Denizel Kaynaklı Bazı Fonksiyonel Gıdalar ve Gıda Bileşenleri

Transkript

Denizel Kaynaklı Bazı Fonksiyonel Gıdalar ve Gıda Bileşenleri

                                    

Benzer belgeler

Balıklarda Lipitler, Yağ Asitleri ve Bunların Bazı Önemli Metabolik

Balıklarda Lipitler, Yağ Asitleri ve Bunların Bazı Önemli Metabolik Tablo 2. Balık türlerinde yüksek değerli besin elementlerinin karşılaştırılması (URL-2. www.wikipedi.org,

Detaylı

Soğuk ve Dondurulmuş Depolamanın Mekanik Ayrılmış Tavuk

Soğuk ve Dondurulmuş Depolamanın Mekanik Ayrılmış Tavuk ülke hem dünya ekonomisi açısından da fayda getirecektir (8). Ülkemizde tavuk eti tüketimi 1980’li yıllarda kişi başına 1-1,5 kg civarında iken bu rakam 1996 yılında 7,5 kg’a, 2000 yılında ise 11,7...

Detaylı