MY“ECO” - Kosa Endüstriyel Mutfak
Transkript
MY“ECO” - Kosa Endüstriyel Mutfak
0 1 2 3 4 5 6 MYCO’ALITY “BEST FOR” FIRINLAR 2011 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 1 0 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MYCO’ALITY “BEST FOR” FIRINLAR 0 PATİSERİ KONVEKSİYONLU FIRIN - BISTROT 464 1 2 • Tepsi Ölçüleri: 400 x 600 mm • Çift yönlü döner fan 3 • Çift camlı kapak • Manuel nemlendirme sistemi 4 • Kolay kullanım, bakım, temizlik. • Elektromekanik kumanda paneli 5 Model Elektrik Bağlantısı 4 Tepsi 230 V ~ 1N / 400 V ~ Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 830 x 730 x 567 62 2.111 (mm) Fiyat 6 Kapasite BISTROT-464 6,5 kW 7 8 PATİSERİ KONVEKSİYONLU FIRIN - BISTROT 664 9 • Tepsi Ölçüleri: 400 x 600 mm • Çift yönlü döner fan 10 • Çift camlı kapak • Manuel nemlendirme sistemi 11 • Kolay kullanım, bakım, temizlik. • Elektromekanik kumanda paneli 12 13 14 Elektrik Bağlantısı Güç Bistrot-664 6 Tepsi Trifaze / 400 V ~ 6,5 kW Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 870 x 835 x 730 82 4.444 (mm) Fiyat 16 Kapasite 15 Model 17 PATİSERİ KONVEKSİYONLU FIRIN - BISTROT 1064 18 • Tepsi Ölçüleri: 400 x 600 mm 19 • Çift yönlü döner fan • Çift camlı kapak 20 • Manuel nemlendirme sistemi • Kolay kullanım, bakım, temizlik. 21 • Elektromekanik kumanda paneli 22 23 24 Model Elektrik Bağlantısı Güç 10 Tepsi Trifaze / 400 V ~ 15 kW Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 870 x 835 x 1050 110 6.222 (mm) Fiyat 25 Bistrot-1064 Kapasite 26 27 3 MYCO’ALITY 27 “BEST FOR” FIRINLAR 26 PROGRAMLANABİLİR PATİSERİ KONVEKSİYONLU FIRIN - BISTROT 665 • Elektronik dokunmatik ekran 25 • 80 programlı, iğne termometreli. • Tepsi Ölçüleri: 400 x 600 mm / 460 x 660 mm 24 • Maximum sıcaklık: 270°C Model Kapasite BISTROT-665 6 Tepsi Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 10 kW 850 x 940 x 830 82 6.444 Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 15 kW 850 x 940 x 1155 110 8.667 Elektrik Bağlantısı Trifaze / 400 V ~ (mm) Fiyat 20 21 22 23 • Otomatik nemlendirme sistemi 19 PROGRAMLANABİLİR PATİSERİ KONVEKSİYONLU FIRIN - BISTROT 1065 18 • Elektronik dokunmatik ekran • 80 programlı, iğne termometreli. 17 • Tepsi Ölçüleri: 400 x 600 mm / 460 x 660 mm • Maximum sıcaklık: 270°C 12 13 14 15 16 • Otomatik nemlendirme sistemi Model Kapasite BISTROT-1065 10 Tepsi Elektrik Bağlantısı Trifaze / 400 V ~ (mm) Kod Ölçüler 910501050 910501055 Tip (mm) Fiyat (kg) (EURO) 870 x 956 x 200 Standart 1.556 870 x 956 x 200 Yoğuşmalı 2.211 8 9 10 11 DAVLUMBAZ “BISTROT” 5 6 7 MAYALAMA KABİNLERİ “BISTROT” 3 4 Model Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) (mm) 2 4 Fiyat 8T 4060 8 Tepsi 830 x 643 x 880 42 1.556 16T 4060 16 Tepsi 850 x 870 x 880 54 2.000 Not: 8T 4060 Bistrot 464 modeli içindir. 1 0 Kapasite Fiyat MYCO’ALITY “BEST FOR” FIRINLAR 0 CATERING TİPİ KOMBİ FIRIN - GOURMET 1011 1 2 • Elektronik dokunmatik ekran • Otomatik kendi kendini temizleme sistemi. 3 • Tepsi Ölçüleri: GN 1/1, 325 x 530 mm • 80 Program, iğne termometreli. 4 • Tepsi derinliği: 65 mm. • Maximum sıcaklık: 270°C Kapasite Trifaze / 400 V ~ Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 10 kW 715 x 810 x 1000 80 8.889 (mm) Fiyat 7 GOURMET 1011 10 Tepsi 1/1 Elektrik Bağlantısı 6 Model 5 • Buhar jeneratörlü nemlendirme sistemi 8 CATERING TİPİ KOMBİ FIRIN - GOURMET 1021 9 • Elektronik dokunmatik ekran 10 • Otomatik kendi kendini temizleme sistemi. • Tepsi Ölçüleri: GN 1/1, 325x530 mm ya da GN 2/1, 650x530 mm 11 • 80 Program, iğne termometreli. • Tepsi derinliği: 65 mm. 12 • Maximum sıcaklık: 270°C Kapasite GOURMET 1021 10 Tepsi 2/1 Elektrik Bağlantısı Trifaze / 400 V ~ Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 15 kW 940 x 940 x 1150 120 11.778 (mm) Fiyat 14 Model 13 • Buhar jeneratörlü nemlendirme sistemi 15 16 STANDART DAVLUMBAZ “GOURMET” 17 Fiyat (kg) (EURO) 910701520 715 x 835 x 200 Standart 1.556 910701530 940 x 965 x 200 Standart 2.211 Kod Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 943607020 715 x 835 x 200 Standart 1.556 943607020 940 x 965 x 200 Standart 2.211 20 (mm) 19 Ölçüler 18 Tip Kod 21 YOĞUŞMA SİSTEMLİ DAVLUMBAZ “GOURMET” 22 23 (mm) Fiyat 24 25 Not: Standart davlumbaz kodları ile sipariş edilir 26 27 5 0 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 0 1 2 3 4 5 6 MYCO’ALITY “SALVA” FIRINLAR 2011 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 7 0 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MYCO’ALITY “SALVA” PATISERI KONVEKSIYON FIRIN 0 KWIK CO - GAZLI KONVEKSIYONLU FIRIN 1 2 • Gazlı fanlı konveksiyon fırın. • 8 programlı dijital kontrol paneli. 3 • Elektronik sıcaklık ve güç kontrolü. • Düşük enerji tüketimi. 4 • Manuel nemlendirme. • Yüksek ısı izolasyonu. 5 • Opsiyonel tekerlekli alt stand veya mayalama kabini. 6 7 8 kcal/saat Davlumbaz Fiyat mm (EURO) 840 x 1166 x 160 500 Konveksiyon fırın, 9 adet 60 x 40 tepsi 23.800 840 x 1216 x 1220 / 1725 15.100 KXE-20+H Mayalama kabini, 20 adet 60 x 40 tepsi, tekerlekli 1 838 x 970 x 966 4.250 11 KX-9G+H 10 KXCG Boyutlar Güç Açıklama 9 Model 12 KWIK CO - ELEKTRİKLİ KONVEKSIYONLU FIRIN 13 • Elektrikli fanlı konveksiyon fırın. 14 • 8 programlı dijital kontrol paneli. • Elektronik sıcaklık ve güç kontrolü. 15 • Düşük enerji tüketimi. • Manuel nemlendirme. 16 • Yüksek ısı izolasyonu. • Opsiyonel tekerlekli alt stand veya mayalama kabini. 17 18 19 KXC Açıklama Güç kW Davlumbaz Boyutlar Fiyat mm (EURO) 840 x 1051 x 160 500 Konveksiyon fırın, 9 adet 60 x 40 tepsi 14.5 838 x 945 x 1070 12.400 KXE-20+H Mayalama kabini, 20 adet 60 x 40 tepsi, tekerlekli 1 838 x 970 x 966 4.250 21 KX-9+H 20 Model 22 23 24 25 26 27 9 MYCO’ALITY 27 SALVA “DECK” TAS TABANLI FIRINLAR 26 Taş Tabanlı Fırın “E” Serisi • Hassas sıcaklık ayarı. x4 0 25 • Dijital kontrol paneli. 60 • Elektronik sıcaklık ve güç kontrolü. 24 • Düşük enerji tüketimi. 23 • Gelişmiş ısı dağıtım sistemi. • Yüksek ısı izolasyonu. 22 • Modüler (ihtiyaca göre büyütülebilir). • Tüm modellerde 20 veya 25 cm yükseklikte modül. 21 • Kapasite: 3 adet 60 x 40 cm. tepsi. • 15 cm. lik alt ve üst modül. 20 • Opsiyonel tekerlekli alt stand veya mayalama kabini. 16 17 18 19 Model TOP/BASE E Boyutlar Güç Açıklama kW (EURO) 1717 x 1338 x 150 2.595 200 mm. pişirme modülü, taş taban 7,8 1717 x 1140 x 315 6.980 E-25 P 250 mm. pişirme modülü, taş taban 9,8 1717 x 1140 x 365 7.340 E-20 V 200 mm. pişirme mod., taş taban, buhar jeneratörü 9,2 1717 x 1165 x 315 9.795 E-25 V 250 mm. pişirme mod., taş taban, buhar jeneratörü 11,2 1717 x 1165 x 365 10.150 1717 x 1114 x 530 1.015 1717 x 1114 x 706 4.350 E-20 P E-530 STAND Tekerlekli alt stand, ızgara tabanlı Tekerlekli mayalama kabini 1 15 E-C PRO 150 mm. alt ve üst modül Fiyat mm 14 Taş Tabanlı Fırın “EMD” Serİsİ 13 • Hassas sıcaklık ayarı. 0 x4 60 12 • Dijital kontrol paneli. • Elektronik sıcaklık ve güç kontrolü. 11 • Düşük enerji tüketimi. • Gelişmiş ısı dağıtım sistemi. 10 • Yüksek ısı izolasyonu. • Modüler (ihtiyaca göre büyütülebilir). 9 • Tüm modellerde 20 cm yükseklikte modül. • Kapasite: 4 adet 60 x 40 cm. tepsi. 8 • 15 cm. lik alt ve üst modül. 7 • Opsiyonel tekerlekli alt stand veya mayalama kabini. Açıklama Güç kcal/saat Boyutlar Fiyat mm (EURO) 1717 x 1338 x 150 2.915 1717 x 1340 x 315 7.730 6 Model 5 150 mm. alt ve üst modül EMD-20 P 200 mm. pişirme modülü, taş taban 9,1 EMD-20 V 200 mm. pişirme mod., taş taban, buhar jeneratörü 11,6 4 TOP/BASE EMD EMD-530 STAND 0 1 2 3 EMD-C PRO 10 Tekerlekli alt stand, ızgara tabanlı Tekerlekli mayalama kabini 1 1717 x 1365 x 315 10.490 1717 x 1114 x 530 1.105 1717 x 1114 x 706 4.485 MYCO’ALITY SALVA “DECK” TAS TABANLI FIRINLAR 0 Taş Tabanlı Fırın “ED” Serisi 1 2 • Hassas sıcaklık ayar. 60 x4 0 • Dijital kontrol paneli. 3 • Elektronik scaklık ve güç kontrolü. • Düşük enerji tüketimi. 4 • Gelişmiş ısı dağıtım sistemi. • Yüksek ısı izolasyonu. 5 • Modüler (ihtiyaca göre büyütülebilir). • Tüm modellerde 20 ve 25 cm yükseklikte modül. 6 • Kapasite: 6 adet 60 x 40 cm. tepsi. • 15 cm. lık alt ve üst modül. 7 • Opsiyonel tekerlekli alt stand veya mayalama kabini. 8 ED-20 P Güç kW 150 mm. alt ve üst modül 200 mm. pişirme modülü, taş taban Boyutlar Fiyat mm (EURO) 1717 x 1338 x 150 3.265 13 1717 x 1740 x 315 9.030 16,3 1717 x 1740 x 365 9.495 200 mm. pişirme mod., taş taban, buhar jeneratörü 15,5 1717 x 1765x 315 12.640 ED-25 V 250 mm. pişirme mod., taş taban, buhar jeneratörü 18,8 ED-530 STAND Tekerlekli mayalama kabini 1 1717 x 1765x 365 13.100 1717 x 1740 x 530 1.265 1717 x 1740 x 706 5.710 13 ED-C PRO Tekerlekli alt stand, ızgara tabanlı 12 250 mm. pişirme modülü, taş taban ED-20 V 11 ED-25 P 10 TOP/BASE ED Açıklama 9 Model 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 11 0 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 0 1 2 3 4 5 6 7 8 MYCO’ALITY “KONVEKSİYON” FIRINLAR 2011 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 13 0 14 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MYCO’ALITY KONVEKSİYON FIRINLAR 0 ELEKTRİKLİ & GAZLI KONVEKSİYON FIRINLAR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 • Fırının dış yüzeyi 304 AISI paslanmaz çeliktir • Suya karşı elektrik koruma sınıfı IPX4’dür. 12 • Fırının iç haznesini hızlı soğutma imkanı. • Fırının halojen lambası ve tepsilerin kısa kenarlarından rafa yerleştirilmesi, pişen ürünlerin rahatça görülmesine imkan verir. 13 • Gelişmiş hava sirkulasyon sistemi ısının fırın kabininde mükemmel biçimde dağılmasını sağlar. • 5 kademeli su enjeksiyon kontrolu mükemmel unlu mamuller ve özsuyunu kaybetmemiş etleri garanti eder. 14 • CE, VDE ve DVGW emniyet standartlarına uygundur. • Temperli çift camlı kapı. Enerji Kaynağı 260705 6 GN 1/1 400V ~3N Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 7,7 kW 860 x 740 x 633 80 4.822 Güç (mm) Fiyat 8 kW 860 x 746 x 701 92 5.711 400V ~3N 17,3 kW 890 x 900 x 970 121 5.622 260701 10 GN 1/1 GAZ 18 kW 890 x 900 x 970 136 6.333 260707 10 GN 2/1 400V ~3N 24,5 kW 890 x 1215 x 970 147 7.778 260702 10 GN 2/1 GAZ 25 kW 890 x 1215 x 970 154 7.778 260709 20 GN 2/1 400V ~3N 48 kW 890 x 1215 x 1700 311 17.222 260704 20 GN 2/1 GAZ 50 kW 890 x 1215 x 1700 271 17.222 20 GAZ 10 GN 1/1 19 6 GN 1/1 260706 18 260700 17 Kapasite Kapasitesi 16 Model 15 • Pişirme modları: Sıcak hava konveksiyon; konveksiyon/nemlendirme. Maksimum sıcaklık: 300°C. 21 22 23 24 25 26 27 15 0 16 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 0 1 2 3 4 5 6 7 8 MYCO’ALITY “RATIONAL” KOMBİ FIRINLAR 2011 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 17 0 18 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 0 1 SelfCooking Control® – Benzersiz akıllı pişirme sistemi 2 3 4 Tek kelimeyle sınırsız 5 SelfCooking Center® sayesinde mutfağınızda her gün yaptığınız fırında pişirme, kızartma, ızgara, buharda pişirme, haşlama, hafif haşlama, az suda haşlama gibi birçok iş kolaylaşacak. Üstelik bu işlemlerin tümünü tek bir cihazla yapabileceksiniz. 6 7 8 9 Yemek pişirmede devrim 10 Fırın sıcaklığı, pişirme süresi, fan hızı ve nem oranı gibi geleneksel ayarlamaları unutun. Aynı zamanda yemeği sürekli takip ve kontrol etmek gibi alışkanlıkların yanı sıra karmaşık programlamalar da artık bundan böyle tarihe karışıyor. 11 12 13 Önemli olan istediğiniz sonuç 14 Balığı dışı kızarmış – ama fazla kızarmış değil –, içi ise sulu ve yumuşacık olarak mı seviyorsunuz? Artık sadece bu isteğinizi girmeniz yeterli. Hepsi bu kadar 15 16 SelfCooking Control, fırına verilen malzemeye özel gereksinimleri, bu malzemenin türünü, büyüklüğünü ve ağırlığını kendisi saptar. Pişirme süresini, pişirme sıcaklığını ve nem oranını pişirilecek malzeme türüne göre belirler ve bu ayarları pişirme işlemi boyunca sürekli izleyerek gerekli değişiklikleri kendisi yapar. 17 18 24 ı e 23 25 yn a e d ferin ke ü m e m m t ll ik 22 üşündüğüm gibi ! Her se a .. 21 Tam d i, büyüklüğü ve adedi ne olurs . n u s ol 20 Çeşid o l e m ey mükem 19 Artık herş . k a lac 26 19 27 8 27 Cihaz Kapasiteleri • Set üstü cihazlar (gazlı ve elektrikli): 6x 1/1 GN, 6 x 2/1 GN, 10 x 1/1 GN, 10 x 2/1 GN. • Büyük cihazlar (gazlı ve elektrikli): 20 x 1/1 GN, 20 x 2/1 GN. • • • • İşletim Modları • SelfCooking Control® modunda 9 farklı pişirme tipi: Büyük (blok) etler Kısa kızartma Kümes hayvanları Balık Garnitür / sebze Patates çeşitleri Yumurtalı yiyecekler/ tatlılar Hamur işleri Finishing® • Buharlı kombi pişirici modunda 3 farklı işletim tipi: Buharlı pişirmede sıcaklık: 30°C – 130°C Kuru ısıda pişirmede sıcaklık: 30°C – 300°C Buharlı ve kuru ısıda birlikte pişirmede sıcaklık: 30°C – 300°C • • • Ek Fonksiyonlar: • 6 Noktadan ölçüm yapan merkez sıcaklık sensoru (et probu) • ClimaPlus Control® – Nem ölçümü ve ayarı • 30°C – 260°C arasında kuru ısı veya kuru ısıyla birlikte buharlı pişirme işletim tipinde çalışırken manüel buhar verme özelliği • Nem oranı ayarlanabilen geliştirilmiş manüel buhar verme fonksiyonu • Programlanabilir 5 farklı fan hızı • ½ Enerji özelliği (sadece elektrikli cihazlarda) • İhtiyaca göre enerji kullanımı • HACCP veri depolama ve USB ile çıktı alabilme • Cool Down – hızlı kabin soğutma işlemi • Her biri en fazla 12 adımdan oluşan en az 350 program seçeneği • Buhar jeneratörü için otomatik SelfClean özelliği de bulunan kireçlenme seviyesini gösteren CalcDiagnose System® CDS • Kötü kokulu buharı kabin içinde otomatik yıkama sistemi • Servis mesajlarını otomatik olarak gösteren ServiceDiagnose–System (SDS) • CareControl - Otomatik temizlik ve bakım sistemi • Manüel yıkama programı • LevelControl®: Her bir raf için ayrı pişirme süresi programlanabilen raf izleme sistemi • DELTA – T Pişirme fonksiyonu • Tarih ve saati ayarlanabilir otomatik başlama zamanı seçeneği • Sıcaklık birimi için °C (celcius) ya da °F (fahrenheit) seçenekleri • Sesli sinyal için farklı seçenekler • Ayarlanabilir ekran kontrastı • Süre ayarı saat/dakika ya da dakika/saniye olarak seçilebilir • Online yardım fonksiyonu • Ekrandan yönlendirilen kireç çözme programı • • • • • • • • • • • ° • • ° • • • • • • • • • • • • • ° • Donanım • Açma/kapama düğmesi • Kullanımı kolay, anlaşılır sembollü dokunmatik ekran • Tüm pişirme türleri için ekranda açıklayıcı bilgiler • Döndürülerek seçim yapılabilen ve basılabilir onay düğmesi • 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 RATIONAL SelfCooking Center® 20 36 6 Noktadan ölçüm yapan merkez sıcaklık sensoru (et probu) Merkez sıcaklık sensoru için konumlandırma ve sabitleme desteği Otomatik su beslemeli yüksek performanslı taze buhar jeneratörü Sessiz çalışan yüksek performanslı fan ve brülör sistemi (sadece gazlı cihazlarda) İşletim ve uyarı mesajları, örn. düşük su seviyesi Dijital ısı göstergesi Mevcut değerler ile bu değerlerin ulaşması gerektiği hedef değerlerin ekranda belirtilmesi 0-24 saat aralığında kurularak geri sayım yapan saat 24 saat gerçek zaman saati Buhar jeneratörü için ve kuru ısıda pişirme işletim tipi için güvenlik amaçlı ısı sınırlayıcısı Entegre otomatik geriye sarma makaralı, su akışını kesme kontrollü ve kademesiz tazyik ayarlı kabin yıkama hortumu RATIONAL hava iletim sistemi Kolay çıkartılıp takılabilen hareketli hava iletim kanalı Entegre fan freni Yağ filtresi içermeyen santrifüjlü yağ ayırıcısı Arkası havalandırmalı çift katlı cam ve açılabilir iç cama sahip cihaz kapısı Set üstü cihazlarda tek elle sağa/sola çevrilerek açılabilen kapı kolu ve kapıyı iterek kapatabilme özelliği Büyük cihazlarda tek elle açılabilir sürgülü kapı kolu ve kapıyı iterek kapatabilme özelliği Güvenlik kapısı kilidi (2 kademeli) Kapı açık olduğunda da tamamen boşaltılabilen kapı damlama haznesi (set üstü cihazlarda) Cihaz giderine bağlı cihaz-damlama-haznesi (set üstü cihazlarda) Soldan sabitlenmiş kapı (set üstü cihazlarda) 120 ve 180 Derece açıklığında kapı sabitlemeleri Dokunmayı gerektirmeyen kapı şalteri Dört taraflı ısı yalıtımı Değişimi kolay kapı izolasyon malzemesi Cihazların içi ve dışı DIN 1.4301 normunda paslanmaz çelik Büyük cihazlarda, mobil-tepsi-raflığının kolayca sürülebilmesi için kenar raylar 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 GN küvetlere uygun 6 x 1/1, 10 x 1/1 ve 20 x 1/1 boyutlarında yatay raflar 2/1, 1/1 GN küvetlere uygun 6 x 2/1, 10 x 2/1 ve 20 x 2/1 boyutlarında yatay raflar Pürüzsüz ve köşeleri yuvarlatılmış hijyenik pişirme kabini Su sıçramasını önlemek için küvet biçiminde tasarlanmış pişirme kabini Şoka dayanıklı ve ceran cam yüzeyli, halojen kabin aydınlatması Önden girişli servis/onarım erişimi Tepsileri fırına sürme işlemini kolaylaştıran U profilli raylar Yağ toplama tepsisi için ilave rayı da olan hareketli ve çıkarılabilen askılı raflık (set üstü cihazlarda) Sürme raylı mobil-tepsi-raflığı (set üstü cihazlar için) Mobil-tepsi-raflığı (büyük cihazlar için): çift taraflı sürgülü; boşaltılabilen entegre damlama hazneli; tekerlekli (ikisi sabitlemeli); teker çapı 125 mm; metallerin tümü paslanmaz çelikten. Entegre sızdırmazlık mekanizmalı kabin kapısı (büyük cihazlarda); mobil-tepsi-raflığı kullanılmadan çalıştırıldığında da buhar sızdırmaz. MYCO’ALITY “RATIONAL” KOMBİ FIRINLAR 0 SELF COOKING CENTER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Kapasite Kapasitesi Enerji Kaynağı SCC-61E 6 GN 1/1 380V ~3N Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 10 kW 847 x 771 x 757 110 12.810 Güç (mm) Fiyat 126 15.111 847 x 771 x 1017 136 17.150 SCC-101G 10 GN 1/1 GAZ 23 kW 847 x 771 x 1017/1256 155 19.085 SCC-102E 10 GN 2/1 380V ~3N 37 kW 1069 x 971 x 1017 182 22.378 SCC-102G 10 GN 2/1 GAZ 34 kW 1069 x 971 x 1017/1256 198 26.928 SCC-201E 20 GN 1/1 380V ~3N 37 kW 879 x 791 x 1782 258 29.542 SCC-201G 20 GN 1/1 GAZ 46 kW 879 x 791 x 1782/2021 286 31.739 SCC-202E 20 GN 2/1 380V ~3N 62 kW 1084 x 996 x 1782 332 40.549 SCC-202G 20 GN 2/1 GAZ 67 kW 1084 x 996 x 1782 / 2021 371 45.725 17 847 x 771 x 757/996 19 kW 16 12 kW 380V ~3N 15 GAZ 10 GN 1/1 14 6 GN 1/1 SCC-101E 13 SCC-61G 12 Model 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 21 0 22 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 0 1 2 3 4 5 6 MY“ECO” FIRINLAR 2011 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 23 0 24 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MY“ECO” FIRINLAR 0 PATİSERİ KONVEKSİYONLU FIRIN 45 x 32 cm TEPSİ 1 2 • Tepsi Ölçüleri: 454 x 327 mm • Fan adedi: 2 3 • Çift Rezistans ayarı: Fan rezistansı & Üst Rezistans • Çift camlı kapak 4 • Manuel nemlendirme sistemi • Kolay kullanım, bakım, temizlik. 5 Kapasite Elektrik Bağlantısı YXD-4A 4 Tepsi 220-240 V Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 600 x 550 x 550 40 1.111 Güç (mm) 2,67 + 2 kW Fiyat 6 Model 7 PATİSERİ KONVEKSİYONLU FIRIN 40 x 60 cm TEPSİ 8 • Tepsi Ölçüleri: 400 x 600 mm 9 • Fan adedi: 2 • 50-300 C Sıcaklık ayarı. 10 • Çift camlı kapak • Manuel nemlendirme sistemi 11 • Kolay kullanım, bakım, temizlik. • Max tepsi derinliği: 80 mm. Elektrik Bağlantısı YXD-8A 4 Tepsi 220-240 V Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 834 x 672 x 572 62 1.444 Güç (mm) 6,4 kW Fiyat 13 Kapasite 12 Model 14 KONVEYÖRLÜ PİZZA FIRINI 15 • Paslanmaz Çelik gövde. 16 • Ayarlanabilir konveyör hızı. • Termostatik sıcaklık kontrolü. 17 • Çalışma Alanı ölçüleri: 560 x 385 mm. 18 Model (mm) Elektrik Bağlantısı 560 x 385 220 V 50 Hz Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 1380 x 555 x 420 46 3.333 Güç (mm) Fiyat 19 Çalışma Alanı HX-1S 6700 20 PİLİÇ ÇEVİRME MAKİNESİ - “ROTİSERİ” 21 • Paslanmaz Çelik gövde. 22 • Yüksek verimli brulörler. 23 • Elektrikli. • Çalışma Sıcaklık Aralığı: 50-300 °C 24 Elektrik Bağlantısı Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) YXD-206 220 V / 3N~380V 7,1 kW/h 670 x 550 x 1350 87 1.400 (mm) Fiyat 25 Model 26 27 25 0 26 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 0 1 2 3 4 5 6 7 8 MYCO’ALITY BULAŞIK MAKİNELERİ 2011 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 27 0 28 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MYCO’ALITY KLARCO 0 ÖN YIKAMA DUŞU 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Fiyat (EURO) 2S.2403.03.K33 Sprey ünitesi, tezgaha monte, çift su girişi + duş 250 3S.2403.S1.K33 Sprey ünitesi, tezgaha monte, çift su girişi + duş + musluk 315 2S.4051.03.K23 Sprey ünitesi, duvara monte, çift su girişi + duş 275 12 Ürün Tanımı 11 Model 13 14 TAMBURLU HORTUM - YER YIKAMA HORTUMU 15 16 17 Fiyat Ürün Tanımı (EURO) Maxireel 10 m Yer Yıkama Hortumu 10 metre 1.250 18 Model 19 20 21 22 23 24 25 26 27 29 MYCO’ALITY 27 BULAŞIK MAKİNELERİ 26 BARDAK YIKAMA MAKİNESİ • Max: 290 mm bardak yüksekliği. 25 • Çift cidarlı kapak. • Dahili parlatıcı pompası. 24 • Paslanmaz Çelik yıkama kolları ve nozulları. 23 • Yıkama Programı: 120 sn. • Cihazın ön tarafından kolaylıkla teknik müdahele imkanı. 22 • Hazne Yüksekliği: 200 mm Sepet Ölçüsü: 350 x 355 x 100 mm Model Kapasite Elektrik Bağlantısı MY-GW 30 sepet/saat 220 V-50 Hz Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 435 x 470 x 600 32 1.489 Güç (mm) 2,4 kW Fiyat 19 20 21 • Su sarfiyatı:2,3 lt / sefer 18 TEZGAHALTI BULAŞIK MAKİNESİ - LUX 17 • Drenaj pompalı. • Elektronik kumanda paneli, dijital göstergeler. 16 • Sökülebilir yıkama kolları kolaylıkla temizlenir. • Çift cidarlı kapak. 15 • Durulama suyu sıcaklığı: 82,5 °C • 2 programlı: 120 sn-240 sn. 13 14 • Yüksek performans, düşük sarfiyat. Kapasite Elektrik Bağlantısı MY-54 L 540 tabak/saat 220 V-50 Hz 10 11 12 Model Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 600 x 610 x 820 60 2.222 (mm) 3,65 kW Fiyat 9 TEZGAHALTI BULAŞIK MAKİNESİ • Paslanmaz çelik gövde, şase, panel ve ısıtıcı boyler . 8 • Otomatik dolan sabit seviye kontrollü yıkama tankı. • Durulama suyu boyleri. 7 • Program süresi 120 sn. • Maksimum tabak çapı: ø32 cm 6 • Yıkama suyu sıcaklığı 55°C 4 5 • Durulama suyu sıcaklığı ise 85°C . Kapasite Elektrik Bağlantısı MY-500 540 tabak/saat 220 V-50 Hz Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 605 x 605 x 830 58 1.897 (mm) Fiyat 2 3 Model Not: Drenaj pompası farkı 130 €’dur. 1 0 6 kW 30 MYCO’ALITY BULAŞIK MAKİNELERİ 0 GİYOTİN TİP BULAŞIK MAKİNESİ - LUX 1 2 • Tabak çapı; Ø 42 cm. • Döner yıkama ve durulama kolları. 3 • Paslanmaz çelik ısıtma elemanı. • Boyler 12 kW 4 • Tank kapasitesi: 45 litre • Yıkama tankında süzgeç ve filtre. 5 • Termostat; yıkama suyu 60 ºC, durulama suyu 90 ºC. • Su tüketimi: 3 litre/ durulama suyu. 6 • Güvenlik termostatı. • Otomatik durulama deterjan dispenseri. 7 • Manyetik kapı güvenlik siviçi. • Ayarlanır ayaklar. 8 • Sepet ölçüleri: 500 x 500 mm. • 4 Yıkama programı (55 / 75 / 120 sn. ve devamlı). 9 • Alt ve üst kollar için ayrı yıkama pompası, 590 W/adet. Elektrik Bağlantısı MY-120 1200 tabak/saat 400V 3N Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 675 x 675 x 1400 120 3.000 Güç 16,5 kW (mm) Fiyat 12 Kapasite 11 Model 10 • Analog yıkama ve durulama suyu termometresi. 13 GİYOTİN TİP BULAŞIK MAKİNESİ 14 • Paslanmaz çelik gövde, şase, panel ve ısıtıcı boyler . 15 • Otomatik dolan sabit seviye kontrollü yıkama tankı . • Durulama suyu boyleri. 16 • 3 Yıkama programı (60 / 90 / 180 sn.). • Döner yıkama ve durulama kolları mevcuttur. 17 • Maksimum ø42 cm tabak koyulabilir. • Yıkama suyu sıcaklığı 50°C durulama suyu sıcaklığı ise 85°C dir. 18 • Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar mevcuttur • Aşırı ısınma durumunda otomatik motor koruma sistemi devreye girerek motoru durdurur. 19 20 21 22 Kapasite Elektrik Bağlantısı MY-1000 1000 tabak/saat 400V 3N Güç 8 kW Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 650 x 775 x 1400 110 2.230 (mm) Fiyat 23 Model 24 25 26 27 31 0 32 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 0 1 2 3 4 5 6 MYCO’ALITY “MEIKO” 2011 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 33 0 34 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MYCO’ALITY MEIKO 0 HIGH CLASS BULAŞIK MAKİNELERİ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Kapasite 430 F Bardak Yıkama 30 sepet - 750 bardak/saat FV40.2 Tezgah Altı 40 sepet - 720 tabak/saat Ölçüler (mm) Su Tüketimi 2,55 kW 460 x 550 x 700 2,2 lt/sefer 3.600 5,5 Kw 600 x 600 x 820 3 lt/sefer 5.500 Güç Fiyat (EURO) Giyotin 40 sepet - 720 tabak/saat 9,6 kW 635 x 750 x 1470 3 lt/sefer 7.650 Konveyörlü 105 sepet - 1890 tabak/saat 24 kW 1450 x 1450 x 1900 290 lt/saat 27.940 DT Kurutma Tüneli 8 kW 600 x 600 x2500 9.410 14 13 545 D K160 PI 12 Makine Cinsi 11 Model 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 35 MYCO’ALITY 27 DOZAJ POMPASI - DEMA 26 NITRO DETERJAN & PARLATICI POMPASI 25 • İletkenlik sensörü kontrollü ya da bağımsız olarak çalışabilir. • Gövde, kimyasal sıçramalarına dayanıklı ABS malzemedendir. 24 • Montaj süresini kısaltmak için güç ve sinyal kabloları monteli halde temin edilir. • Kolay kurulum için duvara montaj plakası vardır. 23 • Yetkisiz kişilerin müdahalesini önlemek için şifre korumalıdır. • Dört dil (İngilizce, Fransızca, İspanyolca ve Portekizce) seçeneği. 22 • Entegre bulaşık sepeti sayacı. • Dozaj miktarı bulaşık makinesi boyutuna göre ayarlanabilir. 21 • Kolay membran değişimi için, ön kapaklar alet gerekmeksizin çıkarılabilir. NITRO 18 19 20 Model Deterjan Kapasite Parlatıcı Kapasite 10,8 220 V-50 Hz ((lt/saat)) ((lt/saat)) Elektrik Fiyat Motor beslemesi Çalışma Sıcaklığı (EURO) 24 V 0-40 °C 389 120-250 V 50-60 Hz 17 OLYMPIAN DETERJAN POMPASI • Programlayıcı Montaj Kiti 16 • Kolay Membran Değişimi ve Uzun Membran Ömrü. • Ayarlanan süre sonundaki ilk dolumu algılar. 15 • 3 yıkama döngüsü boyunca dozaj yapmadan bekleyebilir. Model O-PHV ((lt/saat)) Kapasite Elektrik Bağlantısı 6 220 V-50 Hz Renk Fiyat Dozlama Ayarı Türü Net Ağırlık (kg) (EURO) Zaman 0,40 96 Beyaz 11 12 13 14 • İlave deterjan dozlama süresi ayarlanabilir. 10 OLYMPIAN PARLATICI POMPASI • Programlayıcı Montaj Kiti 9 • Sinyal geldiğinde istenen süre kadar bekleyebilir. 8 • Limit özelliği aktif hale getirildiğinde, aşırı parlatıcı dozlanmasını engeller. 6 7 • Kolay Membran Değişimi ve Uzun Membran Ömrü. ((lt/saat)) Kapasite Elektrik Bağlantısı 2,4 220 V-50 Hz Renk Fiyat Dozlama Ayarı Türü Net Ağırlık (kg) (EURO) Hız 0,40 96 5 Model Mavi 4 O-RHV Fiyat 0 1 2 3 (EURO) 36 Programlayıcı 40 Membran 6,6 0 1 2 3 4 5 6 MYCO’ALITY BUZDOLAPLARI 2011 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 37 0 38 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MYCO’ALITY BUZDOLAPLARI 0 TEZGAH TİPİ BUZDOLAPLARI “600” SERİSİ - SNACK 1 2 • Paslanmaz Çelik Gövde • Poliüretan İzolasyon. 3 • Çalışma Sıcaklık Aralığı: -2/+8 ° C • Alüminyum panelli, bakır borulu evaporatör. 4 • Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma. 5 Ölçüler Kapasite (lt) (EURO) 255 W 1500 x 600 x 850 250 1.307 395 W 2000 x 600 x 850 385 1.600 Kapı Adedi Elektrik Bağlantısı Güç PSM-150 2 220 V 50-60 Hz PSM-200 3 220 V 50-60 Hz (mm) Fiyat 6 Model 7 8 TEZGAH TİPİ BUZDOLAPLARI “700” SERİSİ - GN -1/1 9 • Paslanmaz Çelik Gövde 10 • Poliüretan İzolasyon. • Çalışma Sıcaklık Aralığı: -2/+8 ° C 11 • Alüminyum panelli, bakır borulu evaporatör. • Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma. 12 (lt) (EURO) 270 W 1350 x 700 x 850 290 1.396 310 W 1800 x 700 x 850 452 1.667 Elektrik Bağlantısı Güç PFM-135 GN 2 220 V 50-60 Hz PFM-180 GN 3 220 V 50-60 Hz (mm) Fiyat 14 Kapasite Kapı Adedi 13 Ölçüler Model 15 16 MAKE UP BUZDOLAPLARI 17 • Paslanmaz Çelik Gövde • Poliüretan İzolasyon. 18 • Çalışma Sıcaklık Aralığı: -2/+8 ° C • Alüminyum panelli, bakır borulu evaporatör. 19 • Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma. • ZPM-135 küvet kap: 8 adet GN - 1/4, ZPM-180 küvet kap: 10 adet GN -1/4 20 * Küvetler fiyata dahil değildir 21 (lt) (EURO) 396 W 1350 x 700 x 1050 290 1.711 615 W 1800 x 700 x 1050 452 1.890 Elektrik Bağlantısı Güç ZPM-135 2 220 V 50-60 Hz ZPM-180 3 220 V 50-60 Hz (mm) Fiyat 23 Kapasite Kapı Adedi 22 Ölçüler Model 24 * Üst tablasız modeller için indirim ( PSM-150:100 €, PSM-200:115 €, PFM-135GN:60 €, PFM-180GN:100 € ). 25 26 27 39 MYCO’ALITY 27 BUZDOLAPLARI 26 DİK TİP BUZDOLAPLARI “GN” SERİSİ • Paslanmaz Çelik Gövde 25 • Poliüretan İzolasyon. • Çalışma Sıcaklık Aralığı: -2/+8 ° C 24 • Alüminyum panelli, bakır borulu evaporatör. Model Kapı Adedi Elektrik Bağlantısı Güç PFA-801 1 220 V 50-60 Hz 208 W PFA-1602 2 220 V 50-60 Hz 341 W Ölçüler (mm) Kapasite Fiyat (lt) (EURO) 710 x 800 x 2010 700 1.653 1400 x 800 x 2010 1400 2.389 20 21 22 23 • Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma. 19 DİK TİP FREEZER “GN” SERİSİ 18 • Paslanmaz Çelik Gövde • Poliüretan İzolasyon. 17 • Çalışma Sıcaklık Aralığı: -2/+8 ° C 16 • Alüminyum panelli, bakır borulu evaporatör. 15 • Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma. 12 13 14 Model Kapı Adedi Elektrik Bağlantısı Güç NFA-801 1 220 V 50-60 Hz 270 W NFA-1602 2 220 V 50-60 Hz 310 W Ölçüler (mm) Kapasite Fiyat (lt) (EURO) 710 x 800 x 2010 700 2.111 1400 x 800 x 2010 1400 3.111 11 BAR ARKASI BUZDOLAPLARI • Plastik kaplı siyah dış yüzey. 10 • Plastik kaplı beyaz galvaniz iç yüzey, 18 mm kalınlık. • İç ışıklandırma. 9 • Alüminyum çerçeve, vakumlu çift camlı kapı. 8 • Ayarlanabilir, plastik kaplamalı paslanmaz çelik raflar. • 60 mm. kalınlığında “ozon dostu” poliüretan izolasyon. 7 • 40 kg/m3 densite. • Sökülebilir havalandırmalı kompresör. 5 6 • “CFC Free”, R-134 A soğutucu gaz. Ölçüler Kapasite (şişe) (EURO) 400 W 900 x 520 x 900 156 833 450 W 1350 x 520 x 900 240 1.111 Kapı Adedi Elektrik Bağlantısı Güç MRE-250 2 220 V 50-60 Hz MRE-350 3 220 V 50-60 Hz (mm) Fiyat 0 1 2 3 4 Model 40 0 1 2 3 4 5 22/30 cc 6 MYCO’ALITY BUZ MAKİNELERİ 2011 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 41 0 42 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MYCO’ALITY BUZDOLAPLARI 0 KÜP BUZ MAKİNELERİ 1 2 3 4 5 6 7 • DİKKAT: Esnek Nozullar sayesinde kireç oluşumu tamamen engellenir. • Sprey buz yapma sistemi ile homojen ve geç eriyen buzlar üretir. 8 • Tropikal Kompresör sayesinde maksimum performans. • Kolay kullanım, bakım ve temizlik. 9 • Kullanıcının dahi müdahele edebileceği teknik dizayn sayesinde kısa zamanda herhangi bir arıza giderilebilir. 10 • Siyah plastik kapılı. • Elektrik Bağlantısı: 220V - 50 Hz (Not: Sadece MY ICE-400 380 V) 11 • Soğutucu Gaz: R-404 A “CFC free” ozon dostu. • Su girişi: 3/4” 12 Kapasite Hazne Kapasitesi 20 4 (kg/24 Saat) MY ICE-20 (Kg) Güç 360W Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 350 x 470x590 34 1.244 (mm) Fiyat 400W 435 x 600 x 695 42 1.476 450W 435 x 600 x 695 44 1.667 MY ICE-60 60 30 460W 515 x 640 x 830 54 1.889 MY ICE-80 80 40 720W 645 x 640 x 860 64 2.444 MY ICE-120 120 60 1150W 930 x 565 x 1050 80 3.267 200 Haznesiz 1400W 762 x 630 x 590 85 4.222 400 Haznesiz 1900W 762 x 630 x 850 110 6.000 760 x 800 x 870 80 1.926 Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 465 x 595 x 790 58 3.400 SILO-200 200 kg 17 MY ICE-200 MY ICE-400 16 15 15 15 30 45 14 MY ICE-30 MY ICE-45 13 Model 18 Hazne Kapasitesi (Kg) Güç 85 20 533W (mm) Fiyat 21 MY Q-85 Kapasite (kg/24 Saat) 20 Model 19 KAR BUZ MAKİNESİ 22 23 24 25 26 27 43 0 44 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 0 1 2 3 4 5 6 7 8 MYCO’ALITY “ASCASO” KAHVE MAKİNELERİ 2011 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 45 0 46 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MYCO’ALITY “ASCASO” KAHVE MAKİNELERİ 0 ESPRESSO & CAPPUCCINO MAKİNESİ “DREAM” 1 • El yapımı. 2 • Buhar termostatı 140 ° C • Bağımsız buhar boileri: 4 lt Limitsiz buhar üretebilen termoblok sistem. 3 • “Ulka” marka pompa (16 Bar). • 3 yönlü valf sayesinde 8-15 bar arası ayarlanabilen yüksek basınç kontrolü. 4 • Pirinç Boiler: 225 cc. • Krom pirinç porta filtreler ve paslanmaz filtre sepeti (58mm). 5 • “3” nozullu özel buhar musluğu. Elektrik Bağlantısı DREAM 1,3 lt 230 V ~ 1 N / 400 V Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 245 x 345 x 280 8 908 Güç 900 W (mm) Fiyat 7 Kapasite 6 Model 8 ESPRESSO & CAPPUCCINO MAKİNESİ “DREAM” 9 • Elektronik doz ayarlama sistemi “TRONIC” • “3” adet doz seçeneği: “S”, “L”, “XL” 10 • Su tankından otomatik su ç • Pirinç Boiler: 325 cc. • 3 yönlü valf sayesinde 8-15 bar arası ayarlanabilen yüksek basınç kontrolü. 11 • Krom pirinç porta filtreler ve paslanmaz filtre sepeti. • “3” nozullu özel buhar musluğu. 12 13 Tank Kapasitesi Elektrik Bağlantısı BAR 1 GR 5 lt 230 V Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 400 x 440 x 420 25 1.889 Güç 2,3 kW (mm) Fiyat 14 Model 15 ESPRESSO & CAPPUCCINO MAKİNESİ “DREAM” 16 • Elektronik doz ayarlama sistemi “TRONIC” 17 • “3” adet doz seçeneği: “S”, “L”, “XL” • Su tankından otomatik su çekme özelliği. (Opsiyonel tesisata bağlantı) 18 • Bağımsız buhar boileri: 4 lt Limitsiz buhar üretebilen termoblok sistem. 19 • “Ulka” marka pompa. • Pirinç Boiler: 325 cc. 20 • 3 yönlü valf sayesinde 8-15 bar arası ayarlanabilen yüksek basınç kontrolü. • Krom pirinç porta filtreler ve paslanmaz filtre sepeti. Tank Kapasitesi Elektrik Bağlantısı BAR 2 GR 10 lt 230 V Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 600 x 440 x 420 34 2.333 (mm) Fiyat 22 Model 21 • “3” nozullu özel buhar musluğu. 3,2 kW 23 KAHVE DEĞİRMENİ 24 • Kapasite: 5 kg / saat. Hazne kapasitesi: 600 gr. • Devir Hızı: 700 d/dk Fiyat Model (EURO) i-1d 398 25 • Paslanmaz Çelik Bıçaklar 26 27 47 0 48 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 0 1 2 3 4 5 6 7 8 MYCO’ALITY “LA’CIMBALI” KAHVE MAKİNELERİ 2011 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 49 0 50 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MYCO’ALITY “LA’CIMBALI” KAHVE MAKİNELERİ 0 ESPRESSO & CAPPUCCINO MAKİNESİ 1 2 3 4 5 M22 PREMIUM M32 BISTRO 6 M21 JUNIOR 7 8 9 10 M39 CLASSIC 11 M39 DOSATRON 12 13 14 15 16 Q10 SÜPER OTOMATİK FRIGOMILK 17 Elektrik Bağlantısı Güç Ölçüler (mm) Net Ağırlık (EURO) Fiyat 1 220V~ 1N 50Hz 1,9 kW 320 x 470 x 430 30 3.333 4,5 kW 770 x 510 x 465 75 4.944 3,2 kW 580 x 510 x 485 62 8.667 M39 CLASSIC 2 380 V ~ 3N 50 Hz 4,5 kW 855 x 570 x 565 105 8.667 M39 DOSATRON 2 380 V ~ 3N 50 Hz 4,5 kW 855 x 570 x 565 105 12.778 Q10 OTOMATİK 1 220 V ~ 1N 50 Hz 2,3 kW 350 x 630 x 670 48 12.793 FRIGOMILK 220 V ~ 1N 50 Hz 0,7 kW 220 x 350 x 320 5 2.222 220V~ 1N 50 Hz 0,25 kW 220 x 220 x 420 4 1.089 LUX KAHVE DEĞİRMENİ 22 380 V ~ 3N 50 Hz 380 V ~ 3N 50 Hz 21 2 2 20 M22 PREMIUM M32 BISTRO 19 M21 JUNIOR Grup Sayısı 18 Model 23 24 25 26 27 51 0 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 0 1 2 3 4 5 6 MYCO’ALITY BAR BLENDER 2011 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 53 0 54 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MYCO’ALITY BAR BLENDER 0 MODEL 9668 1 2 • Meyve suları, çorbalar, salsa sosları, diğer soslar ve içecekler için mükemmel bir seçim • Granita, buzlu içecekler (frozen) kolaylıkla hazırlanabilir. 3 • 1390W (3HP +) güçlü motor, yüksek verim. • Maksimum hız: 30,000 devir/dakika. 4 • FDA onaylı Polikarbonat konteyner ve SGS sertifikalı Polietilen kapak, yüksek sıcaklık ve darbelere karşı dayanıklıdır. 5 • Ayarlanabilir devir hızı ve darbe (pulse) sistemi sayesinde istenen karışım ve kıvam sonuçları alınır., • Çif yönde dönebilen paslanmaz dişliler sayesinde uzun ömür ve düşük ses. 6 • Profesyonel Antibakteriyel Nano-gümüş bıçaklar, uzun ömürlü, hijyenik ve hızlı buz kırma özelliğine sahiptir. 7 • Aşırı ısınma durumunda otomatik motor koruma sistemi devreye girerek motoru durdurur. 8 ((lt/saat)) Kapasite Elektrik Bağlantısı SJ-9669 1,85 220 V-50 Hz Güç (Watt) Fiyat Dozlama Ayarı Türü Net Ağırlık (kg) (EURO) 285 x 241 x 512 6,5 422 9 Model 1390 10 11 MODEL 9699E 12 • Meyve suları, çorbalar, salsa sosları, diğer soslar ve içecekler için mükemmel bir seçim • Granita, buzlu içecekler (frozen) kolaylıkla hazırlanabilir. 13 • 1500W (3HP +) güçlü motor, yüksek verim. • Maksimum hız: 32,000 devir/dakika. 14 • FDA onaylı Polikarbonat konteyner ve SGS sertifikalı Polietilen kapak, yüksek sıcaklık ve darbelere karşı dayanıklıdır. 15 • LCD ekranlı kumanda paneli üzerinde 45sn/75sn/105sn lik program seçenekleri. Diğer görevler için mikroprosesör kontrolü. 16 • Ayarlanabilir devir hızı ve darbe (pulse) sistemi sayesinde istenen karışım ve kıvam sonuçları alınır., 17 • Çif yönde dönebilen paslanmaz dişliler sayesinde uzun ömür ve düşük ses. • Profesyonel Antibakteriyel Nano-gümüş bıçaklar, uzun ömürlü, hijyenik ve hızlı buz kırma özelliğine 18 sahiptir. • Aşırı ısınma durumunda otomatik motor koruma sistemi devreye girerek motoru durdurur. 19 ((lt/saat)) Kapasite Elektrik Bağlantısı SJ-9699E 1,85 220 V-50 Hz Güç (Watt) 1500 Fiyat Dozlama Ayarı Türü Net Ağırlık (kg) (EURO) 285 x 241 x 512 6 778 20 Model 21 22 GÜRÜLTÜ ÖNLEME KAPAĞI 23 • 9668 ve 9699 E modelleri için 24 Fiyat (EURO) 25 156 26 27 55 0 56 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 0 1 2 3 4 5 6 7 8 MYCO’ALITY İÇECEK DİSPENSERLERİ 2011 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 57 0 58 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MYCO’ALITY İÇECEK DİSPENSERLERİ 0 ŞERBETLİK 1 2 • Electromanyetik pompa • Kullanıcı tarafından kolayca sökülüp temizlenebilir. 3 • Hermetik kompresör, güvenlik termostatı. • Termostatik ısı ayarı 3-12 C . 4 Elektrik Bağlantısı DELUXE 12-1-P 12 lt 220 V~ 50 Hz DELUXE 12-2-P 2 x 12 lt 220 V~ 50 Hz Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 1 180 x 470 x 570 20 696 2 360 x 470 x 570 24 967 Hazne Sayısı (mm) Fiyat 6 Kapasite 5 Model 7 ŞERBETLİK 8 • Mükemmel karıştırma. • Kullanıcı tarafından kolayca sökülüp temizlenebilir. 9 • Hermetik kompresör, güvenlik termostatı. 10 • Termostatik ısı ayarı 3-12 C . 11 Elektrik Bağlantısı A-19 19 lt 220 V - 50 Hz Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 320 x 400 x 700 20 911 Hazne Sayısı 1 (mm) Fiyat 13 Kapasite 12 Model 14 ICE SLUSH - BUZLU İÇECEK 15 • Toksik olmayan polikarbonat hazne. • Kullanıcı tarafından kolayca sökülüp temizlenebilir. 16 • Hermetik kompresör, güvenlik termostatı. 17 Elektrik Bağlantısı MT 1 GL 10 lt 220 V - 50 Hz MT-2 GL 2 x 10 lt 220 V - 50 Hz Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 1 280 x 470 x 690 20 1.644 2 360 x 470 x 690 24 2.622 Hazne Sayısı (mm) Fiyat 19 Kapasite 18 Model 20 SICAK ÇİKOLATA 21 • Toksik olmayan polikarbonat hazne. 22 • Kullanıcı tarafından kolayca sökülüp temizlenebilir. • Termostatik sıcaklık ayarı 0-90 C. 23 24 Model Elektrik Bağlantısı 5 lt 220 V - 50 Hz Hazne Sayısı 1 Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 260 x 320 x 495 7 667 (mm) Fiyat 25 DELICE 5 Kapasite 26 27 59 0 60 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 0 1 2 3 4 5 6 7 8 MY“VAC” VAKUM PAKETLEME MAKİNELERİ 2011 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 61 0 62 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MY“VAC” VAKUM PAKETLEME MAKİNELERİ 0 VAKUM PAKETLEME MAKİNESİ DZ-260 1 2 • Paslanmaz çelik gövde. • Dijital kumanda paneli. 3 • Kolay kullanım, bakım ve temizlik. • Acil stop butonu 4 • Dijital vakum, yapıştırma ve soğutma süresi ayarı. • Hazne ölçüleri (UxGxY): 385x280x50/90 mm 5 • Yapıştırma Çene Uzunluğu: 260 mm Not: 90 mm, üst kapak kapandığında oluşan paketleme yüksekliğidir. 6 Pompa Kapasitesi Elektrik Bağlantısı DZ-260 PD 10 m3/h 220 V Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 480 x 330 x 320 36 1.667 Güç 370 W (mm) Fiyat 7 Model 8 9 VAKUM PAKETLEME MAKİNESİ DZ-400 2F 10 • Çift yapıştırma çubuğu. • Paslanmaz çelik gövde. 11 • Dijital kumanda paneli. • Kolay kullanım, bakım ve temizlik. 12 • Acil stop butonu • Dijital vakum, yapıştırma ve soğutma süresi ayarı. 13 • Standart gaz bağlantısı • Hazne ölçüleri (UxGxY): 440x420x75/115 mm 14 • Yapıştırma Çene Uzunluğu: 400 mm Not: 115 mm, üst kapak kapandığında oluşan paketleme yüksekliğidir. 15 Pompa Kapasitesi Elektrik Bağlantısı DZ-400 2F 20 m3/h 220 V Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 553 x 476 x 500 73 2.333 Güç 750 W (mm) Fiyat 16 Model 17 18 VAKUM PAKETLEME MAKİNESİ DZ-350 19 • Paslanmaz çelik gövde. • Kolay kullanım, bakım ve temizlik. 20 • Acil stop butonu • Dijital kumanda paneli, vakum ve yapıştırma süresi ayarı. 21 • Standart gaz bağlantısı 22 • Hazne ölçüleri (UxGxY): 450x370x170/220 mm • Yapıştırma Çene Uzunluğu: 350 mm Elektrik Bağlantısı 20 m3/h 220 V Güç 750 W Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 560x425x460 62 2.333 (mm) Fiyat 25 DZ-350 M Pompa Kapasitesi 24 Model 23 Not: 220 mm, üst kapak kapandığında oluşan paketleme yüksekliğidir. 26 27 63 0 64 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 0 1 2 3 4 5 6 7 8 MY“ECO” HAZIRLIK EKİPMANLARI 2011 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 65 0 66 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MY“ECO” BAR EKİPMANLARI 0 BAR BLENDER 1 2 • Islak kuru çalışma özelliği “Multifunction” • Paslanmaz çelik bıçak 3 • Endüstriyel yüksek devirli motor (22000-28000 d/dk) • Kolay kullanım, bakım ve temizlik. 4 • Birkaç saniyede buz kırma özelliği • Darbeye dayanıklı polikarbonat konteyner. 5 • Zaman ayarı • Devir ayarı 6 7 Model Elektrik Bağlantısı 2 lt 220 V Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 205 x 230 x 510 6 356 Güç 850 W (mm) Fiyat 8 BL-767 T Kapasite 9 10 KATI MEYVE SIKACAĞI 11 • Paslanmaz çelik & alüminyum gövde. • Yüksek verim, yüksek devirli güçlü motor. 12 • Tüm sebze ve meyveler sıkılabilir. • Kolay kullanım, bakım ve temizlik. 13 • “Heavy-duty” sürekli çalışma özelliği. 14 • Polietilen posa haznesi. • Acil stop butonu 15 JUICE MAX 16 Pompa Kapasitesi Elektrik Bağlantısı A1000 0,5-1 lt/dk 220 V Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 430 x 350 x 450 23,8 1.444 (mm) Fiyat 17 Model 750 W 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 67 MY“ECO” 27 SEBZE HAZIRLIK 26 SEBZE DOĞRAMA MAKİNESİ • Kompakt gövde, kolay kullanım. 25 • Sebze ile temas eden tüm bölgeler paslanmaz çelik. • 5 adet kesme diski dahil. 23 24 • Kolay kullanım, bakım ve temizlik. Kapasitesi Elektrik Bağlantısı 300 kg/saat 220 V Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 530 x 240 x 510 27 1.111 Güç (mm) Fiyat 22 Model 0,55 kW 21 HLC-300 STANDART DİSK PAKETİ Rendeleme 4 mm Rendeleme 3 mm Dilimleme 4 mm Dilimleme 2 mm 17 18 19 20 Rendeleme 7 mm 16 OPSİYONEL DİSKLER Parmak Patates Diski Küp Patates Diski 14 15 Model Fiyat Kalınlık (EURO) Model Fiyat Kalınlık (EURO) T-8 8 80 D-8 8 100 T-10 10 80 D-10 10 100 D-20 20 100 13 H-8 ve H-10 ile birlikte kullanılır H-8 ve H-10 ile birlikte kullanılır 12 Dilimleme Diski Dairesel Parmak Kesme Diski Fiyat Kalınlık (EURO) Fiyat Model Kalınlık (EURO) 9 10 11 Model H-8 8 80 HU-2,5 2,5x2,5 100 H-10 10 80 HU-8 4x4 100 HU-10 10x10 100 8 DOMATES DİLİMLEME MAKİNESİ • Alüminyum gövde. 7 • İki adet dilim kalınlığı seçeneği: • TS-1/4 Bıçak Genişliği: 6,35 mm 6 • TS-3/4 Bıçak Genişliği: 4,76 mm • Kolay kullanım, bakım ve temizlik. 5 • “Heavy-duty” tasarım. • Paslanmaz Çelik Bıçaklar. Model Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) TS-1/4 200 x 200 x 380 9 178 TS-3/16 200 x 200 x 380 9 178 0 1 2 3 4 • Mantar ve Çilek dilimlemek mümkündür. 68 (mm) Fiyat MY“ECO” ET HAZIRLIK 0 GIDA DİLİMLEME MAKİNESİ 1 2 • Anodize alüminyum gövde. • 0,1 mm aralıklarla dilimleme kalınlığı ayarı. 3 • Kolay kullanım, bakım ve temizlik için ergonomik dizayn. • Bileyleme aparatı dahil. 4 Önemli not: 10 dakikadan fazla sürekli çalıştırmayınız. 5 6 7 SL-250 ES 250 220 V SL-275 ES 275 220 V SL-300 ES 300 220 V Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 180 W 470 x 280 x 320 15 444 250 W 500 x 300 x 440 22 644 250 W 530 x 330 x 460 24 733 Güç (mm) Fiyat 10 Elektrik Bağlantısı 9 (mm) 8 Bıçak Çapı Model 11 ZIRH KIYMA MAKİNESİ - “BIÇAK KIYMASI” - “KÜTER” 12 • Et parçalamak, soslu karışım hazırlamak için kullanılır. 13 • Bıçak Kıyması, sosis, sucuk vb. hazırlıklar içn idealdir. • Gıda temas parçaları tamamen paslanmaz çeliktir. 14 • Kolay kullanım, bakım ve temizlik için ergonomik dizayn. • Sebze ve meyve parçalamak için de kullanılabilir. 15 16 17 18 Model (mm) Elektrik Bağlantısı 20 380 V Güç 1980 W Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 775 x 710 x 940 126 3.333 (mm) Fiyat 19 QS-620A Bıçak Çapı 20 21 22 23 24 25 26 27 69 MY“ECO” 27 PASTANE HAZIRLIK 26 PLANET MIXER • 3 Çeşit çırpıcı dahil. 25 • 3 Devir Hız Ayarı. • Paslanmaz çelik karıştırma kolu. 24 • Kalkar Kafa sayesinde kolay kullanım ve temizlik. 23 • Paslanmaz çelik hazne. • Aşırı ürün yükleme ve elektrik dalgalanmalarına karşı koruma 19 20 21 22 • Devir Hız Ayarı: 80-660 d/dk Model Kapasitesi Elektrik Bağlantısı B-8 6,5 lt 220 V Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 400 x 250 x 430 20 556 Güç 0,40 kW (mm) Fiyat 18 PLANET MIXER • 3 Çeşit çırpıcı dahil. 17 • 3 Devir Hız Ayarı: 104-181-358 d/dk • Paslanmaz çelik karıştırma kolu. 16 • Paslanmaz çelik merkez mili. 15 • Paslanmaz çelik hazne. • Aşırı ürün yükleme ve elektrik dalgalanmalarına karşı koruma 11 12 13 14 • Un Kapasitesi: 6 Kg Model Kapasitesi Elektrik Bağlantısı B-20K 18 lt 220 V Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 780 x 440 x 530 90 1.333 Güç 1,1 kW (mm) Fiyat 10 SPİRAL HAMUR YOĞURMA MAKİNESİ • 2 Hızlı. 9 • Motor hızı: 101/202 d/dk. • • Kazan hızı: 16 d/dk. 8 • Paslanmaz çelik karıştırma kolu. • Paslanmaz çelik merkez mili. 7 • Paslanmaz çelik hazne. 4 5 6 • Un Kapasitesi: 20 Kg 0 1 2 3 70 Model Kapasitesi Elektrik Bağlantısı HS-50 50 lt 380 V Güç 1,1-2,2 kW Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 920 x 530 x 935 130 2.444 (mm) Fiyat 0 1 2 3 4 5 6 7 8 MY“ECO” SICAK TEŞHİR & FAST FOOD 2011 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 71 0 72 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MY“ECO” SICAK TEŞHİR ÜNİTELERİ 0 PİZZA TEŞHİR ÜNİTESİ 1 2 • Nemlendirmeli • Motorlu döner sistem 3 • Aydınlatmalı • Termostatik ısı kontrolü 4 • “Heavy-duty” sürekli çalışma özelliği. 5 Nemlendirme Elektrik Bağlantısı DH-13 Var 220 V Güç 850 W Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 500 x 450 x 770 27 700 (mm) Fiyat 6 Model 7 8 PİZZA TEŞHİR ÜNİTESİ 9 • Nemlendirmeli 10 • Sabit raf sistemi • Aydınlatmalı 11 • Termostatik ısı kontrolü • “Heavy-duty” sürekli çalışma özelliği. 12 Elektrik Bağlantısı DH-14 Var 220 V Güç 850 W Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 550 x 450 x 770 27 687 (mm) Fiyat 14 Nemlendirme 13 Model 15 16 PİZZA TEŞHİR ÜNİTESİ 17 • Çok amaçlı teşhir ünitesi. • 3 katlı. 18 • Aydınlatmalı • Termostatik ısı kontrolü 19 • “Heavy-duty” sürekli çalışma özelliği. 20 21 22 (kg) (EURO) 660 x 480 x 680 760 x 590 x 800 444 1600 W 900 x 480 x 600 1050 x 590 x 700 511 2300 W 1300 x 620 x 720 1200 x 520 x 620 933 Güç BV-809 B Yok 220 V 1400 W BV-809 Yok 220 V BV-809 D Yok 220 V (mm) Fiyat 25 Net Ağırlık Elektrik Bağlantısı 24 Ölçüler Nemlendirme 23 Model 26 27 73 MY“ECO” 27 SICAK TEŞHİR ÜNİTELERİ 26 SICAK TEŞHİR ÜNİTESİ • Tamamı paslanmaz çelik. 22 23 24 25 • Kolay kullanım & temizlik. Nemlendirme Elektrik Bağlantısı Ölçüler Güç (mm) Net Ağırlık Fiyat (kg) (EURO) DH-260 Var 220 V 180 W 500 x360 x 260 9 393 DH-395 Var 220 V 250 W 500 x360 x 395 14,5 467 19 20 21 Model 18 SICAK TEŞHİR ÜNİTESİ 17 • Tamamı paslanmaz çelik. • Darbeye dayanıklı cam kapaklar. 16 • Kolay kullanım & temizlik. • Düşük enerji sarfiyatı 15 • Termostatik sıcaklık kontrolü Model BV-1080 Nemlendirme Elektrik Bağlantısı Var 220 V Güç 2500 W Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 1080 x 780 x 780 50 778 (mm) Fiyat 11 12 13 14 • Çift izolasyon sistemi 10 BÖREK & KRUASAN & DONUT TEŞHİR ÜNİTESİ • Çok amaçlı teşhir ünitesi. 9 • 3 katlı. 8 • Aydınlatmalı • Termostatik ısı kontrolü 5 6 7 • “Heavy-duty” sürekli çalışma özelliği. 0 1 2 3 4 74 Model Nemlendirme Elektrik Bağlantısı DH-1P Var 220 V Güç 850 W Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 350 x 425 x 500 16 396 (mm) Fiyat MY“ECO” SICAK TEŞHİR ÜNİTELERİ 0 FAST FOOD TEŞHİR ÜNİTESİ 1 2 • Tamamı paslanmaz çelik. • Çarpma şeffaf cam kapaklar. 3 • Kolay kullanım & temizlik. • Düşük enerji sarfiyatı 4 • Her kat için ayrı termostatik sıcaklık kontrolü • Çift izolasyon sistemi 5 6 Nemlendirme Elektrik Bağlantısı BV-6P Var 220 V BV-8P Yok 220 V Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 2200 W 1500 x760 x 720 82 2.111 1800 W 1500 x760 x 720 82 2.044 Güç (mm) Fiyat 7 Model 8 9 ADA TİP FAST FOOD TEZGAHI 10 11 12 13 14 15 Fiyat Kalınlık (EURO) VC-120 1200 x760 x 720 1.133 VC-150 1500 x760 x 720 1.400 16 Model 17 18 PATATES TUZLAMA & BEKLETME ÜNİTESİ 19 • Paslanmaz Çelik • Enfraruj ısıtmalı aydınlatma 20 21 22 23 Nemlendirme Elektrik Bağlantısı VF-88 Yok 220 V Güç 800 W Ölçüler Paletli Ölçüler (mm) (EURO) 800 x 700 x 650 880 x 780 x 730 733 (mm) Fiyat 24 Model 25 26 27 75 MY“ECO” 27 SICAK TEŞHİR ÜNİTELERİ 26 PATATES SICAK TUTUCU • Paslanmaz çelik. 25 • Enferuj ısıtıcılı aydınlatma. • Kolay kullanım & temizlik. Model CW-310 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 • “Heavy-duty” sürekli çalışma özelliği. 76 Nemlendirme Elektrik Bağlantısı Yok 220 V Güç 1000 W Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 330 x 560 x 500 6 244 (mm) Fiyat 0 1 2 3 4 5 6 MY“SHELF” İSTİF RAFLARI 2011 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 77 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 TEL RAF 78 MY“SHELF” MY“SHELF” TEL RAF 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 79 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 DÜZ RAF 80 MY“SHELF” MY“SHELF” DÜZ RAF 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 81 MY“SHELF” 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 İLAVELER UV STERİL DOLAP (10 Bıçaklık) 14x52x65 cm INOX304 7 8 MO8220 • 304 kalite paslanmaz çelik 6 • 120 dakika Timer kontrollu, Ultra viyole lamba • Uv filtrasyonlu renkli plexi kapak 0 1 2 3 4 5 • Sac Bıçaklı 82 315.00 0 1 2 3 4 5 6 MYCO’ALITY PLAST 2011 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 83 0 84 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MYCO’ALITY PLAST 0 TAŞIMA & MUHAFAZA 1 Un Şeker Arabası - 102 lt 2 Ölçüler (mm) (EURO) USA-102 Beyaz 420 x 750 x 710 193 Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) STA-2429 Açık Kahve 800 x 700 x 800 495 Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) STA-2932 Mavi 800 x 700 x 800 507 Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) TAA-6 Siyah/Kahverengi 1100 x 720 x 800 668 Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) TCB-600 Gri/Mavi 465 x 630 x 620 254 Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) TT-5 Gri/Mavi 530 x 370 x 120 60 Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) TT-6 Gri/Mavi 530 x 370 x 120 60 4 Renk 3 Fiyat Model 5 Tabak Taşıma Arabası “Sabit” 24-29 cm Tabak Çapı 6 7 Fiyat 8 Tabak Taşıma Arabası “Sabit” 29-32 cm Tabak Çapı 9 10 Fiyat 11 12 Tabak Taşıma Arabası “Ayarlanabilir” 6 Bölmeli 13 14 Fiyat 15 Termobox “600” 16 17 Fiyat 18 Termo Tepsi “Thermo Tray” 19 20 Fiyat 21 22 Termo Tepsi “Thermo Tray” 23 24 Fiyat 25 26 27 85 MYCO’ALITY 27 PLAST 26 BULAŞIK SEPETLERİ 25 Tabak Sepeti - 18 Tabak 24 Fiyat Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) TB-50 Mavi 500 x 500 x 100 14 Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) CKB-50 Mavi 500 x 500 x 100 12 Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) BB-25 Mavi 500 x 500 x 100 14 Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) BB-36 Yeşil 500 x 500 x 100 15 Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) BB-49 Kırmızı 500 x 500 x 100 17 Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) BY-25 Mavi 500 x 500 x 40 8 Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) BY-36 Yeşil 500 x 500 x 40 8 Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) BY-49 Kırmızı 500 x 500 x 40 9 Model Renk Ölçüler (mm) (EURO) CKB-8 Bej/Gri 450 x 250 x 200 18 22 23 Çatal Bıçak Sepeti - Düz 21 Fiyat 19 20 Bardak Sepeti - 25 Bardak 18 Fiyat 16 17 Bardak Sepeti - 36 Bardak 15 Fiyat 14 Bardak Sepeti - 49 Bardak 13 Fiyat 11 12 Yükseltici - 25 Bardak 10 Fiyat Fiyat 8 9 Yükseltici - 36 Bardak 7 5 6 Yükseltici - 49 Bardak 3 4 Çatal Bıçak Tutucu - 8 Bölmeli 2 1 0 Fiyat 86 Fiyat 0 1 2 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 87 3 MYCO’ALITY PİŞİRME “MODÜLER” 2011 0 88 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 MYCO’ALITY PİŞİRME “MODÜLER” 0 OCAKLAR “600” SERİSİ 1 2 3 Elektrikli Modeller; Model Ürün Tanımı Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) (mm) Fiyat Elektrikli Ocak / İkili 230V 50 Hz / 4 kW 400 x 600 x 270 16 442 SOE 660 Elektrikli Ocak / Dörtlü 230V 50 Hz / 8kW 600 x 600 x 270 27 662 • Pilot ateş. SOG 460 Gazlı Ocak / İki Açık Ateş Gaz / 7 kW 400 x 600 x 270 12 489 SOG 660 Gazlı Ocak / Dört Açık Ateş Gaz / 14 kW 600 x 600 x 270 23 733 Model Ürün Tanımı Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 578 • Pik döküm ızgara ve ocaklar. 7 SOE 460 • Güvenlik valfli ve termokulplu açık ateş ocak 6 Gazlı Modeller; 5 • “2” kademeli sıcaklık ayarı 4 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik • LPG & NG seçenekleri . 8 OCAKLAR “700” SERİSİ 9 10 11 Fiyat 400 x 700 x 270 17 Elektrikli Modeller; 230V 50 Hz / 8kW 700 x 700 x 270 28 756 • “2” kademeli sıcaklık ayarı FOE 770 Elektrikli Kuzine/ Dörtlü 400V 50 Hz / 14kW 700 x 700 x 850 85 1.744 FOE 1070 Elektrikli Kuzine / Altılı 400V 50 Hz / 18kW 1050 x 700 x 850 165 2.524 SOG 470 Gazlı Ocak / İki Açık Ateş Gaz / 7 kW 400 x 700 x 270 13 702 SOG 770 Gazlı Ocak / Dört Açık Ateş Gaz / 14 kW 700 x 700 x 270 24 1.144 DOG 1070 Gazlı Ocak &Stand / Altı Açık Ateş Gaz / 21 kW 1050 x 700 x 850 130 2.376 FOG 770 Gazlı Kuzine / Dört Açık Ateş Gaz / 20 kW 700 x 700 x 850 85 2.191 FOG 1070 Gazlı Kuzine / Altı Açık Ateş Gaz / 27 kW 1050 x 700 x 850 175 2.970 Model Ürün Tanımı Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik DOE 490 Elektrikli Ocak &Stand / İkili 400V 50 Hz / 6 kW 400 x 900 x 850 60 1.238 Elektrikli Modeller; DOE 890 Elektrikli Ocak & Stand/ Dörtlü 400V 50 Hz / 12 kW 800 x 900 x 850 95 2.079 • “2” kademeli sıcaklık ayarı DOE 1290 Elektrikli Ocak & Stand / Altılı 400V 50 Hz / 18 kW 1200 x 900 x 850 155 3.924 Gazlı Modeller; FKE 890 Elektrikli Kuzine / Dörtlü 400V 50 Hz / 19 kW 800 x 900 x 850 130 2.889 FKE 1290 Elektrikli Kuzine / Altılı 400V 50 Hz / 24 kW 1200 x 900 x 850 185 4.533 DOG 490 Gazlı Ocak &Stand / İki Açık Ateş Gaz / 11 kW 400 x 900 x 850 65 1.089 DOG 890 Gazlı Ocak &Stand / Dört Açık Ateş Gaz / 22 kW 800 x 900 x 850 125 1.824 DOG 1290 Gazlı Ocak &Stand / Altı Açık Ateş Gaz / 33 kW 1200 x 900 x 850 180 2.624 FKG 890 Gazlı Kuzine / Dört Açık Ateş Gaz / 30 kW 800 x 900 x 850 145 2.277 FKG 1290 Gazlı Kuzine / Altı Açık Ateş Gaz / 41 kW 1200 x 900 x 850 205 3.069 Gazlı Modeller; • Güvenlik valfli ve termokulplu açık ateş ocak • Pilot ateş. • Pik döküm ızgara ve ocaklar. • LPG & NG seçenekleri . 16 230V 50 Hz / 4 kW Elektrikli Ocak / Dörtlü 15 Elektrikli Ocak / İkili SOE 770 14 SOE 470 13 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik 12 (mm) 17 OCAKLAR “900” SERİSİ 18 19 23 24 25 • LPG & NG seçenekleri . 22 • Pik döküm ızgara ve ocaklar. Fiyat 21 • Pilot ateş. 20 • Güvenlik valfli ve termokulplu açık ateş ocak (mm) 26 27 89 MYCO’ALITY 27 PİŞİRME “MODÜLER” 26 IZGARALAR “600” SERİSİ • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik. 25 • Paslanmaz çelik gömme rezistans / brülör. • Pilot lamba.Termostat kontrollü (50°C - 300°C). 24 • Güvenlik termostatı. 23 • Yağ haznesi. 22 Önemli Not: Oluklu Modeller için Fiyat Farkı Yoktur. Ürün Tanımı Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) SIE 460 Elektrikli Izgara / Düz 230V 50 Hz / 3,5 kW 400 x 600 x 270 36,5 680 SIE 660 Elektrikli Izgara / Düz 230V 50 Hz / 7 kW 600 x 600 x 270 53 990 SIG 460 Gazlı Izgara / Düz Gaz / 6 kW 400 x 600 x 270 33 640 SIG 660 Gazlı Izgara / Düz Gaz / 12 kW 600 x 600 x 270 45 991 (mm) Fiyat 19 20 21 Model 18 IZGARALAR “700” SERİSİ 17 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik. • Paslanmaz çelik gömme rezistans / brülör. 16 • Pilot lamba.Termostat kontrollü (50°C - 300°C). • Güvenlik termostatı. 15 • Yağ haznesi. 14 Önemli Not: Oluklu Modeller için Fiyat Farkı Yoktur. Ürün Tanımı Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık SIE 470 Elektrikli Izgara / Düz 230V 50 Hz / 4,5 kW 400 x 700 x 270 40 800 SIE 770 Elektrikli Izgara / Düz 230V 50 Hz / 9 kW 700 x 700 x 270 60 1.087 SIG 470 Gazlı Izgara / Düz Gaz / 6 kW 400 x 700 x 270 36 822 SIG 770 Gazlı Izgara / Düz Gaz / 12 kW 700 x 700 x 270 52 1.109 (mm) (kg) Fiyat (EURO) 11 12 13 Model 10 IZGARALAR “900” SERİSİ 9 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik. • Paslanmaz çelik gömme rezistans / brülör. 8 • Pilot lamba.Termostat kontrollü (50°C - 300°C). 7 • Güvenlik termostatı. • Yağ haznesi. 6 Önemli Not: Oluklu Modeller için Fiyat Farkı Yoktur. Ürün Tanımı Enerji / Güç Ölçüler (mm) Net Ağırlık Fiyat (kg) (EURO) 0 1 2 3 4 5 Model 90 DIE 490 Elektrikli Izgara & Stand / Düz 400V 50 Hz / 6 kW 400 x 900 x 850 75 1.393 DIE 890 Elektrikli Izgara & Stand / Düz 400V 50 Hz / 12 kW 800 x 900 x850 130 1.900 DIG 490 Gazlı Izgara & Stand / Düz Gaz / 9kW 400 x 900 x 850 70 1.280 DIG 890 Gazlı Izgara & Stand / Düz Gaz / 18 kW 800 x 900 x 850 120 1.893 MYCO’ALITY PİŞİRME “MODÜLER” 0 LAVATAŞLI IZGARALAR “600” SERİSİ 1 2 • Paslanmaz çelik gövde AISI-304 (18/8). • Pilotlu paslanmaz çelik brülör. 3 • Volkanik lavataş. • Üst ızgaralar döküm. 4 • Yağ haznesi. 5 Ürün Tanımı Yüzey Kapasite Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) LISG 460 Lavataşlı Izgara / Gazlı 1800 cm² Gaz / 6 kW 400 x 600 x 270 23,5 713 LISG 660 Lavataşlı Izgara / Gazlı 2700 cm² Gaz / 12 kW 600 x 600 x 270 42,5 960 Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık Model (mm) Fiyat 6 7 8 LAVATAŞLI IZGARALAR “700” SERİSİ 9 • Paslanmaz çelik gövde AISI-304 (18/8) 10 • Pilotlu paslanmaz çelik brülör. • Volkanik lavataş. 11 • Üst ızgaralar döküm. • Yağ haznesi. 12 Fiyat Ürün Tanımı Yüzey Kapasite LISG 470 Lavataşlı Izgara / Gazlı 2000 cm² Gaz / 7 kW 400 x 700 x 270 25 850 LISG 770 Lavataşlı Izgara / Gazlı 3500 cm² Gaz / 14 kW 700 x 700 x 270 45 1.300 (mm) (kg) 13 Model (EURO) 14 15 16 LAVATAŞLI IZGARALAR “900” SERİSİ 17 • Paslanmaz çelik gövde AISI-304 (18/8) • Pilotlu paslanmaz çelik brülör. 18 • Volkanik lavataş. • Üst ızgaralar döküm. 19 • Yağ haznesi. 20 21 Ürün Tanımı Yüzey Kapasite Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) LISG 490 Lavataşlı Izgara & Stand / Gazlı 2700 cm² Gaz / 10 kW 400 x 900 x 850 60 1.294 LISG 890 Lavataşlı Izgara & Stand / Gazlı 5400 cm² Gaz / 20 kW 800 x 900 x 850 95 1.897 Model (mm) Fiyat 22 23 24 25 26 27 91 MYCO’ALITY 27 PİŞİRME “MODÜLER” 26 FRİTÖZLER “600” SERİSİ • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik 25 • Pilot lamba.Termostat kontrollü (60°C - 200°C) • Güvenlik termostatı. 24 • Yağ boşaltma musluğu. 23 • Soğuk yağ bölgesi. Kapasite Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) SFE 460 Elektrikli Fritöz / Tek Hazneli 9 lt 400V / 4,5 kW 400 x 600 x 270 19 842 SFE 660 Elektrikli Fritöz / Çift Hazneli 9+9 lt 400V / 9 kW 600 x 600 x 270 33 1.409 (mm) Fiyat 20 21 22 Ürün Tanımı Model 19 FRİTÖZLER “700” SERİSİ 18 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik • Pilot lamba.Termostat kontrollü (60°C - 200°C) 17 • Güvenlik termostatı. • Yağ boşaltma musluğu. 15 16 • Soğuk yağ bölgesi. Ürün Tanımı Kapasite Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık SFE 470 Elektrikli Fritöz / Tek Hazneli 12 lt 400V / 6 kW 400 x 700 x 270 21 932 DFG 470 Gazlı Fritöz & Stand / Tek Hazneli 12 lt Gaz / 18 kW 400 x 700 x 850 39 1.671 SFE 770 Elektrikli Fritöz / Çift Hazneli 12 + 12 lt 400V / 12 kW 700 x 700 x 270 35 1.501 DFG 770 Gazlı Fritöz & Stand / Çift Hazneli 12 + 12 lt Gaz / 36 kW 700 x 700 x 850 55 2.700 (mm) (kg) Fiyat (EURO) FRİTÖZLER “900” SERİSİ 10 11 12 13 14 Model • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik 9 • Pilot lamba.Termostat kontrollü (60°C - 200°C) • Güvenlik termostatı. 8 • Yağ boşaltma musluğu. 7 • Soğuk yağ bölgesi. Model DFE 490 Elektrikli Fritöz & Stand / Tek Hazneli 20 lt 400V / 9 kW 400 x 900 x 850 52 1.442 DFG 490 Gazlı Fritöz & Stand / Tek Hazneli 20 lt Gaz / 20 kW 400 x 900 x 850 52 1.853 DFE 890 Elektrikli Fritöz & Stand / Çift Hazneli 20+20 lt 400V / 30 kW 800 x 900 x 850 85 2.127 DFG 890 Gazlı Fritöz & Stand / Çift Hazneli 20+20 lt Gaz / 40 kW 800 x 900 x 850 85 2.850 6 5 Fiyat Enerji / Güç 2 3 4 Net Ağırlık Kapasite 1 0 Ölçüler Ürün Tanımı 92 (mm) (kg) (EURO) MYCO’ALITY PİŞİRME “MODÜLER” 0 PATATES DİNLENDİRME “600” SERİSİ 1 2 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik. • Halojen Isıtma. 3 4 5 Patates Dinlendirme / Elektrikli Kapasite Enerji / Güç Ölçüler (mm) 2/3 GN 100 230V 50 Hz / 0,5 kW 400 x 600 x 270 Net Ağırlık Fiyat (kg) (EURO) 15,5 480 7 SME 460 Ürün Tanımı 6 Model 8 PATATES DİNLENDİRME “700” SERİSİ 9 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik. 10 • Halojen Isıtma. 11 12 13 Model Patates Dinlendirme / Elektrikli Kapasite Enerji / Güç Ölçüler (mm) 2/3 GN 100 230V 50 Hz / 0,5 kW 400 x 700 x 270 Net Ağırlık Fiyat (kg) (EURO) 17 550 14 SME 470 Ürün Tanımı 15 16 PATATES DİNLENDİRME “900” SERİSİ 17 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik. • Halojen Isıtma. 18 19 20 21 DME 490 Ürün Tanımı Patates Dinlendirme & Stand / Elektrikli Kapasite Enerji / Güç 1/1 GN 100 400V 50 Hz / 1 kW Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) 400 x 900 x 850 67 960 (mm) Fiyat 22 Model 23 24 25 26 27 93 MYCO’ALITY 27 PİŞİRME “MODÜLER” 26 MAKARNA PİŞİRİCİ “600” SERİSİ • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik. 25 • Pilot lamba.Termostat kontrollü (60°C - 200°C). 22 23 24 • Su boşaltma musluğu. Ürün Tanımı Kapasite Makarna Pişirici / Elektrikli 4 Sepet Ölçüler Enerji / Güç (mm) 21 Model 400V 50 Hz / 4,5 kW 400 x 600 x 270 Fiyat (kg) (EURO) 18 798 20 HSME 460 Net Ağırlık 19 MAKARNA PİŞİRİCİ “700” SERİSİ 18 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik. 17 • Pilot lamba.Termostat kontrollü (60°C - 200°C). 14 15 16 • Su boşaltma musluğu. HSME 470 Ürün Tanımı Kapasite Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) Makarna Pişirici / Elektrikli 4 Sepet 400V 50 Hz / 6 kW 400 x 700 x 270 19,5 862 (mm) Fiyat 12 13 Model 11 MAKARNA PİŞİRİCİLER “900” SERİSİ 10 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik. • Pilot lamba.Termostat kontrollü (60°C - 200°C). 6 7 8 9 • Su boşaltma musluğu. Ürün Tanımı Kapasite Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) DHE 490 Makarna Pişirici & Stand / Elektrikli 4 sepet 400V 50 Hz / 9 kW 400 x 900 x 850 59 1.386 DHE 890 Makarna Pişirici & Stand / Elektrikli 8 sepet 400V 50 Hz / 18 kW 800 x 900 x 850 83 2.333 0 1 2 3 4 5 Model 94 (mm) Fiyat MYCO’ALITY PİŞİRME “MODÜLER” 0 BAIN MARIE “600” SERİSİ 1 2 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik • Termostat Kontrolü. 3 • Pilot lamba. • Su boşaltma musluğu. 4 5 Bain Marie / Elektrikli Kapasite (mm) Enerji / Güç Ölçüler (mm) 305 x 480 x 180 230V 50 Hz / 1,5 kW 400 x 600 x 270 Net Ağırlık Fiyat (kg) (EURO) 18 540 7 SBE 460 Ürün Tanımı 6 Model 8 BAIN MARIE “700” SERİSİ 9 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik 10 • Termostat Kontrolü. • Pilot lamba. 11 • Su boşaltma musluğu. 12 13 Model Bain Marie / Elektrikli Kapasite (mm) Enerji / Güç Ölçüler (mm) 305 x 505 x 180 230V 50 Hz / 1,5 kW 400 x 700 x 270 Net Ağırlık Fiyat (kg) (EURO) 22 642 14 SBE 470 Ürün Tanımı 15 16 BAIN MARIELER “900” SERİSİ 17 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik • Termostat Kontrolü. 18 • Pilot lamba. • Su boşaltma musluğu. 19 20 21 (mm) Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) DBE 490 Bain Marie / Elektrikli 305 x 680 x 180 230V 50 Hz / 2 kW 400 x 900 x 850 50 1.080 DBE 890 Bain Marie / Elektrikli 650 x 680 x 180 230V 50 Hz / 4 kW 800 x 900 x 850 64 1.295 (mm) Fiyat 23 Kapasite 22 Ürün Tanımı Model 24 25 26 27 95 MYCO’ALITY 27 PİŞİRME “MODÜLER” 26 KAYNATMA TENCERELERİ “700” SERİSİ • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik 25 • Endirekt Isıtmalı (Benmari sistem). • Terazili kapak. 24 • Paslanmaz Çelik rezistans. 23 • Pilot lamba, termostat kontrolü. • Drenaj musluğu. 22 • Su seviye göstergesi. Ürün Tanımı Kapasite Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) SKTE 770 Kaynatma Tenceresi / İndirekt / Elektrikli 70 lt 400V / 18 kW 700 x 700 x 850 135 3.751 SKTG 770 Kaynatma Tenceresi / İndirekt / Gazlı 70 lt Gaz / 18 kW 700 x 700 x 850 145 3.598 Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) Model (mm) Fiyat 19 20 21 • Yüksek basınç güvenli valfi ve manometre. 18 KAYNATMA TENCERELERİ “900” SERİSİ 17 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik • Endirekt Isıtmalı (Benmari sistem). 16 • Terazili kapak. • Paslanmaz Çelik rezistans. 15 • Pilot lamba, termostat kontrolü. 14 • Drenaj musluğu. • Su seviye göstergesi. 13 • Yüksek basınç güvenli valfi ve manometre. Model Enerji / Güç KTE 890 Kaynatma Tenceresi / İndirekt / Elektrikli 150 lt 400V / 20 kW 800 x 900 x 850 145 5.556 KTE 1090 Kaynatma Tenceresi / İndirekt / Elektrikli 200 lt 400V / 24 kW 1000 x 900 x 850 160 7.556 KTE 1290 Kaynatma Tenceresi / İndirekt / Elektrikli 250 lt 400V / 30 kW 1200 x 900 x 850 185 9.289 KTG 890 Kaynatma Tenceresi / İndirekt / Gazlı 150 lt Gaz / 18 kW 800 x 900 x 850 155 5.422 KTG 1090 Kaynatma Tenceresi / İndirekt / Gazlı 200 lt Gaz / 18 kW 1000 x 900 x 850 170 5.778 KTG 1290 Kaynatma Tenceresi / İndirekt / Gazlı 250 lt Gaz / 36 kW 1200 x 900 x 850 195 7.778 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Kapasite 1 0 Fiyat Ürün Tanımı 96 (mm) MYCO’ALITY PİŞİRME “MODÜLER” 0 DEVRİLİR TAVALAR “700” SERİSİ 1 2 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik. • Terazili kapak. 3 • Paslanmaz çelik gömme rezistans / brülör. • Pilot lamba.Termostat kontrollü (50°C - 300°C) 4 • Paslanmaz çelik tava. • Su doldurma vanası. 5 • Manuel kaldırma sistemi. 6 Enerji / Güç Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) DTE 770 Devrilir Tava / Elektrikli 50 lt 400V / 9 kW 700 x 700 x 850 138 3.069 DTG 770 Devrilir Tava / Gazlı 50 lt Gaz / 18 kW 700 x 700 x 850 145 3.000 Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) (mm) Fiyat 8 Kapasite 7 Ürün Tanımı Model 9 10 DEVRİLİR TAVALAR “900” SERİSİ 11 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik. • Terazili kapak. 12 • Paslanmaz çelik gömme rezistans / brülör. • Pilot lamba.Termostat kontrollü (50°C - 300°C) 13 • Paslanmaz çelik tava. • Su doldurma vanası. 14 • Manuel kaldırma sistemi. 15 16 Model Ürün Tanımı Kapasite Enerji / Güç Fiyat 80 lt 400V / 12 kW 800 x 900 x 850 170 3.465 Devrilir Tava / Elektrikli 120 lt 400V / 18 kW 1200 x 900 x 850 220 5.079 DTG 890 Devrilir Tava / Gazlı 80 lt Gaz / 18 kW 800 x 900 x 850 180 3.465 DTG 1290 Devrilir Tava / Gazlı 120 lt Gaz / 36 kW 1200 x 900 x 850 230 5.000 19 Devrilir Tava / Elektrikli DTE 1290 18 DTE 890 17 (mm) 20 21 22 23 24 25 26 27 97 MYCO’ALITY 27 PİŞİRME “MODÜLER” 26 ARA TEZGAH & ALT STAND “600” SERİSİ 22 23 24 25 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik. 21 Model ST 460 Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) (mm) Fiyat Nötr Tezgah 400 x 600 x 270 9,5 227 SA 460 Kapılı Alt Stand 400 x 600 x 580 13 296 SA 660 Kapılı Alt Stand 600 x 600 x 580 19 400 19 20 Ürün Tanımı 18 ARA TEZGAH & ALT STAND “700” SERİSİ 14 15 16 17 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik. Model Ürün Tanımı Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) ST 470 Nötr Tezgah 400 x 700 x 270 10 284 SA 770 Nötr Tezgah 700 x 700 x 270 19 367 SA 470 Kapılı Alt Stand 400 x 700 x 580 14 333 SA 770 Kapılı Alt Stand 700 x 700 x 580 20 456 Fiyat 13 (mm) 11 12 9 10 ARA TEZGAH “900” SERİSİ 6 7 8 • AISI-304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik. Ürün Tanımı Ölçüler Net Ağırlık (kg) (EURO) ST 490 Nötr Tezgah 400 x 900 x 850 45 622 SA 890 Nötr Tezgah 800 x 900 x 850 65 867 5 Model 0 1 2 3 4 98 (mm) Fiyat 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 99