President´s word
Transkript
President´s word
Başkandan Dolu geçen bir 2010 yılının özeti Son birkaç ay boyunca WPO üyelerinin birkaç ülkede düzenleyip desteklediği aktiviteleri ziyaret etme şansını yakaladım. Sergilenen seviye oldukça etkileyiciydi ve WPO’nun “Daha Çok İnsana Daha İyi Ambalaj Yoluyla Daha İyi Yaşam Kalitesi” oluşturma vizyonu ile tam uyumlu idi. Sürdürülebilirlik ilkelerine bağlılık Türkiye, Hindistan ve ABD gibi ziyaret edilen ülkelerde de kendini gösteriyordu. Tamamında tema olarak sürdürülebilirliğin seçildiği kongreler ve fuarlar vardı; ambalaj makinesi imalatçıları ve kongredeki konuşmacılar sürdürülebilirlik sorununu anlamlı biçimlerde kabul ederek, “üçlü kar hanesi”ne geçmek gibi yüksek bir idealden pratik bir anlam çıkarmaya çalıştı. Dünya Ambalaj Örgütü ambalaj tasarımında mükemmellik, yenilik, kapasite geliştirme ve bilgi aktarma konularında ilham vererek global ambalaj alanında sorumlu bir oyuncu olmaya devam ediyor. WPO’nun temel hedeflerinden biri de sürdürülebilir bir kuruluş olarak geçirdiği kırk yıllık sürenin devamını getirmek. Bu yüksek hedefe ulaşabilmek için dünyayı daha sürdürülebilir bir yaşam alanı yapma yolunda duyarlılık ve adanmışlık gerekiyor. 2010 WorldStar Yarışması 30 ülkeden katılan 278 eserle bir kez daha başarıyla sonuçlandı. Böylece bu yarışmanın önde gelen uluslararası ambalaj yarışmalarından biri olma statüsü teyit edildi. WorldStar Ödülleri 16 Mayıs 2011 tarihinde Interpack’ın yanı sıra gerçekleştirilecek olan bir galada verilecek. Kazanan herkesi kutlarız. Başkanın Sürdürülebilirlik Ödülünü kazananlar da Interpack’la bağlantılı olarak açıklanacak. Çin Ulusal İhraç Malları Ambalaj Araştırma Enstitüsü (CEPI) WorldStar Students ödül programını yönettiği ilk yılı başarıyla tamamladı. 11 ülkeden 176 eser katıldı; 123 eser ödül alırken ilk üç sıraya İngiltere, Brezilya ve Çin’den katılan öğrenciler yerleşti. Ödül kazanan bu üç kişi bu Aralık ayında Chengdu’da (Çin) yapılacak WorldStar Student 2010 Ödül Törenine davet edildi. İstanbul’da yapılan yönetim kurulu toplantısında, WPO yönetim kurulu aşağıdakilere onursal WPO üyeliği vermeye oybirliğiyle karar verdi: Alexander Soltan (Polonya), Jens-Christian Sorensen (Danimarka), Rajiv Dhar (Hindistan) ve Dharma Ratnayaka (Sri Lanka). Bu kişilerin WPO’nun işleyişine katkısı ve WPO’nun statüsünü yükseltme yolunda ortalamanın üzerindeki katkıları son derece takdir edilmektedir. İstanbul dünyanın en eski ve en romantik şehirlerinden biridir ve Dünya Ambalaj Örgütü yönetim kurulu üyeleri 2010 Avrupa Kültür Başkentine ayak basarken, şehre hayat veren bu heyecandan etkilenmekten kendilerini alamadılar. Toplantılara katılım düzeyi çok yüksekti ve bu da hem kurulun anlamlı kararlar alması için bir platform sundu hem de anlamlı ağların oluşturulmasına imkan tanıdı. WPO’ya üç yeni üye katıldı: Kore Ambalaj Merkezi (KOPACK), Hong Kong’dan Global Ambalaj Merkezi (GPCH) ve Avusturya’dan Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik (ofi). EUROPEN ile diyalogların sürdüğü ve WPO’nun IAPRI üyesi olması için gereken başvurunun yapıldığı bildirildi. Bu başvuru bu arada onaylandı ve WPO artık IAPRI’ye bağlı bir üye. IAPRI ve EUROPEN global ambalaj altyapısında önemli bağlantılar oluşturuyor. Bazı pozisyon belgeleri geliştirilme sürecindeydi ve bunların 2011’in ilk çeyreğinde yayına hazır olması bekleniyor. Bu yılın Haziran ayında Mumbai’de (Hindistan) yapılan iki haftalık Global Eğitim Seminerinin başarısı WPO yönetim kurulunu 2011 yılında bu programın tekrar edilmesine destek vermeye itti. Hindistan Ambalaj Enstitüsü (IIP) ve iom3 bir araya gelerek hem Hindistan’da hem de online programlar düzenledi. Tepkiler çok olumluydu ve WPO yönetim kurulu IIP ve iom3 ile birlikte bu programı 2011 yılında tekrarlamaya karar verdi. Tanzanya inisiyatifini destekleme alanında da çalışmalar devam ediyordu. Eğitimlerin yapılabilmesi ve bir Tanzanya Ambalaj Enstitüsünün kurulması için teşvik edici sponsorlar bulundu. 16 ile 19 Eylül tarihleri arasında yapılan Uluslararası Ambalaj Kongresine katılmak bir ayrıcalıktı. Türkiye Ambalaj Sanayicileri Derneği ve Türkiye Kimya Mühendisleri Odası tarafından düzenlenen Kongre’de özellikle güncellemeler ve yeni ambalajlama süreçleri ile sürecin katmanları üzerinde duruldu. WPO üyeleri Kongre ile aynı dönemde yapılan İstanbul Ambalaj Fuarına katılma fırsatı elde etti. İstanbul hem doğunun hem de batının ambalaj ihtiyaçlarına hizmet etmeye en uygun noktada bulunduğundan dünya ticareti için stratejik bir merkez. Ev sahibimiz ASD ilk kez ambalaj ödülleri gecesi düzenledi. Hindistan Ambalaj Enstitüsü iki mükemmel etkinlik düzenledi ve yönetti, Indiapack 2010 ve Uluslararası Ambalaj Endüstrisi Zirvesi. Her ikisi de ambalaj sanayi ve Hindistan hükümeti tarafından desteklenen bu etkinliklere katılmak bir imtiyazdı. WPO’ya tam üye olan Türk Standartları Enstitüsü (TSE) 26-27 Ekim tarihleri arasından İzmir’de 54. Avrupa Kalite Örgütü Kongresine ev sahipliği yaptı. Tüm dünyadan 400’den fazla katılımcı vardı. Aynı dönemde TSE 26 şirkete ödül verilen 23. Altın Ambalaj Ödülleri Törenini gerçekleştirdi. Açılış konuşmasını yapan valinin de hazır bulunduğu ödül törenine davet edilmek büyük şerefti. WPO 31 Ekim ile 3 Kasım tarihleri arasında Chicago’da yapılan 2010 Pack Expo’da da temsil edildi. Bu fuar 110.000 m2 alan üzerine kurulu bulunan dünyanın en büyük ambalaj konulu fuarlarından biridir. Sürdürülebilirlik, “Çevreci-Sürdürülebilirlik Pack Expo’da Başlar” sloganıyla beraber tekrar gündeme oturdu. PMMI Başkanı ve CEO’su Charles D. Yuska WPO standında bizi ziyaret ederek, makine ve ekipman için önemli siparişler aldığını kabul eden birçok sergi sahibindeki yeni olumlu bakış açısını teyit etti. WPO standı Çin, Brezilya, Arjantin ve ABD’den gelen üyelerle çevrildi. IoPP geniş çaplı temsil ediliyordu ve 5.000’den fazla üyeyle oldukça meşguldü. IoPP İcra Direktörü Pat Farrey WPO’nun fuardaki varlığını büyük ölçüde destekledi. 2 Kasım gecesi, PMMI’nin Ambalaj Onur Listesi gala yemeği verildi ve Tom Schneider ve ben IoPP’nin konuklarıydık. IoPP’nin Emekli İcra Direktörü Edwin O. Landon dahil dört yeni üyenin Onur Listesine girdiği heyecan verici bir akşam yemeğiydi. Bütün bu etkinlikler ve başarılarla ilgili olarak tek bir şeyden emin olabiliriz: global ambalaj sanayi ulusal ekonomilerde önem kazanmaya devam ediyor ve WPO bir sektör temsilcisi olarak daha fazla tanınıyor. Bu etkinliklere verdikleri destek için bütün üyelerimize teşekkür eder ve 2011 yılında daha da fazlasının olacağını haber vermek isteriz. *Keith Pearson WPO (Dünya Ambalaj Örgütü) Başkanıdır Dünya Ambalaj Örgütü içinde Pazarlama ve İletişimde Sıradaki Adımlar İstanbul’daki WPO toplantısı sırasında, Pazarlama ve İletişim Komitesi Koordinatörü Luciana Pellegrino Örgütün önündeki en önemli güçlükleri şöyle sıraladı: iz sürmek; WPO’nun internet sitesinde yayınlanmış makaleleri diğer ortamlarda tekrar yayınlamanın yollarını bulmak; daha fazla bilgi üretmek; üyeler bünyesindeki marka iletişimini arttırmak; WPO tarafından desteklenen bir “yerel” ambalaj kongresi olasılığını araştırmak ve ticari fuarlara bir WPO standıyla katılmak. Pellegrino’ya göre, WPO’nun “Daha Çok İnsana Daha İyi Ambalaj Yoluyla Daha İyi Yaşam Kalitesi” hedefine ulaşmak için şu konulara kafa yoran bir programın olması gerekir: ambalaj topluluğu ile bağlantı; bilgi alışverişinin teşvik edilmesi; ambalaj eğitiminin teşvik edilmesi ve bu sanayinin dünya çapında gelişiminin teşvik edilmesi. Gelecekteki eğitim projelerinin beyin fırtınası Aşağıdaki öneriler IOM3 UK’den katılan, WPO Eğitim Komitesi Başkanı Gordon Stewart tarafından İstanbul’daki toplantıda sunuldu. Ona göre aşağıdaki dört öneri İngiltere’deki Ambalaj Topluluğunda meslektaşlarla yapılan görüşmeler sonucu ortaya çıktı. • Dünyada ambalaj eğitiminin sınırlı olduğu bölgelerindeki ambalaj fuarlarında yarım günlük ücretsiz “Ambalaj Çeşnicisi” eğitimi oturumları başlatmak. Bunlar WPO üyeleri tarafından verilen kurslara da indirimli ücretlerle eklenebilir. Bu fikir ayrıca WPO’nun fuarlarda görünürlüğünü de arttırabilir. Bunun yanında, insanları fuara çekecek bir unsur olarak konferans organizatörlerinin desteği de elde edilebilir. • “Yalınayak ambalaj eğitimcisinin” gelişmekte olan bir ülkede bir süre çalışarak KOBİ’leri ziyaret edip yerel bir WPO üyesi kuruluşun desteğiyle ambalaj konulu tavsiye / eğitim vermesi için maddi kaynak sağlamak. Başkanın faaliyet yılı WPO Başkanı Keith Pearson İstanbul’daki toplantıda faaliyetlerinin raporunu verdi. 2010 yılı boyunca Kenya, Tanzanya, Fildişi Sahili, Senegal, Mali ve Burkina Faso gibi ülkeler için altı danışmanlık çalışması yaptı. Ayrıca Çin ve Türkiye’de yapılan iki WPO toplantısına katıldı; WPO’nun Hindistan’da sponsor olduğu eğitim programında yer aldı; PackExpo’yu (ABD) ve Indiapack'i (Hindistan) ziyaret etti; ve Çin’deki WorldStar Students ile Tanzanya’daki bir WPO programına katıldı. Her yıl daha fazla faaliyet WPO Genel Sekreteri Carl Olsmats’ın Türkiye’deki WPO Yönetim Kurulu Toplantısında sunduğu rapora göre, 2010 ittifakların ve ortaklıkların pekiştirildiği ve yenilerinin kurulduğu iyi bir yıldı. Bunlar arasında Liliam Benzi (IPPO Eski Başkanı ve IPPO Onursal Üyesi ve WPONews Editörü) ve Bo Walteg (Başkan) aracılığıyla IPPO (Uluslararası Ambalaj Basını Örgütü); FAO (İtalyan Enstitüsüyle Ekim ayında toplantı planlanıyor); Iapri (bağlı üye başvurusunda bulunuldu), Europen (Pekin ve Brüksel’de internet sitesinde bağlantı alışverişi, newsletter makalesi ve pozisyon belgelerine bağlantı verme olasılığı hakkında toplantılar) ve ITC (yeni başkanla toplantı) ile kurulan ortaklıklardan söz etti. İnternet sitesiyle ilgili olarak, Olsmats üye rehberlerinin eklendiğini bildirdi ve Yönetim yapısının güncellendiğini ve WorldStar online için www.worldstar.org adlı ayrı bir site açıldığını açıkladı. Son olarak, Ticaret, Ambalaj Atığı, Ödüller, Bir Pazarlama Aracı olarak Ambalaj, Ambalajın Ekonomiye Katkısı ve LCA ve ambalajı değerlendirmeye yönelik diğer araçlar konulu yeni pozisyon belgelerinin hazırlandığını duyurdu. Güncellenen bilgiler ASD’den (Türkiye Ambalaj Sanayiciler Derneği) Bilgi ve İstatistik Komitesi Başkanı ve WPO Başkan Yardımcısı Doğan Erberk İstanbul’daki toplantıda ambalaj eğitimi rehberinin bu yıl bitmeden güncelleneceğini söyledi. Ayrıca WPO’nun bir pazar araştırması kuruluşundan ambalaj pazarı araştırmasının ve istatistiklerinin doğru biçimde yapılıp değerlendirilmesi konusunda yeni bir teklif aldığından da söz etti. Etkinlikler Interpack 2011’e fuarcıların ilgisi büyük Interpack 2011 oldukça başarılı seleflerinin 2008’de bıraktığı yerden devam ediyor. Genel sergi alanındaki rezervasyon oranı 2008 yılına benzer seviyelere çoktan ulaştı. En son Interpack 19 salonun tamamına yayılmıştı ve yiyecek ve içecek, şekerleme ve unlu mamuller, ilaçlar ve kozmetik ürünleri, gıda dışı tüketim ürünleri ve sanayi malları ve ilgili hizmetler gibi çok çeşitli sanayi dalına ait süreçleri ve ambalaj çözümlerini sergileyerek fuar merkezini tam kapasiteyle kullanıyordu. Önceki gibi, Interpack’ın önde gelen uluslararası bir fuar olarak çarpıcı konumu hem sergi sahiplerinin verdiği tepkilere hem de 2011 yılında sanayinin tam göbeğinde yer alan tematik alanlardan oluşmuş oldukça aktüel bir yelpazeye yansıyordu. Ziyaretçiler, odak noktasını Yaşam Kalitesinin oluşturduğu Innovationparc Packaging’i ve Ticaret Fuarı Danışma Kurulu üyelerinin çok sıcak karşıladığı alanlar olan “Metal Ambalaj Plazası” ve “Gıdayı Koruyalım!” başlıklı iki özel gösteriyi dört gözle bekleyebilir. Interpack “Metal Ambalaj Plazası” ile uluslararası metal ambalaj sanayi ve onun tedarikçileri için yeni bir toplantı noktası oluşturuyor. Bu fuar güncel meseleler için profesyonel bir bakış açısı sağlayan bir bilgi platformu işlevi görecektir. Fuarda, yenilikçi metal ambalaj çözümleri getiren firmalar yer alacaktır. “Gıdayı Koruyalım!” ambalaj değer zincirindeki ve gıda nakliyesi ve lojistiğindeki her bir aşamanın dünya çapında giderek daha fazla baskı oluşturan geniş ölçekli atık meselesiyle mücadeleye nasıl olumlu katkıda bulunacağı hakkındadır. Bu özel gösteri Düsseldorf Fuar Merkezi tarafından Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütüyle (FAO) ve Interpack’ı destekleyen derneklerle işbirliği içinde yapılmaktadır. Mevcut durumu öne çıkarmanın yanında, ambalajın koruyucu işlevi sayesinde gıdanın üretim ile tüketim noktaları arasında bozulmaktan nasıl etkin biçimde korunacağını gösteren çok sayıda çözüm ve yaklaşım da sunulacaktır. Bunun yanında bir de Kongreye ev sahipliği yapılması planlanmaktadır. WPO bu büyük gösteride bir stand sahibi olmanın yanında, bir Basın Konferansı ve 16 Mayıs günü WorldStar 2010 birincilerinin duyurulacağı bir Ödül Töreni düzenlemeyi planlamaktadır. Ukrayna’da ambalaj fuarı 23 ile 25 Şubat 2011 tarihleri arasında Kyiv ExpoPlaza’da yapılacak Pack Fair Ukrayna’daki en büyük ambalaj, ambalajlama ve baskı ekipmanı, teknolojileri ve malzemeleri fuarıdır. Bu fuarda Ukrayna ambalaj endüstrisindeki en son gelişmeler sergilenir, dünya ambalaj pazarının durumu yansıtılır, ambalaj ve poligrafi dalındaki son başarılar sunulur. Bu fuar zaman içinde Ukrayna ambalaj firmaları için en popüler iş platformu haline geldi, uluslararası yetki kazandı ve dünya topluluğu ve Dünya Ambalaj Örgütü (WPO) tarafından tanındı. 2004’ten bu yana bu fuar aynı zamanda Ambalaj Fuarı Organizatörleri Konfederasyonunun (COPHE) da üyesi oldu. Pack Fair Fransa Uluslararası Kalkınma Kurumu Ubifrance tarafından desteklenmektedir; Kyiv International Contract Fair Ltd tarafından, bir WPO üyesi olan Ukrayna Ambalajcılar Kulübü ile işbirliği içinde düzenlenmektedir. Fuar bünyesinde, bu dalın en güncel sorununa ayrılmış konferanslar, yuvarlak masalar yapılmaktadır. Daha detaylı bilgi için www.packexpo.kiev.ua sitesini ziyaret edin veya Ukrayna Ambalajcılar Kulübünden Veronika Khalaydzhi ile irtibat kurun upakjour@nbi.com.ua. Dünyadan Taze mahsul üreticileri için verimli ambalaj Belçika, Almanya, Hollanda, Rusya ve Norveç’ten gelen uzmanların desteklediği ve Norveç Finans Mekanizması tarafından da finanse edilen birkaç yıllık sıkı çalışma sonucunda, belli bir meyve ya da sebze için doğru ambalajı seçme konusunda bahçecilik tedarik zincirinde yer alanlara yardım amaçlı yepyeni bir sistem doğmaktadır. Ambalaj Seçimi Platformu (kısaca PSP) adlı bir internet portalı biçimindeki bu sistem bu yılın Şubat ayında Petersburg’daki Uluslararası Bahçecilik Kongresi FRESH 2010’da ilan edildi. PSP taze ürünleri uygun ambalaj içinde satmak, satın almak, dağıtmak konularında faaliyet gösteren ve koruma, ekonomi, lojistik, mevzuat ve bertaraf etme gibi pazarla ve çevreyle ilgili taleplere cevap vermek isteyenler için hazırlanmıştır. Ayrıca ambalaj imalatçıları için önerilen tasarımın kontrol edileceği bir “takas odası” hizmeti de verebilir. Detaylı bilgi için adres office@swdo.pl. Ghana ambalaj alanında ilk diploma Bir WPO üyesi olan Gana Ambalaj Enstitüsü (IOPG) ile yine bir WPO üyesi olan Güney Afrika Ambalaj Enstitüsü (IPSA) işbirliğinde düzenlenen bir yıllık Ambalaj Teknolojisi Diploması kursunun ilk bölümü 28 Ekim 2010 tarihinde tamamlandı. Bu ülkede yapılan ilk uzun vadeli profesyonel ambalaj eğitimi programı olan bu kursun hedefi bu sanayide çalışanların mesleki becerilerini geliştirmek ve arttırmaktır. Katılımcıların işlerini bu çalışmalarla birlikte götürebilmesi için hafta sonlarında yapılmaktadır. Qualiplast Ghana Limited, Cocoa Processing Company, Paramount Distilleries ve Tema Lube Oil’den gelen yedi katılımcı bu yılın Şubat ayında başlayan programa kaydoldu. Daha önce Pazarlama, Bilişim Teknolojisi ve Lojistik alanlarında çalışan katılımcılar bu kursu faydalı buldu. Kursa katılmak onları Hindistan Ambalaj Örgütünün düzenlediği 18 aylık lisansüstü kursa kaydolmaya hazırladı. IOPG Başkanı Kofi Essuman’a göre, ilk programda kayıtların az olmasının en önemli nedeni eğitim ücretlerinin nispeten yüksek olmasıydı. Endüstriyle güçlü bağlar kurmak amacıyla bu tür kapasite geliştirme programlarını desteklemesi için Dünya Ambalaj Örgütüne (WPO) başvurdu. Essuman sunulan ücretsiz hizmetlere yönelik kursta öğrencilere yol gösteren IOPG Organizatörü ve Koordinatörünü methetti. Kursun faydalarının kısa süre içinde endüstride anlaşılacağına ve kursun daha fazla katılımcı çekeceğine inanmaktadır. Bir sonraki program Şubat ile Ekim 2011 arasında olacak. Brezilya Ambalaj Kongresinde bilgi verildi ve şebeke oluşturma teşvik edildi WPO üyesi ABRE (Brezilya Ambalaj Derneği) tarafından 22 ve 23 Eylül tarihlerinde São Paulo’da düzenlenen ve her gün 200’den fazla ambalaj uzmanının katıldığı Brezilya Ambalaj Kongresinde ulusal ve uluslararası pazar konusunda genel bilgi verildi. Bu etkinlikte tedarik zincirinin stratejik yönetimi ile ilgili temel konular araştırıldı. Bu konulardan biri sürdürülebilirlikle ilgiliydi; bir diğeri de perakende endüstrisinde ambalajlı malların tüketimini doğrudan etkileyen eğilimlerle ilgiliydi. Sunumlar Terra Cycle CEO’su Tom Szaky gibi Brezilya’da ve yurtdışında çok iyi tanınan bir uzman tarafından yapıldı. Kendisi sürdürülebilirlik yaklaşımının nasıl yeniden tanımlanacağını ve pazar gerçekliğine daha uygun hale getirileceğini gösterdi. ABD’den Ambalaj Yönetimi Enstitüsü Direktörü Ben Miyares ekonomik kriz sonrası ambalaj pazarının genel görünümünü anlattı. Diğer bir ilginç sunum da SPC (Sürdürülebilir Ambalaj Koalisyonu) Direktörü Anne Johnson tarafından yapılarak gelişmekte olan ülkelerdeki firmaların sürdürülebilirlik konusunda karşılaştığı zorluklar ve fırsatlar anlatıldı. Diğer konuşmacılar arasında Brezilya içecek firması Schincariol’dan Gino Berninzon Di Domenico; Kraft Gıda’dan Wagner Coelho ve Maurício Ferreira; Walmart Brasil’den Daniela de Fiori; Pão de Açucar'dan Hugo Bethlem; Nivea Brasil’den Michael Kern; Bunge’den Gilberto Tomazoni; Nielsen Brazil’den João Carlos Lazzarini; ve Bombril’den Marcos Scaldelai sayılabilir. Pazar konusu ile ilgili sunumlarının yanında, Braskem, Henkel/Liofol, Papirus; Artecola ve Vitopel’den de özel konuşmacılar vardı. Kongrede ayrıca firmaların son geliştirdikleri ürünleri sergileyebileceği Yenilik ve Ağ Kurma Alanı vardı. ABRE Kongresinin karbon nötr olduğunu ve Papirus, Artecola, Ibema, Henkel/Liofol, Suzano, Braskem, Fispal Tecnologia, Vitopel, Tetra Pak, Du Pont, Dixie Toga, Indexflex, SIG Combibloc ve PH FIT sponsorluğunda ve Dil Brands desteğiyle yapıldığını hatırlatmakta fayda var. Gıda güvenliği tehlikeleriyle ilgili yeni yayınlar WPO üyesi olan Ambalaj Uzmanları Enstitüsüne (IoPP) bağlı Ambalaj için Gıda Güvenliği İttifakı (FSAP) adlı teknik komite ambalaj malzemeleri için Tehlikeli Analiz ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) modellerinin yayınlandığını duyurdu. HACCP “gıda güvenliği tehlikelerini sistematik olarak tespit etme, değerlendirme ve kontrol etme yaklaşımı” şeklinde tanımlanır. Gıda güvenliği tehlikelerini tespit ve kontrol etmede kullanılan uluslararası kabul görmüş bir sistemdir. 1970’lerin başlarında Pillsbury Company ve Amerikan Havacılık ve Uzay Dairesi (NASA) tarafından geliştirilmiş önleyici bir gıda güvenliği yaklaşımıdır. FSAP’e göre, gıda güvenliği ambalaj tedarikçisinde başlar ve tüketim noktasına kadar devam eder. Ambalaj HACCP modelleri gıda ambalajı üreticilerine bir HACCP programının uygulanmasında ve kurulumunda yardımcı olmak üzere tasarlanmış bir dizi yayından oluşur. Bunlar HACCP planlarının geliştirilmesine rehberlik eder. Ambalaj HACCP modelleri FSAP tarafından hazırlanmıştır. Ambalaj HACCP modelleri gıda üreticilerine ambalaj komponentleri tedarik eden firmalarca kullanılmaktadır. HACCP’i henüz uygulamaya başlamış ambalaj firmaları tarafından da, mevcut planlarını değerlendirmek isteyen firmalar tarafından da kullanılabilir. FSAP karton, sert plastik, kesmeli ve istiflemeli etiket ve kompozit metal kutu kategorilerindeki ambalaj malzemeleri için HACCP modelleri geliştirdi. Bu modeller http://www.iopp.org/fsap adresinden indirilebilir ve paydaşların eğitim ve öğretim programları için de temel oluşturacaktır. IoPP Bursu Kazananlar Ambalaj Uzmanları Enstitüsü (IoPP) Enstitü olarak 2010-2011 döneminde verecekleri akademik bursları kazananları duyurdu. Ambalaj alanında kariyer yapmak isteyen başarılı üniversite öğrencilerine dört tane 2.500 dolarlık akademik bursu verildi. Tamamı IoPP’nin öğrenci üyeleri olan 2010-2011 birincileri şöyledir: Christin Allessio (Rochester Teknoloji Enstitüsü), Emily Cumpata (Michigan Eyalet Üniversitesi), Chad Kreye (Wisconsin-Stout Üniversitesi) ve Allison Littman (Clemson Üniversitesi). Bu programın amacı kariyer geliştirme sürecini destekleyip geleceğin ve bugünün liderleri arasında bağlantı kuran bir akıl hocalığı programı görevi görerek öğrenciler için bir sonraki adımın önünü açmaktır. Burslar ambalaj eğitimini desteklemek ve bir kariyer seçeneği olarak ambalaj bilincini yükseltmek üzere verilmektedir. Bursların maddi kaynağı Minnesota, Tejas ve Chicago IoPP bölümleri dahil olmak üzere kurucu destekçiler ve IoPP bağışçıları tarafından sağlanmaktadır. Ek bir avantaj olarak, bu program aracılığıyla tespit edilen yetenekli öğrenciler IoPP bağışçısı firmaların kuruluşları için bir çalışan dayı olabilecektir. Bu da, mezuniyet sonrasında kariyerinizi başlatan kapıya atılmış bir adım olabilir. Adaylar tanınmış bir üniversitede veya mesleki/teknik okulda, ambalaj endüstrisinde kariyer yapmaya uygun bir alanda okuyan üçüncü ya da dördüncü sınıf öğrencileri olmak zorundadır. 2011-2012 Burs bilgileri kısa süre sonra duyurulacaktır. Daha fazla bilgi için swashburn@iopp.org adresinden Sarah Washburn ile bağlantı kurun veya www.iopp.org/scholarshipfund sitesini ziyaret edin. Kore’de DTI ortaklığı WPO üyesi olan Danimarka Teknoloji Enstitüsü (DTI) Direktörü ve WPO Başkan Yardımcısı olup yakın zamanda WPO Onursal Üyeliği elde eden Jens-Christian Sorensen, Eylül sonunda Kore’ye giden bir heyete katıldı. Dünyanın önde gelen gıda gruplarından birine ait gıda ambalajlama AR&GE laboratuarının bir bölümü olması dolayısıyla DTI’den Foodpolis – Kore Ulusal Gıda Grubu ambalaj laboratuarı açılış konferansında bir sunum yapması istendi. Konferanstan önce Kore Tarım Bakanlığı ile DTI arasında, Kore’nin Kuzeydoğu Asya gıda pazarında önemli bir oyuncu olabilmesi için Foodpolis çerçevesinde ticari bir gıda kalitesi/hijyeni ve gıda ambalaj laboratuarı kurulmasına yardım etme amaçlı bir Mutabakat Zaptının imzalandığı bir tören yapıldı. 40 km uzunluğundaki yepyeni bir rıhtımın arkasındaki geniş ve ıslah edilmiş bir nehir deltasının yakınına konumlanmış Foodpolis’e dünyanın önde gelen gıda üreticileri ve ambalaj şirketleri arasından 150’den fazla ismin katılması amaçlanıyor ve bunlara altyapı, laboratuar, hızlı tren imkanı, vs. ile destek veriliyor. ABD’de Michigan Eyalet Üniversitesi (MSU) de aynı etkinlikte bir akademik işbirliği anlaşması imzaladı. Daha fazla bilgi için Jens-Christian Sorensen ile jss@teknologisk.dk adresinden temas kurun. Asya sürdürülebilir ambalaj zirvesi Singapur Ambalaj Anlaşması Yönetim Kurulu ve Singapur Ambalaj Konseyi 25 ve 26 Ekim 2010 tarihlerinde The Pines’da 2010 Asya Sürdürülebilir Ambalaj Zirvesini düzenledi. Zirvenin teması “Sürdürülebilir Ambalaj Yoluyla Markalaştırma ve Satışları Arttırma” ve zirve Asya’daki sürdürülebilir ambalaj endüstrisiyle ilgili önemli meselelerin ele alınmasını ve firmalarınkendi imalat süreçleri içinde atıktan kaynaklara kadar sürdürülebilir bir sistem oluşturulmasına yönelik yöntem bilgisiyle donatılmasını hedefliyordu. 2010 Asya Sürdürülebilir Ambalaj Zirvesine destek verenler arasında Ulusal Çevre Kurumu (NEA), SPRING Singapore, Singapur Gıda Sanayicileri Derneği (SFMA), Singapur Sanayiciler Federasyonu (SMa) ve Singapur Atık Yönetimi ve Geri Dönüşüm Derneğinin (WMRAS) yanı sıra Asya Ambalaj Federasyonu (APF) ve Dünya Ambalaj Örgütüne (WPO) bağlı dünya destek örgütleri vardı. Bilgi için Chai Ho chaiho@smafederation.org.sg. Singapur ve Asya Star Ödül Töreni 1993 yılında başlayan Singapur Ambalaj Yıldızı Ödülleri (SPSA) bugün ambalajda mükemmelliği ve endüstrinin bu konudaki seviyesini takdir etme platformu olmuştur. Bu prestijli ödül Asya Star Ödülleri gibi ulusal standartların ötesindeki ödüller için de rekabet eden firmalara ve öğrencilere verilmektedir. Ticari kategoride ve öğrenci kategorisinde toplam olarak 80’den fazla eser vardı. Toplamda ticari satışlar ve teşhir kategorisinde 15, nakliye ve koruma kategorisinde 5, çevre kategorisinde 4 ödül verildi. 7 tanesi Starlite Printers sponsorluğunda olmak üzere öğrencilere de 17 ödül verildi. Bu ödül sahipleri aşağıdaki kriterlere göre seçildi: yenilikçilik, tasarım verimliliği, grafiklerin çekiciliği, uygun verimlilik, çevreyle dost tasarım, genel izlenim. Asya Ambalaj Federasyonu tarafından düzenlenen ve PCS ve SMa tarafından desteklenen Asya Star Ödülleri de önemlidir. Tüketici, nakliye, eko ambalaj ve öğrenci ambalajı olmak üzere başlıca dört kategoriye ayrılmış yarışmayı toplamda 17 Singapurlu firma ve öğrenci kazandı. Yarışma jürisi APF üyelerinden oluşmaktadır ve bu da perspektif, zevk ve tercih çeşitliliği nedeniyle standartların daha yüksek olması anlamına gelir. Kazanan eserler Asya jürisini ve tüketicileri genel olarak etkilemiştir ve Singapur ruhunun ve standartlarının global rekabet ortamında daha yüksek bir seviyeye çıkarılmasında önemli bir rol oynamaktadır. Bilgi için Chai Ho chaiho@smafederation.org.sg. Japonya ambalaj endüstrisindeki değişiklikler Hajime Furuya* Japonya ambalaj endüstrisinin ambalajın sosyal önemini gözden geçirmesi ve çevrenin korunması, doğum oranının düşerek nüfusun yaşlanması ve globalleşme gibi nedenlerle toplumla uyum içinde gelişmesi gerekmektedir. Özellikle bugün, kurumsal sosyal sorumluluk (KSS) bilinci artarken, bu tür eğilimlere bir risk yönetimi ve bir iş fırsatı olarak KSS perspektifinden yaklaşımlar denenmektedir. İşletmeler KSS’ye bir iş fırsatı olarak olumlu yaklaşmaktadır. Endüstri KSS ve ambalaj arasındaki ilişkiyi daha iyi anlamalı, atık ve çevreyi kirletici maddeler konularını ele alarak ve çevrenin korunmasıyla ilgili 3R’yi (Tekrar Kullan, Azalt ve Geri dönüştür) genişleterek çevre bilinci taşıyan ambalajların geliştirilmesini teşvik etmelidir. Nüfusun yaşlanması sorununu ele almak amacıyla, endüstri ayrıca doğru etiketlemeyi pekiştirerek ve evrensel tasarımı teşvik ederek sosyal ihtiyaçlara uygun ambalajları geliştirip iyileştirmelidir. İnsanlar gıda emniyeti ve güvenliği konusuyla da oldukça ilgilenmektedir. Ambalaj teknolojisini daha da iyileştirerek gıdaya duyulan güveni arttırmak da ambalaj endüstrisi için önemlidir. Ticari malların izlenebilirliğinin giderek arttığı ve IC etiketlerinin yayıldığı bir ortamda, endüstri bu tür ileri seviyeli sistemlerin kurulması için vazgeçilmez olan teknolojiyi ve uygulamaları geliştirmeye çalışmalı, sıkı bir kalite güvence sistemi kurmalı ve gıda güvenliğine ve emniyetine verdiği önemi çoğaltmalıdır. 3R’nin Genişletilmesi Bu şartlar altında, ambalaj önemli değişiklikler geçirdi. Seri üreten ve tüketen bir toplumdan geri dönüşüme yönelmiş bir topluma geçiş biçimindeki önemli değişiklikler sırasında, ulusal ve yerel hükümet, işverenler ve tüketiciler birlikte çalışarak Konteynırlar ve Ambalaj Geri Dönüşüm Yasasının revize edilmiş metninde belirtildiği gibi yukarıda söz edilen 3R’ye yaklaşımları teşvik etmek zorundadır. 3R’yi teşvik ederken, konteynır ve ambalaj malzemesi seçiminden bertaraf sonrası prosedürlere kadar bütünleşik adımlar atmak da gereklidir. Konteynır ve ambalajlarla ilgili sekiz adet geri dönüşüm derneği ve kurulu “3R teşvik kurulları irtibat konferansı” düzenledi. İlgili yaklaşımlarını uygulamak için 2004 yılını temel ve 2010 yılını da hedef alan bağımsız eylem planlarını duyurdular. Karbon ayak izinin teşvik edilmesi Son zamanlarda, ambalajla ilgili bütün endüstriler Ekonomi, Sanayi ve Ticaret Bakanlığının teşvik ettiği karbon ayak izi sistemini kurmak amacıyla girişimde bulunmaya başladı. Karbon ayak izi sisteminde Yaşam Döngüsü Değerlendirme (LCA) metodu kullanılarak ticari malların ve hizmetlerin tüm yaşam döngülerine ait sera gazı emisyonları CO2 cinsinden kolayca ve anlaşılabilir bir şekilde gösterilir. LCA metodu hammaddelerin üretilmesinden bu mal ve hizmetlerin bertaraf edilip geri dönüştürülmesine kadar tüm yaşam döngüsü boyunca oluşan çevre yükünün miktarını hesaplar. Bunun düşük karbonlu bir toplum elde etmenin etkili bir yolu olduğuna inanılmaktadır çünkü emisyonları azaltmada tüm işletmelerin bütünleşik hareket etmesi toplam optimizasyonu ve tüketim ve kullanım sırasında tüketicinin CO2 emisyonları bilincinin artmasını sağlar. Düşük karbonlu bir toplum elde etmenin etkili bir yolu olarak karbon ayak izi sistemini yaymak, sabitlemek ve kullanmak için, işletmeler ve tüketiciler dahil herkes sistemle ilgili bilgileri paylaşarak karşılıklı anlayışı derinleştirmelidir. Evrensel tasarımı teşvik etmek Evrensel tasarım ambalajının (yaşlanan toplumumuzdaki yaşlı ve özürlü vatandaşları dikkate alan ambalajın) gelişmesinin yanında “JIS S 0022–4 2007 Yaşlılar ve engelli kişiler için rehber (ambalajlar ve kaplar)Kullanıcı için değerlendirme metodu”nda konteynır ve ambalaj kullanılabilirliği için değerlendirme kalemleri de rehberlik eder. JIS’te, kullanılabilirliği değerlendirme metodu (1) satın alma, (2) açmadan önce saklama, (3) açma, (4) kullanma, (5) tekrar kapama, (6) açtıktan sonra saklama, (7) ayırma ve (8) bertaraf etme şeklinde sekiz aşamaya bölünmüştür ve her bir aşama için değerlendirme kalemleri listelenmiştir. Doğru ambalaj doğrultusunda Bu bağlamda geliştirilen ve iyileştirilen ambalaja iyi ya da mükemmel ambalaj denir. Ancak, zaman değişse de ambalaj geliştirmenin bir ilkesi asla değişmez: ambalaj geliştirmenin temeli olan doğru ambalaj kavramı. 1972 yılında Japon Ambalaj Enstitüsü tarafından duyurulan doğru ambalajın yedi ilkesi bugün de ambalaj geliştirmenin temel rehberi olmaya devam etmektedir ve gelecekte de böyle olacaktır. 1972 yılında Japon Ambalaj Enstitüsü tarafından belirlenen doğru ambalajın yedi (7) ilkesi (1) İçeriğin doğru biçimde korunması ve kalitesinin bozulmaması (2) Güvenli ambalaj malzemeleri ve konteynırlar (3) İçeriğin uygun miktarda olması ve perakende ticaret birimi olmaya elverişli olması (4) Etiketlerin veya içerik açıklamasının doğru olması (5) Malların yanında kalan boş alan hacminin gereğinden fazla olmaması (6) Ambalaj maliyetiyle içerik arasında makul bir orantı olması (7) Bertaraf edilmeye uygun olması Ambalaj teknolojisinin bugün karşı karşıya olduğu zorluklar arasında sosyal önemi dikkate alan ve toplumla uyum içinde olan ambalaj gelişimi bulunmaktadır . Japon Ambalaj Enstitüsü şimdi halkın geri dönüşüme odaklı sürdürülebilir bir topluma katkıda bulunacak ambalaj geliştirme konusunda eğitilmesini teşvik etmektedir. Bu Enstitü ayrıca ambalajda güvenlik, emniyet ve teknolojik gelişme konularına ilginin çoğalmasını, endüstri-akademi-devlet sektörleriyle ve tüketicilerle beraber çalışmayı teşvik etmektedir. Bu Enstitü ambalaj faaliyetlerinin globalleşmesi ve uluslararası faaliyetlerin çoğaltılması konularını da ele almaktadır. Ticari mallar ve hizmetler için uluslararası standardizasyon ve kural koyma işin gelişmesini büyük oranda etkilediğinden, uluslararası standartlar gözden geçirildikçe, Japonya’nın fikirlerini ISO’ya veya diğer uluslararası standartlara yansıtmak için dinamik yaklaşımlar gereklidir. Asya ülkelerini ve diğer ülkeleri yukarıdakilerle ilgili olarak eğitme ve ilgili kurumlarla bilgi alışverişinde bulunmak için bir ağ kurma takibe alınması gereken önemli güncel meselelerdir. *Hajime Furuya bir WPO üyesi olan Japon Ambalaj Enstitüsünün Direktörüdür. Rusya’da başarılı fuarlar Bu sonbaharda Rusya’nın başkenti Moskova’da çok sayıda fuar var ve bunların birçoğu da ambalaj dünyasıyla alakalı: farklı gıda segmentleri için ambalaj teknolojilerini de içeren bir gıda teknolojileri fuarı olan World Food 2010 (14-17 Eylül); ziyaretçilerin Ambalaj Salonuna girerek malzeme, ekipman ve ambalaj projeleriyle ilgili yenilikleri görebileceği Agroprodmash (11-15 Ekim); ambalajla yakından ilgili temaları bulunan Sklad Trtansport, Logistika (25-28 Ekim); ve LabelShow (19-22 Ekim). LabelShow ambalajcıların fuarıdır: ziyaretçilerin etiket baskısı ve ambalaj işaretleme alanındaki malzemeler, makineler, ekipman ve teknolojilerin yanında hazır ürünleri de görebileceği 15. uluslararası ihtisas fuarıdır: bir ürün tanıtım aracı olarak ambalaj ve etiketler. Bu fuar Uluslararası Fuar Şirketi MVK tarafından düzenlenmektedir. Bugünlerde etiketleme endüstrisi Rusyalı girişimcilerin rekabet gücünü arttıracak yerel teknik üs geliştirme ve iyileştirme gibi önemli bir görevle karşı karşıya. Rusya Federasyonu Hükümeti ithal hammaddelerdeki alışılmış vergileri yürürlükten kaldırma ve etiket ve ambalajlama ürünleri ithalatındaki vergileri de arttırma konusuyla oldukça ilgili. Sonuç olarak, bu fuar ambalaj ve etiket baskısı için yenilikçi fırsatlar sağlayacak ve Rusya’daki uzmanlara yeni etiket teknolojilerini, yeni etiket türlerini ve bunların iletişim, pazarlama, reklam ve koruma niteliklerini ve işlevlerini tanıtacaktır. Bu sergi aynı zamanda bünyesinde 6. Uluslararası Grand Etiquette Ödülleri 2010 adında en iyi etiket konulu profesyonel bir ambalaj yarışması taşıdığı için de kayda değer özelliktedir. Bu yarışma fuarın ana fikrine uygun olarak yapıldı – “etiket sizin ticari markanızın kartvizitidir, bu yüzden çok kaliteli olmak zorundadır”. Rusya, Beyaz Rusya, Ermenistan ve Bağımsız Devletler Topluluğuna (BDT) bağlı diğer ülkelerden 90’dan fazla katılımcı bu yarışmada yer aldı. Kazananlardan bazıları 2011 WorldStar Yarışması WPO ödülüne katılmayı istiyor. Ülke Raporu Bu baskıda, Hindistan Ambalaj Enstitüsü tarafından düzenlenen ve WPO’nun sponsorluğunda gerçekleştirilen Ambalaj İlkeleri, Malzemeleri ve Sistemleri hakkında Yerleşik Eğitim Programına katılan ülkelerdeki ekonomi ve ambalaj durumuyla ilgili genel bilgi veriyoruz. Hindistan Hindistan dünyanın en eski medeniyetlerinden biri olup zengin bir kültürel mirası vardır; farklı kültürlerin, dinlerin ve inançların barındığı kendi içinde bir alt kıtadır. 28 Eyalet ve 7 Federal Bölgeden oluşur ve ülkenin çeşitli yerlerinde konuşulan yaklaşık 844 diyalekte sahip 22 resmi dili vardır. Hindistan en hızlı büyüyen ekonomilerden biridir ve büyüme hızı yaklaşık %9'dur; toplam GSMH’nın %18’i tarım sektöründen gelir. Ülkedeki toplam işgücünün yaklaşık %35’i tarım sektöründe çalışmaktadır. Bu ülke dünyanın en büyük süt üreticisi ve ikinci en büyük meyve sebze üreticisidir. Ama hasat sonrası yönetimin, koruma metotlarının, ambalajlamanın ve elden geçirmenin uygun olmaması nedeniyle mahsulün yaklaşık %50’si ziyan olmaktadır. Gıda ve ilaç sektörleri en büyük ambalaj malzemesi tüketicisidir ve ambalaj endüstrisi yılda %15 oranıyla büyümektedir. Hindistan ekonomisinin 2035 yılına kadar üçüncü en büyük ekonomi olacağı tahmin edilmektedir. Mevcut eğilimlere ve gelecek tahminlerine bakılarak Hindistan’da büyük bir potansiyel olduğu ve global işletmelerin çoğunun bu ülkede çoktan şube açtığı söylenebilir. Sri Lanka Sri Lanka Hint Okyanusunda küçük bir ada olup Hindistan’ın güney kıyısından 31 km açıktadır ve toplam 65.610 km2 yüzölçümüne ve yaklaşık 20.450.000 nüfusa sahiptir. Nüfusun büyük bölümü Sri Lankalıdır ve genel dini inanış da Budizm’dir. Sri Lanka’nın başkenti Sri Jayewardenepura Kotte’dir. Ambalaj bu ülkede yeni bir fenomen değildir; ambalaj daima toplumun gelişmesiyle yakın ilişki içindeydi. Bu nedenle son 25 yıl içinde Sri Lanka ambalaj endüstrisinde son derece sağlıklı bir büyüme olmuştur. Bu yüksek büyüme oranı genellikle 1977 Sri Lanka Hükümeti tarafından başlatılan pazar ekonomisinin liberalleştirilmesine atfedilir ki bunun ardından yerel piyasadaki rekabet artmış ve tüketim ürünlerinin her biri için kaliteli ambalaj talebi oluşarak hükümetin meyve ve sebze, deniz ürünleri, kesme çiçek, yeşillik ve giysi gibi geleneksel olmayan ihracatı geliştirme konusunda çaba göstermesi sağlanmıştır. Son zamanlarda, elektrik, elektronik ve sanayi ürünleri de bu listeye eklenmiştir. Hatta çay ve Hindistan cevizi gibi geleneksel ürünler de artık tüketim ambalajlarında daha fazla miktarlarda ihraç edilmektedir. Güney Afrika Güney Afrika ambalaj endüstrisi 2009 yılında 2.9 milyon ton ambalaj üretti; cam ve kağıt sırasıyla %34.9 ve %30.8 oranlarıyla bu rakama katkıda bulunan en önemli iki ürün. Değer bakımından, 2009 yılındaki toplam rakam 39.6 milyar Rand olup toplam GSMH’nın %1.8’ini oluşturur. En çok miktarda ambalajı cam ve kağıt sektörleri üretmiş olmakla beraber, maddi değer açısından en yüksek katkı %41.8 payla plastiğe aittir. Çevreyle ilgili gerçeklik ise ambalajın Güney Afrika’daki toplam katı atıkların sadece %0.2’sini oluşturmasıdır. Ama Güney Afrika ambalaj endüstrisi kendi çevre sorumluluğunu ve sürdürülebilirlik ilkelerini kanıtlamak için proaktif bir yaklaşım benimsemektedir. Son 10-15 yıl içinde Güney Afrika hükümeti ve Ambalaj Endüstrisi ambalajın Güney Afrika’daki atık akışına etkisi konusuyla daha da ilgilenmektedir. Gana Gana dünyanın merkezinde bulunan küçük bir ülkedir. 24 milyondan fazla nüfusuyla Batı Afrika’ya geçiş kapısı görevi görmektedir. Bu ülkede bulunan petrol yeni yatırım fırsatları sunmuş ve bölgedeki enerji kıtlığının bir kısmını gidermiştir. Gana’nın ekonomisi temelde tarıma dayalıdır (işgücünün %56’sını içerir ve GSMH’ya %38 katkısı vardır). Ülkede birincil ticari mallara değer katmaya çalışıldıkça globalleşmenin meydan okumalarıyla karşılaşılmaktadır. Globalleşmenin etkisi ambalaj alanında hissedilir çünkü ihracat hem giderek karmaşıklaşan uluslararası standartlara ve yönetmeliklere hem de güvenliğin, sağlığın ve çevrenin korunmasıyla ilgili olup her gün değişen hedef pazar spesifikasyonlarına ve gerekliliklerine uymak zorundadır. Afrika ülkelerinde yerel olarak imal edilen ürünlerin global pazarda rekabet edememesinin en önemli nedenlerinden biri olarak kötü ambalaj görülmektedir. Afrika’daki ambalaj üreticileri ve kullanıcıları bazı kısıtlamalar nedeniyle kaliteli ambalaj taleplerini karşılayamamaktadır. Bunlar arasında: yetersiz ya da eski teknoloji ve makineler; yapısal tasarımlar başta olmak üzere, ambalaj teknolojisinde yetersiz uzmanlık düzeyi; ambalaj geliştirme imkanlarının yetersizliği; ulusal endüstri standartlarının ve ambalajı test etme imkanlarının olmaması; ve ambalaj endüstrisiyle ilgili güvenilir veri kaynaklarının yokluğu sayılabilir. Etkili ambalaj Gana’da %30-50 oranındaki hasat sonrası zararı azaltacaktır. Gana’nın ihraç ettiği ham ürünlerde yaklaşık %20-40 oranında atık olduğundan işlenmiş/yarı işlenmiş ürünler tercih edilir. Etkili ambalaj ihracatı kolaylaştırarak, ürün atığını azaltır ve yönetir (bunlar tazelenebilir), lojistik maliyeti ve ürün maliyetini düşürür. Bu da tüm kıtada ticari malların değerini önemli oranda arttırır. Türkiye Türkiye’de yaklaşık 73 milyon kişi yaşar ve nüfus her yıl %1.5 artar. Nüfus genç ve oldukça dinamik olup yeniliklere ve yeni gelişmelere hızla uyum sağlayabilir. Aileler küçülürken çalışan kadın sayısı artmaktadır. Dağıtım kanallarında sunulan self servis büyük oranda artmaktadır ama son 30 yıldaki kronik enflasyon alım gücünü azaltmıştır. Neyse ki %70’lik enflasyon oranları düşerek yıllık %10 seviyesinin altına inmiştir. Bu manzarada ambalaj Türkiye’deki mevcut ve yeni endüstrilerde imal edilen çeşitli tarım ve gıda ürünleriyle gıda dışı ürünlerin amaca yönelik pazarlanmasında giderek çok önemli hale gelmektedir. Türk ambalaj endüstrisinde genellikle son kullanıcılardan gelen taleplere paralel imalat yapılmaktadır. Bu nedenle, ambalaj endüstrisindeki nitel ve nicel gelişmeler hem bu endüstrilerdeki büyümeye hem de ticaretteki gelişmelere bağlıdır. Türkiye’de ambalaj tüketimindeki artış halk sağlığının ve tüketicilerin korunmasına yönelik mevzuatlarla desteklenmektedir. 2005 yılının başında, ambalajla ilgili mevzuatta üç önemli genişleme yürürlüğe girdi: ambalaj atığının yönetimi; gıda üretimiyle ve gıda ürünleriyle temas eden malzemelerin üretimiyle ilgili tesislerin kontrolü; hazır paketli ticari malların ambalajlanması. Bu mevzuatın nihai amaçları tüketiciyi korumak ve AB mevzuatıyla uyumlu hale gelerek malların serbest hareketini sağlamaktır. Türkiye ambalaj endüstrisi Türkiye’de son beş yıldır büyüme eğiliminde olan genel ekonomiyle bağlantılı biçimde gelişmektedir. Genel olarak, Türkiye’deki imalat endüstrilerinden istatistik verileri elde etmek çok zor, hatta imkansızdır. Ancak, sektörün büyüklüğünün ve global konumunun geneli için tahminler yapılabilir. Fiziksel hacim (ağırlık olarak) ve finansal hacim için aşağıdaki tahminler yapılmıştır. Ülkede 80.000 ile 100.000 kişi arasında istihdam imkânı sağlayan yaklaşık 2.850 ambalaj firması vardır ve bunlar 2010 rakamlarına göre 6 milyar dolar ciro yapar. Ambalaj endüstrisindeki (yaklaşık 160 ülkeye yapılan) ihracat 2010 yılında 2.378.000.000 dolar olarak gerçekleşmiştir. Ambalaj endüstrisindeki net ambalaj ithalatı ise 500.000.000 dolar civarındadır. Letonya Resmi adıyla Letonya Cumhuriyeti olan Letonya Kuzey Avrupa’da, Baltık Denizinin doğu kıyısındadır. Bu devletin komşuları Kuzeyde Estonya, Güneyde Litvanya’dır; bu üç ülkeye Baltık Devletleri denir. Bunların komşuları da Doğuda Rusya ve Beyaz Rusya’dır. Baltık Denizinin batısında ise İsveç vardır. Letonya’nın Baltık Denizine 500 km kıyısı vardır ve bu kıyı boyunca bazı buz tutmayan limanlar bulunur: devlet başkenti Riga, Ventspils ve Liepaja. Bu ülkenin nüfusu yaklaşık 2.3 milyondur. Letonya’da uygulanan reformlar ve AB’ye entegrasyon ülkenin 2004'ten sonraki ekonomik kalkınmasını olumlu etkilemiştir. Letonya AB’deki en yüksek ekonomik büyüme oranlarını sergilemiştir. 2005 yılında Gayri Safi Milli Hasıla’nın (GSMH) ortalama yıllık büyüme oranı %10’du. Hızlı ekonomik büyüme 2006 ve 2007’de devam etti. Yerli talepteki istikrarlı dinamikler ve ihracattaki artış sayesinde GSMH’nın yıllık büyüme oranı %10 ile 11 arasıydı. Letonya’da ambalaj endüstrisi için ayrı istatistik tutulmaz. Bu nedenle güvenilir istatistik mevcut değildir ve verilen rakamlar kaba tahmindir. Yerel nakliye ve ihracat ambalajı ithal edilir ve yerel olarak üretilir. Ama gıda ürünlerinin birincil ambalajı özellikle Batı ülkelerine ihracat için gereken kaliteli ambalaj talebi sebebiyle çoğu zaman ithal edilir. Üreticilerin çoğu ihracat için yapılan üretimle yerel satış için yapılanı birbirinden ayırmaz çünkü yerel pazarlar oldukça küçüktür. Bu nedenle yerel gıda endüstrisinin çoğunda da ithal ambalaj kullanılır. Nakliye ambalajında yerel imalatın büyük bölümü oluklu mukavva, küçülen film, ahşap kutu ve palet üretimini içerir. PP kayışlar yerel olarak üretilen tek önemli nakliye ambalajı aksesuarıdır. Gıda dışı ambalajda yerel üretimin büyük bölümü plastiklerden oluşur: plastik alışveriş torbaları ve kimyasal ürün şişeleri. Boya ve diğer kimyasallar için yapılan metal kutu üretimi de önemlidir. Diğer ambalaj türleri ithal edilir. Ambalaj tasarımı kurumları da çok sayıdadır; ama çoğu sadece birincil ambalaj tasarımı için hizmet verir. Nijerya Nijerya Ambalaj Endüstrisi çok çeşitli ve çok yönlüdür. Varlığını ürün imalatçılarının taleplerine borçlu olan bir hizmet endüstrisidir. Baskı ve dönüştürme alt sektörü en hareketli ve görünür olanıdır ve bunların faaliyetleri en basit manuel şablon baskısı sürecinden en gelişmiş çok renkli gravür baskılara kadar uzanır. Yaratım işlerinin çoğu yerel olarak yapılır. Bunlar arasında sanat eserlerinin hazırlanması, fotoğraflı açıklama, renk ayırma ve sonra da o tarihe kadar denizaşırı yapılmış olan gravür silindir oyma/kabartma işleri sayılabilir. Genel olarak ambalaj endüstrisi Nijerya imalatçılarının kalite ve miktar bakımından çoğu talebini karşılayabilecek kapasitededir. Bu endüstrinin güçlü tarafları Nijerya nüfusunun 152 milyondan fazla olması nedeniyle pazarın çok büyük olması; baskı ve dönüştürme teknolojisindeki geniş deneyim; yavaş ama büyüyen ekonomi; yerel imalatı teşvik eden liberal devlet politikaları; işgücünün nispeten ucuz olmasıdır. Nijerya’daki ambalaj talebinin en büyük itici gücü büyük bir yerel pazardır (petrol dışı sektörün GSMH’ya katkısı / ihracat halen ılımlı düzeyde ama artıyor). Tüm malzemeler ambalaj üretiminde kullanılmaktadır: plastik, cam ve kağıt/karton. Zayıf noktalar ise ithal hammaddelere ve makinelere şiddetli bağımlılık; enerji, karayolu ağı, içme suyu, vs. gibi zayıf altyapı imkanları; büyük oranda yetersiz altyapının ve zayıf teknolojik zeminin sonucu olarak kapasitenin az kullanılması. Kapak Konusu İstanbul: kültür ve ambalaj başkenti Liliam Benzi Türkiye’nin İstanbul şehri bir hafta boyunca (13 ile 17 Eylül arası) 2010 Avrupa Kültür Başkenti olmanın yanında ambalajın da başkenti oldu ve tüm dünyadan 20 ambalaj örgütünün temsilcileri bir araya gelerek sektörün önemli meselelerini tartıştı. Türkiye Ambalaj Sanayicileri Derneği ASD tarafından gerçekleştirilen mükemmel bir organizasyonla WPO yılın ikinci toplantısını da katıksız bir tarih atmosferinin keyfini çıkararak yaptı. Sultanahmet, Ayasofya ve Topkapı Sarayıyla çevrelenmiş 35 ambalaj temsilcisi Örgütün mevcut faaliyetlerini tartıştı ve gelecek için bazı eylem planları yaptı. İki günlük toplantı sırasında alınan önemli kararlar arasında üç yeni üyenin katılımına dikkat çekmek isteriz: Kore Ambalaj Merkezi (Kopac) ve Avusturya’dan Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik (ofi) yeni tam üye olarak kabul edilirken Çin'in Hong Kong şehrinden Global Ambalaj Merkezi Holdingleri Şirketi (GPCH) de bağlı üye olarak alındı. Yönetim kurulu, WPO’ya uzun süreli katkıları, bağlılıkları ve mükemmel hizmetlerinden dolayı dört yeni Onursal Üyenin atamasını yaptı: Alexander Soltan (Polonya), Jens-Christian Sorensen (Danimarka), Rajiv Dhar (Hindistan) ve Dharma Ratnayake (Sri Lanka). Eğitim Komitesi tarafından tartışılan ve önerilen birçok şey arasında şüphesiz en önemlisi 2011 yılında Hindistan’da yapılacak olan Ambalaj İlkeleri, Malzemeleri ve Sistemleri hakkında Yerleşik Eğitim Programının ikincisinin hazırlığıydı. Burada amaç 2011 yılından sonra bu kursa ev sahipliği yapmak için diğer ülkelerin başvuruda bulunmasıdır. Bu Komite ayrıca pilot bölgelerde bir ambalaj eğitimi tasdik programı başlattı. Eğitim Komitesinin diğer bir sorumluluğu da WorldStar Student yarışmasının organizasyonudur. CEPI (Çin Ulusal İhraç Ürünleri Ambalaj Araştırma Enstitüsü) 2010’daki yarışmayı organize etti ve 2011 etkinliğini de gerçekleştirecek. 2012 ve 2013 için bu sorumluluk ABD’deki IoPP’ye (Ambalaj Uzmanları Enstitüsü) ait olacak. Ama işleri yapmak ve planlamakla her şey bitmiyor. Kurul ve üyeleri sonuçları ölçmenin de önemli olduğuna karar verdi. Bu nedenle Pazarlama & İletişim Komitesi IoPP’nin (ABD) desteğiyle beraber bir araştırma yürüterek dünya ambalaj endüstrisindeki WPO bağlantılarının etkisini ölçecek. Sonuçlar Mayıs 2011 tarihinde Interpack dahilinde global ambalaj medyasıyla yapılacak bir basın konferansı sırasında sunulacak. Sürdürülebilirlik tartışmaların çoğunda vardı, ama Sürdürülebilirlik Komitesi çalışmalarının bir kısmını WorldStar Sürdürülebilir Ambalaj Ödüllerine ait kriter sayısını 2011 yılında 10’dan altıya düşürme konusuna yoğunlaştırmaya karar verdi. İstanbul’daki WPO toplantısı bu sene iki bölüme ayrılmış olan WorldStar jüri sürecinin birinci kısmını da içeriyordu. 20 Ağustosa kadar kabul edilen eserler İstanbul’da 15 Eylül günü değerlendirildi; Eylül ayında ve 15 Ekime kadar gelen eserleriyse aynı jüri Ekim sonunda gerçekleşen yeni bir online süreçle değerlendirdi. WorldStar sonuçları Kasım ayında duyuruldu ve kazananlara da 17 Mayıs 2011 tarihinde Düsseldorf’taki Interpack’ta yapılacak bir törenle ödülleri verilecek. İstanbul’da IPPO’dan (Uluslararası Ambalaj Basını Örgütü) bir üye dahil 24 jüri üyesi 278 ambalajı değerlendirdi (Hindistan’dan 47, Japonya’dan 37, Türkiye’den 33, Çin’den 29, Meksika’dan 18, ABD’den 12, Fransa’dan 10, Almanya’dan 10, Macaristan’dan 9, İspanya’dan 9, Çek Cumhuriyeti’nden 7, İsviçre’den 7, Singapur’dan 6, Brezilya’dan 5, Rusya’dan 5, Ukrayna’dan 4, Polonya’dan 4, İsrail’den 4, Slovakya’dan 4, İngiltere’den 3, Hollanda’dan 3, Avusturya’dan 2, Norveç’ten 2, Tayland’dan 2; Belçika, Kolombiya, Danimarka, Finlandiya, Letonya ve Sri Lanka’dan birer eser). Ayrıca İstanbul’daki hafta boyunca, WPO üyeleri, her ikisi de ASD – Türkiye Ambalaj Sanayicileri Derneği tarafından düzenlenen 6. Uluslararası Ambalaj Kongresine katılma ve Ambalaj 2010 – 16. İstanbul Uluslararası Ambalaj Fuarını ziyaret etme fırsatı buldu. WPO Başkanı Keith Pearson Kongre’yi etkinliğin esas temasını oluşturan “Ambalaj ve gıda güvenliği”ne tamamen paralel giden bir konu olan “Daha Çok İnsana Daha İyi Ambalaj Yoluyla Daha İyi Yaşam Kalitesi” sunumuyla açtı. Keith “global ambalaj endüstrisinin kendi imajını geliştirmesi ve insanlığa en iyi şekilde hizmet edebilmesi için ciddi bir işbirliğinin yapılması ve tüm ulusların bilgi transferine dahil olması gerektiğine” inandığını belirtti. WPO Türkiye Ambalaj Sanayicileri Derneği’nden Doğan Erberk’e ve ekibine Türkiye’deki mükemmel çalışma haftasında gösterdikleri bütün gayretler için teşekkür eder. Dünya Ambalaj topluluğuna katılın! LinkedIn’deki Dünya Ambalaj Örgütü (WPO) grubuna katılın – www.linkedin.com – ve global ambalaj faaliyetlerini, tartışmalarını ve önerilerini takip edin. WorldStar 2010 yılında 135 kişi ödül aldı! Dünyanın en önemli ambalaj ödülü olan ve WPO (Dünya Ambalaj Örgütü) tarafından düzenlenen WorldStar’ın 2010’a dünyanın 30 ülkesinden 278 eser katıldı (Hindistan’dan 47, Japonya’dan 37, Türkiye’den 33, Çin’den 29, Meksika’dan 18, ABD’den 12, Fransa’dan 10, Almanya’dan 10, Macaristan’dan 9, İspanya’dan 9, Çek Cumhuriyeti’nden 7, İsviçre’den 7, Singapur’dan 6, Brezilya’dan 5, Rusya’dan 5, Ukrayna’dan 4, Polonya’dan 4, İsrail’den 4, Slovakya’dan 4, İngiltere’den 3, Hollanda’dan 3, Avusturya’dan 2, Norveç’ten 2, Tayland’dan 2; Belçika, Kolombiya, Danimarka, Finlandiya, Letonya ve Sri Lanka’dan birer eser). Projeler IPPO’dan (Uluslararası Ambalaj Basını Örgütü) bir üye dahil 24 jüri üyesi tarafından iki aşamada değerlendirildi. 20 Ağustosa kadar kabul edilen eserler İstanbul’da 15 Eylül günü ikinci WPO yıllık toplantısı sırasında değerlendirildi. Eylül ayında ve 15 Ekime kadar gelen eserleriyse aynı jüri Ekim sonunda gerçekleşen online olarak değerlendirdi. WorldStar sonuçları Kasım ayında duyuruldu ve kazananlara da 16 Mayıs 2011 tarihinde Düsseldorf’taki Interpack’ta yapılacak bir törenle ödülleri verilecek. 135 kişiye WorldStars ödülü layık görüldü ve ödül alan ilk üç ülke 20 kişiyle Hindistan, 15'er kişiyle Türkiye ve Japonya'ydı. Değerlendirme testlerinin yapılması Sınıfta Özel Makale Ambalaj: daha fazla gıda ve ekonomik kalkınmanın anahtarı Kenneth S. Marsh* Birleşmiş Milletlere üye tüm ülkeler Binyıl Kalkınma Hedefleri (BKH) kapsamında 2015 yılına kadar dünyada açlığı %50 oranında azaltmaya karar verdi. Açlığın azaltılmasıyla ilgili çabaların çoğunun özünde tarım üretimi var – daha fazla gıda üretme. Bu çok önemli ama dünya çapındaki yıllık gıda üretiminin %20-60 arası bir kısmının gıda zincirinde, hasatla son kullanıcı arasında kaybolduğu gerçeğini dikkate almıyor. Bu tür hasat sonrası gıda kayıpları muazzam boyutlarda ve ambalajın iyileştirilmesi ihtiyacını öne sürerek bir fırsat sunuyor. Gıdalar aşırı olgunlaşma, çiftlikte ve dağıtım seviyelerinde yetersiz saklama koşulları, çiftlikten pazara nakliye, ezilme, berelenme, oksitlenme, su transferi ve kemirgen, kuş, haşere ve mikroorganizma saldırısı gibi nedenlerle bozuluyor. Kültürel faktörler ve yasal gereklilikler de hasat sonrası gıda kayıplarında önemli bir rol oynuyor. Kamu gıda hizmetlerindeki yasal gereklilikler nedeniyle her gün mükemmel nitelikteki gıdalar çöpe gidiyor. Gıda kayıpları her ülkede meydana geliyor. Gelişmiş çok uluslu şirketler hiçbir kayıpları olmadığını iddia edebilir. Aslında, kendi muhasebe kayıtlarında bile onaylanmamış önemli kayıpları var. Örneğin, sevkıyattaki standart küçülme toleransı sayesinde şirketler gıda fiyatlarını tahmini kayıpları dengeleyecek şekilde belirliyor. Transfer başına %1/2 ile 1/4 arasını geçmeyen küçülme toleransları sıfır kayıp sayılıyor. Bu önemsiz gibi görünebilir ama zamanla birikiyor. Örneğin transfer başına %1/2 toleransla, bir sevkıyat için yapılan 8 transfer hiçbir onaylama olmadan %4 kayba izin veriyor. 1 milyon mısır kilesinde, bu miktar muhasebe kayıtlarından “buharlaşan” 40.000 kileye denk geliyor. Mısırın ABD’deki cari maliyeti $5.00/BU olduğuna göre, bu da 200.000 dolar gelir kaybı demektir. Gerçekte ne kadar tahılın kaybolduğunu kimse bilmiyor. Resmi muhasebe kayıtlarında bu kayıp sıfırdı. Bir WPO üyesi olan Ambalaj Uzmanları Enstitüsü (IoPP) 1992 yılında Uluslararası Ambalaj, Ekonomik Kalkınma ve Çevre Sempozyumunu düzenledi. Dünya Ambalaj Örgütünden (WPO) ve çeşitli ambalaj enstitülerinden gelen temsilciler sempozyum başlığıyla ilişkili olarak ambalajla ilgili meseleleri tartıştı. Gelişmiş dünyadan gelen birçok delege ambalajın imha edilmesiyle ilgili sorunları ifade ettikten sonra, Vietnam temsilcisi ambalaj malzemesi yokluğu nedeniyle oluşan çok miktarda gıda atığının azaltılması için gelişmiş dünyanın istenmeyen ambalajları Vietnam’a gönderebileceğini söyledi. Bu olay gelişmiş dünyadaki ambalaj uzmanlarına onların da çoğu zaman ambalajın değerini küçümsediğini hatırlattı. O toplantıdan bu yana Vietnam ambalaj endüstrisini önemli oranda geliştirdi ve hasat sonrası kayıpları ele alan başlıca programlar hazırladı. Ama 1992’deki bu cesur beyanat ambalaj politikasını bugüne kadar etkiledi ve Vietnam artık bir hasat sonrası teknolojisi kaynağı. Genel olarak, ambalaj malzemeleri ve makineleri hem gelişmiş hem de gelişmekte olan ülkelerde bulunabilir. Ancak, gelişmekte olan ülkelerdeki hasat sonrası gıda kaybı daha fazladır ve bu ülkeler ambalajın bu kayıpları azaltma potansiyelini küçümseme eğilimindedir. Örneğin, Sri Lanka’da yapılan bir araştırmada katlanabilen plastik kasaların taze ürünlerdeki ezilme/berelenme hasarını %20 oranında azaltabildiği tespit edilmesine rağmen ürünler çoğu zaman jüt torbalarda nakledilir çünkü onlar daha ucuzdur. Ambalaj bir fırsat olarak değil bir masraf kalemi olarak görülmektedir. Ambalaj ayrıca uluslararası ticareti teşvik etme fırsatı da sunar. Bir ürünü ilk kez satan şey ambalaj “sunumu”dur. Kendi ülkelerinde çok iyi bilinen çok kaliteli ürünler çoğu zaman ihracatta başarısız olur çünkü ambalaj ürünü koruyacak minimum maliyete göre seçilmiştir ama bu ürüne aşina olmayan yeni bir pazarda yeterli sunum değerine sahip değildir. Böyle senaryolar hem gelişmiş hem de gelişmekte olan ülkelerde vardır. İyileştirilmiş ambalajdan geri kazanılmış gıda ürünleri açlığı azaltmak için kullanılabilir ve katma değerli ürünler için girdi olarak da kullanılır. BM Gıda ve Tarım Örgütünden (FAO) bir yetkili köy seviyesinde gıda işleme yöntemiyle bir ekonomik kalkınma programı geliştirdi. Buradaki fikir raf ömrü sınırlı olan geri kazanılmış gıdalardan katma değerli ambalajlı gıda ürünleri üretmekti. Örneğin olgun muzun ömrü birkaç gündür, ama ambalajlı kızarmış muz cipsleri aylarca dayanır ve daha yüksek fiyatı hak eder. Kırsal gıda işleme programı hem gıdanın verimini arttırarak hem de ekonomik güvenliği geliştirip daha fazla gıda alınmasına yardımcı olarak bugüne dek Güneydoğu Asya’da 4 ülkede ekonomik kalkınma sağlamıştır. Ambalaj olmasaydı bunların hiçbiri mümkün olmazdı. Ambalaj topluluğu yukarıda anılan kaygıları paylaşmaktadır ve şimdi bu mesajı global topluluğun dikkatine sunmanın vaktidir. WPO ambalajın açlığın azaltılmasındaki rolüyle ilgili çeşitli makaleler yayınladı. Woodstock İnsanlığın Hizmetindeki Bilim Enstitüsünün Global Gıda Güvenliği programında gıda atıklarının azaltılmasında ambalajın rolü vurgulanmakta ve, ambalaj ve ürün işleme üzerinde durularak, uluslararası işbirliğinin ve hasat sonrası teknoloji alışverişinin başlatılmasına çalışılmaktadır. Gıda ve ambalaj uzmanlarından oluşan global bir ağ, WPO, IoPP, Asya Ambalaj Federasyonu, Gıda Teknologları Enstitüsü Uluslararası İlişkiler Bölümü ve çeşitli ülke kurumları dahil bu programı onaylamış olan gıda ve ambalaj örgütlerinin de teşvikiyle teknoloji transferine yardımcı olma sözü vermiştir. Bu makale çeşitli ambalaj firmalarının da bu programla ilgilendiklerini beyan ettiği PackExpo 2010’un ardından yazılmıştır. Ambalaj her zaman gıdaları korumak ve hasat sonrası gıda kayıplarını azaltmak için kullanılmıştır. Artık ambalajın ve hasat sonrası teknolojilerinin açlığın azaltılmasında tarımsal üretimi arttırma amaçlı daha geleneksel çabalarla eşit miktarda katkısının olduğunu takdir etme vakti gelmiştir. Üretim kesinlikle gereklidir, ama gıdanın üretildikten sonra teslim edilmemesi halinde etkili olmaz. *Kenneth S. Marsh doktora derecesi sahibi ve CPP’dir ken@drkenmarsh.com Yeni Üyeler WPO yeni üyelerine hoş geldin diyerek faaliyetleri hakkında kısaca bilgi vermektedir. Avusturya WPO’ya tam üye olan Avusturya Kimya ve Teknoloji Araştırma Enstitüsü (ofi) polimer teknolojisi, fen bilimleri, inşaat ve çevre teknolojisi üzerinde çalışan bir araştırma ve hizmet kurumudur. Üyelerine aşağıdaki ürünleri ve hizmetleri sunar: • gıda maddeleri ve gıda dışı ürünler için ambalaj konusunda danışmanlık; • özel amaçlar için yenilikçi ambalaj çözümleri alanında sözleşmeli araştırma ve geliştirme ; • AR&GE sektöründe bireysel müşteri ve endüstri projeleri; • özelleştirilmiş kalite güvence sistemleri kurma; • pratik spesifikasyonlar hazırlama; • ambalaj malzemeleri ve ambalaj için uzman görüşü ve hasar tespiti; • ambalaj testleri; • plastik kap kacağın gıda mevzuatına uygunluk bakımından değerlendirmesi; • IFS, BRC, BRC/IoP, FEFCO GMP’ye göre denetimler; • etkinlikler ve eğitim kursları. Daha fazla bilgi için www.ofi.at.or sitesini ziyaret edin veya Johannes Bergmair’e e-posta gönderin johannes.bergmair@ofi.at. Çin Global Ambalaj Merkezi (GPCH) Hong Kong’da bulunan ve tüm dünyada ambalaj endüstrisinde yer alan insanlarla yakın işbirliği içinde olan bir ambalaj endüstriyel merkezidir. Hedefi Çin’in ambalaj ürünlerinin ithalatını, ihracatını ve yenilikçi uzmanlar için ambalaj anlayışının, kaynaklarının ve eğitim sisteminin bütünleştirilmesini teşvik etmek üzere ambalaj endüstrisine yeni bir platform sağlamaktır. Bunu akıldan çıkarmadan, Çin’in endüstri politikasının ve altyapısının yenilenmesini hızlandırmak; Çin’deki ve dünyadaki çeşitli ambalaj geliştirme kaynaklarının birleştirilmesine yardım etmek; dünya ambalaj endüstrisindeki genel teknolojinin ve yeniliklerin ilerlemesini teşvik etmek; ve Çin’deki ve hatta dünyadaki ambalaj endüstrisi için uzun vadede istikrarlı, hızlı ve sürdürülebilir bir gelişmeyi planlanmaktadır. Yu Jianhu GPCH Başkanıdır. Detaylı bilgi için www.gpcnet.hk sitesini ziyaret edin veya sbz@gpcnet.hk. adresine e-posta gönderin. Kore Kore Ambalaj Merkezi (Kopack) yeni bir tam üyedir ve başlıca faaliyetleri şunlardır: AR&GE projeleri (ambalaj teknolojisini destekleme ve geliştirme); ambalaj altyapısını oluşturma; ambalaj eğitimi; ambalaj endüstrisini tanıtma; politika araştırması; ve tüm dünyadaki WPO gibi önemli kurumlarla uluslararası işbirliği. Ayrıca ambalaj mühendisliği tasarımı için ve yeni ekipmanlara testler ve analizler yapmak için laboratuarları da vardır. Detaylı bilgi için www.kopack.re.kr sitesini ziyaret edin veya kopack@kitech.re.kr. adresine e-posta gönderin. Teşekkür: WPO Haberler Dünya Ambalaj Örgütü WPO'nun bir elektronik yayınıdır – www.worldpackaging.org Koordinasyon: WPO Başkanı: Keith Pearson / WPO Genel Sekreteri: Dr. Carl Olsmats / ABRE – Brezilya Ambalaj Derneği: Luciana Pellegrino / Isabella Salibe Katkıda Bulunanlar: WPO Üyeleri Yayın: ABRE – Brezilya Ambalaj Derneği Sorumlu Editör: IPPO Üyesi - Liliam Benzi – Gazeteci Mtb 19.352 – Brezilya – ldbcom@uol.com.br Şemalar: ABRE – Brezilya Ambalaj Derneği - Mônica Carvalho Fotoğraflar: WPO üyelerinin katkıları