Café Swiss imzası
Transkript
Café Swiss imzası
(D) (V) Çoban Hızlı iş yemeği salatası 28 körpe marul, salatalık, domates, dolmalık biber, soğan, Ezine peyniri, zeytin, limon sosu ve zeytinyağı (F) (N) (D) (V) Dana sırtı Salata & meze büfesi veya Tatlı & meyve büfesi & Günlük tavsiyelerimizden biri “Caprese” salatası 35 bufalo mozerella, erik domates, kara biber,, fesleğen ve zeytinyağı (M) (E) (G) Steak 50 75 soğanlı patates ve dana suyu ile (F) Somon karnabahar püresi ile Çay veya kahve tartar 38/58 rulosu 100 gr ince doğranmış dana eti, kapari, kornişon turşu hardal, maydanoz, frenk soğanı, zeytin yağı, tabasco ve bıldırcın yumurtası, çavdar ekmeği eşliğinde (M) Tavuk göğüsüne sarılı dana bacon hardallı patates puresi ile 160 gr olarak da servis edilebilir. (D) (V) Mantarlı ‘ The full monty’’ “Quinotto” 32 kremalı quinoa “risotto”, sote edilmiş kabak, mantar, yabani ot, rendelenmiş Parmesan ve serpiştirilmiş zeytinyağı ile (E) (D) Izgara haşlanmış yumurta, yabani ot kırıntıları, eritilmiş tereyağı, pastırma veya domuz jambon ile HAFTANIN SÖYLEYİŞİ 25 dakika öğle yemeği Eğer yemek yiyemezseniz, düşünemez, sevemez ve uyuyamazsınız. Çentik kebabı sotelenmiş tavuk, kızarmış patates ve domates sos ile 55 Café Swiss imzası Dinlendirilmiş antrikot Günlük tavsiyelerimizden biri Çay veya kahve Virginia Woolf makarna deniz mahsullü ve kremalı Salata & meze büfesi & Günlük tavsiyelerimizden biri & Tatlı seçeneklerimiz Çay veya kahve yeşil kuşkonmaz 38 (G) (D) (F) Conchiglie 85 ‘Café de Paris’ patates kızartması ve karışık yeşillik ile 58 (D) (V) Mantar ‘cappuccino’ 28 Sadece yeşil beyaz “truffle” yağı ile Mercimek çorbası 25 İsviçre St. Gall'den otantik ızgara süt danası sosis “Lyonnaise” usulü sote patates, soğan sos ile 42 Salata & meze büfesi Çay veya kahve kimyon ve limon ile (G) (D) (Alc) Soğan 45 çorbası 25 erimiş Gruyère’ peyniri ve kruton ekmek Izgara çipura (F) (D) wok tavada kızarmış sebze, sarımsak ve baharatlı tereyağı 55 Tekirdag köfte 25 Lütfen günlük tavsiyelerimizi sorunuz. baharatlı, marine edilmiş dana köftesi, maydanoz, sumak (N) (V) Zindelik salata 28 ve soğan körpe ıspanak, Hatay zeytini, kurt üzümü, avokado, ceviz, domates, biber, ‘quinoa’ ve nane 48 (7% protein, 23% karbonhidrat, 7% yağ, *183 kalori) (G) Swissotel dana kıyma, domates, salatalık, turşu ve marul (G) (D) Swissotel Lazanya ‘Bolognese’ (D) (G) beef burger 42 cheeseburger 45 (D) (V) sebze ve domates soslu kıyma, zeytin ve beşamel sos köri, baharat ve soğanlı mercimek burger, marul, domates ve 'raita' ile dana kıyma, kaşar, domates, salatalık, turşu ve marul (G) Swissotel Lentil burger 38 köfte burger 42 baharatlı dana ve kuzu köfte, ızgara yeşil biber, domates ve roka 45 (5% protein, 24% karbonhidrat, 2% yağ, *127 kalori) (G) (D) (V) Tam buğday penne rigate 38 ‘Puttanesca’ sos domates, sarımsak, zeytinyağı, kapari ve zeytin (2% protein, 41% karbonhidrat, 7% yağ, *200 kalori) 15 Kremalı ıspanak (D) Sote edilmiş karışık sebze “Lyonnaise” patates Café Swiss usulü kızarmış patates Bakla (Lu) Balık ve Kabuklu Deniz Hayvanları (F)(Sh) Susam (Ssm) Sülfit (Sul) Süt Ürünleri (D) Cevizli Fındık, Kuruyemiş (N) Gluten (G) Hardal (M) Kereviz (C) Yumurta (E) Alkol İçerir (Alc) ▼ Domuz Ürünü (P) Vejeteryan (V) Soya Fasulyesi (S) Vitality (VIT) Menümüzde yer alan bazı ürünlerimiz, alerjen madde içerebilirler veya sizin alerjiniz olan bir maddenin içeriğine sahip olabilirler. Lütfen detaylı bilgi almak için servis personelinize danışınız. Pilav Moët & Chandon Impérial Brut NV 64 385 Moët & Chandon Rosé Impérial NV 75 450 Dom Pérignon 2004 190 1.140 Veuve Clicquot Rosé NV 81 485 Ancyra, Narince, Kavaklıdere, 2013 Turkey 26 125 Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blanch Domaines Ott, 2011, Fransa 71 350 Orvieto, Trebbiano—Verdello DOC, Sensi, 2011, İtalya 30 135 Vin - Art, Narince Chardonnay Kavaklıdere, 2013, Türkiye 32 Egeo, Sauvignon Blanc, Kavaklıdere, 2013. Türkiye 35 165 Cotes d’Avanos, Nar.-Char. 2012 Turkey 48 220 145 180 Centum, Syrah, Sevilen, 2010 240 Pendore, Syrah, Kavaklıdere, 2010 260 Pendore, Öküzgözü, Kavaklıdere, 2011 190 Cotes d’Avanos, Tempranillo, Kavaklıdere, 2011 265 Prestige, Kalecik Karası, Kavaklıdere, 2009 210 Prestige, Öküzgözü, Kavaklıdere, 2009 210 Kayra, Imperial Öküzgözü, Kayra, 2011 600 Ancyra, Öküzgözü, Kavaklıdere, 2012 130 Prestige, Boğazkere, Kavaklıdere, 2009 210 Buzbağ Rezerv, Boğazkere - Öküzgözü, Kayra, 2010 160 Gali, Pure Merlot, Gali, 2011 170 Virgin mary (56 kalori) 24 Domates suyu, worchester sos, kereviz, tobasco, tuz ve biber, limon suyu ve yaban turbu Penicilin (49 kalori) 24 Portakal suyu, greyfurt, çarkıfelek meyvesi püresi, bal ve jalapano biber 31 150 Blush by Moncigale, Moncigale, 2012, Fransa 27 130 82 400 Whispering Angel, Ch. D’esclans, 2013, Fransa 39 180 Barbare Cabernet-Merlot Rose, 2014, Türkiye 26 125 210 Gevrey Chambertin Les Cazetiers 1 er Cru, Louis Jadot, 2011 620 33 56 Chivas Regal 12 yıllık 38 Johnnie Walker Black Label 38 Glenlivet 15 yıllık 76 Glenlivet 18 yıllık 80 Glenlivet 12 yıllık 56 Jack Daniel’s 38 Efes Pilsen 21 Efes Malt 21 Efes Light 21 Efes Dark 21 Berry smash (61 kalori) 24 Exotic mama (51 kalori) 24 Ananas, mango, yeşil elma, misket limonu ve hindistan cevizi Votka, böğürtlen, ahududu, yaban mersini, çarkıfelek meyvesi ve portakal suyu Château Margaux Grand Cru, Margaux, 2002 7.300 Bad Boy, Sarl Thunevin, 2010 Ballantines Chivas Regal 18 yıllık Ahududu, yaban mersini, çilek, ananas ve portakal Almost healthy (102 kalori) 40 Egeo, Roze, Kavaklıdere, 2013, Türkiye Domaines Ott Château de Selle, Rose, Domaines Ott, 2013, Fransa Egeo, Cabernet Sauvignon - Merlot Kavaklıdere, 2012 Cucumber & mint margarita (92 kalori) 40 Tekila, Cointreau, misket limonu suyu, salatalık ve nane yaprakları Bosphorus caipirinia (73 kalori) 40 Brezilya romu, misket limonu ve bal Miller 25 Beck’s 25 Duvel 29 Peroni 25 Corona 25 Heineken 25 Garden tonic (114 kalori) 40 Cin, mürver çiçeği, elderflower, salatalık, nane, kereviz ve tonik Ancyra, Öküzgözü, Kavaklıdere, 2012, Türkiye 27 130 Torre Terza, Chianti, Tenute, 2011 150 Egeo, Cabarnet-Merlot, Kavaklıdere, 2012,Türkiye 37 180 Remole, Toscana, Frescobaldi, 2010 185 Cupido, Sangiovese, Sensi, 2011, İtalya 35 160 Fever Tree Premium Indian Tonic 17 Cupido, Sensi, 2011 160 Château Roc Montalon,Grand Chais,2012, Fransa 35 160 Fever Tree Naturally Light Indian Tonic 17 Barolo Veglio DOCG, Veglio, 2009 550 Pendore, Boğazkere, Kavaklıdere, 2009, Türkiye 42 190 Fever Tree Mediterranean Tonic Pelissero Barbaresco, Pelissero, 2008 480 Fever Tree Elderflower Tonic 17 17 Barbare Prestige, 2009, Türkiye 38 190 Vin - Art, Narince - Chardonnay, Kavaklıdere, 2013 145 Cotes d’Avanos, Narince - Chardonnay 220 Kavaklıdere, 2012 Prestige, Narince, Kavaklıdere, 2012 210 Çankaya 37,5 cl, Kavaklıdere, 2012, Türkiye 65 Ancyra, Narince, Kavaklıdere, 2013 125 Urla Chardonnay 37,5 cl, Urla, 2013, Türkiye 85 Sevilen, Premium Chardonnay, Sevilen, 2012 185 Selection Narince- Emir 50 cl Kavaklıdere, 2011, Türkiye 85 Egeo, Chardonnay, Kavaklıdere, 2013 175 Nodus, Chardonnay, Pamukkale, 2010 220 Egeo, Sauvignon Blanc, Kavaklıdere, 2013 165 Kayra, Vintage Chardonnay, Kayra, 2011 190 Campari 30 Martini Rosso 25 Ala Rakı 30 Yeni Rakı 24 Martini Dry 30 Martini Bianco 30 Yeni Rakı 24 (yeni seri) 60 30 Bombay 32 Gordon’s Patron Anejo Urla Symposium 50 cl, Urla, 2012, Türkiye 125 Frontera Chardonnay 37,5 cl Conchay Toro, 2011 İtalya Beefeater 30 76 Patron Platinium 150 Coca cola 15 Coca cola light 15 Fanta 15 Sprite 15 Ayran 15 Taze sıkılmış portakal suyu 18 Taze sıkılmış greyfurt suyu 18 Fuse tea 15 Red bull 20 Olmeca 30 Absolut 30 Russian Standard Platinium Perrier 0,33 lt 20 45 San Pellegrino 0,25lt 20 Belvedere 45 San Pellegrino 0,75lt 25 Beluga 45 Pınar 0,33 lt 8 Pınar 0,75 lt 15 Uludağ Premium 0,25lt 12 Uludağ Premium 0,75lt 20 Evian 0,75 lt 25 Le Palais des Thes seçenekleri 16 Kayra, Vintage Sauvignon Blanc, Kayra, 2013 200 Whispering Angel 37,5 cl, 110 Ch. D’esclans, 2013, Fransa Pouilly Fume, Pascal Jolivet, 2012 265 Lal Roze 37,5 cl, Kavaklıdere, 2013, Türkiye 60 Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blanc 350 Domaines Ott, 2011 Chablis Premier Cru, Vaudevey, 450 Michel Laroche, 2009 Rosato 50 cl, Kavaklıdere, 2012, Türkiye 60 Pouilly Fuisse La Reserve, Ch. Pouilly, 2010 430 Selection Öküzgözü - Boğazkere 50 cl Kavaklıdere, 2011, Türkiye 90 Vourla 37,5 cl, Urla, 2010, Türkiye 83 Yakut 37,5 cl, Kavaklıdere, 2013, Türkiye Frontera Cabernet Sauvignon 37,5 cl Concha y Toro, 2011, Chile 66 Orvieto, Trebbiano–Verdello DOC, Sensi, 2011 135 Pinot Grigio’ Saint Helena’, Fantinel, 2013 180 Gavi Di Gavi, Bruno Broglia, 2012 265 60 Yaprak çaylar Hennesy Paradis Sevilen ‘R’ Roze, Sevilen, 2012, Türkiye 140 Domaines Ott Château de Selle, 400 Domaines Ott, 2013, Fransa Blush by Moncigale, 130 Moncigale, 2013, Fransa Havana Club 7 yıllık 36 Briccotondo Barbera 50 cl Fontana Freda, 2009 110 İtalya Egeo, Roze, Kavaklıdere, 2013, Türkiye 150 Whispering Angel, 190 Ch. D’esclans, 2014, Fransa Captain Morgan 30 Havana Club 3 yıllık 30 15 390 Hennessy Richard 1.300 44 Martell V.S Martell V.S.O.P 55 Martell X.O 115 Remy Martin Louis XIII 82 Ev yapımı taze limonata Organik limon, portakal, nane, şeker ve kavun Fiyatlarımız Türk Lirası ( ) ve KDV dahildir. Kadeh şampanyalarımız 10cl, kadeh şaraplarımız 15cl olarak servis edilmektedir. 16 Ristretto 16 Espresso 16 Double espresso 19 Cappuccino 16 Türk kahvesi 16 Café latte 16 Macchiato 16