 500tl Sosyal Medya Çekleri 10.000TL Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri 40.000tl İstinye Park Lezzet Tatma Mutfağı 15.000 TL Yemeği Sanata Çeviren Anneler Doors Akademi 5.000 TL Lezzet Aşkı Aşk Şehri Paris’e Gönderiyor 5,000TL Sağlık Aşkına Obeziteye “Dur” Deyin / Taylan Kümeli 5,000 TL Afiş/Billboard 20.000tl TOPLAM 550,500TL 46 Değerlendirme PRE TESTLER Kampanya öncesinde, hedef kitlenin Yemek kanalı algısı üzerinde araştırmalar yapılacak.(anket, focus grup çalışmaları, sosyal medya üzerinden) DURING TEST Kampanya süresince belirli aralıklarla yapılacak araştırmalarda hedef kitlenin 24Kitchen ve yemek kanalı algısı hakkında nelerin değiştiği ön planda olacak. İstinye Park Lezzet Tatma Evi , Gurme Gecesi gibi yapılan etkinliklerde hedef kitleye kanalla ilgili sorular sorulacak bakış açısının nasıl olduğu ve ne derecede değiştiği sık aralıklarla tespit edilecek. POST TEST Etkinliklerde amaçlananlara ulaşılıp ulaşılmadığı ölçümlenecek. Etkinlikler sonunda adımızdan ne kadar bahsettirdiğimiz ve sosyal ağlarda kaç kullanıcı tarafından bahsedildiğimiz değerlendirilecek. Hedef belirleme sürecinde konulan hedeflerin ne kadarına ulaşıldığının anlaşılması için araştırmalar yapılacak. Hedef kitlemizin algısının değişip değişmediği ve bilinirlik oranımızın ne derecede arttığı tespit edilecek. 47 Kaynakça http://tr.wikipedia.org/wiki/24Kitchen http://foxinternationalchannels.com/brands/24kitchen http://www.ascilardunyasi.com/Guests/NewsDetail.aspx?NewsId=79C3B76D26C9089D http://brandingsource.blogspot.com.tr/2012/01/new-logo-24kitchen.html http://www.mediacatonline.com/turkiyenin-jamie-oliverlarini-yetistirmek-istiyoruz/ http://www.mediacatonline.com/turkiyenin-jamie-oliverlarini-yetistirmek-istiyoruz/ http://tr.wikipedia.org/wiki/Fox_International_Channels http://www.sabah.com.tr/yazarlar/gunaydin/aytug/2014/10/04/agzimiz-sulanirken http://tr.wikipedia.org/wiki/Planet_Mutfak http://www.kurumsalhaberler.com/digiturk/bultenler/turkmax-gurme-dunyaca-unlu-turk-sefleriyle-turkiyenin-bir-numarali-yemekkanali-olacak http://www.havadisturk.com/medya/turkmax-gurme-3-subatta-yayinda-h3649.html http://www.360istanbul.com/tr/contact.html https://www.google.com.tr/search?q=vedat+milor+arda+t%C3%BCrkmen&oq=vedat+milor+arda+t%C3%BCrkmen&aqs=chrome..69i 57.8513j0j1&sourceid=chrome&ie=UTF-8 http://www.sabah.com.tr/pazar/2012/04/22/tv-restoranina-buyurun http://tr.wikipedia.org/wiki/24Kitchen http://www.24kitchen.com.tr http://www.turkiyat.selcuk.edu.tr/pdfdergi/s18/talas.pdf http://www.360istanbul.com/tr/contact.html https://www.google.com.tr/search?q=vedat+milor+arda+t%C3%BCrkmen&oq=vedat+milor+arda+t%C3%BCrkmen&aqs=chrome..69i 57.8513j0j1&sourceid=chrome&ie=UTF-8 http://www.sabah.com.tr/pazar/2012/04/22/tv-restoranina-buyurun http://tr.wikipedia.org/wiki/24Kitchen http://www.24kitchen.com.tr 48