Elmalı Turta tarifini pdf olarak indirmek için tıklayınız…
Transkript
Elmalı Turta Malzemeler 1 Paket (250 g) margarin (Tercihen Tereyağı) 2 Çorba kaşığı pudra şekeri Yarım çay bardağı su 1 Çay kaşığı tuz 2 Su bardağı un 5 Elma (1 Kg) 75 g İri kıyılmış ceviz 1 Su bardağı toz şeker 1 Çorba kaşığı tarçın 1 Yumurta Hazırlanışı 1 - Elmaları rendeleyelim. Üzerine toz şekeri dökerek, kısık ateşte, küçük bir tavada kavuralım. Elmaların rengi değişince cevizi ilave edip kavurmaya devam edelim. Ocaktan indirmeden önce üzerine tarçın döküp, son bir kez daha karıştıralım. 2 - Genişçe bir kaba alalım. Margarini oda sıcaklığında yumuşatalım. 3 - İçine margarin, pudra şekerini, tuz, un ve suyu koyarak kulak memesi yumuşaklığına kadar yoğuralım. Sonuçta hamur artık ele yapışmamalıdır. 4 - Hamurdan bir parça ayıralım. Kalanını elimizle bastırarak veya küçük merdane kullanarak açalım ve tart kalıbına (kalıplara) yerleştirelim (yayalım). Kalıptan taşan kısımları bıçakla keserek ayıralım. 5 - Üzerine elmalı harcı koyalım. 6 - Daha sonra ayırdığımız hamurdan çubuklar yaparak turtanın üzerine file şeklinde yerleştirelim. Bu çubukların üzerine bir fırça yardımı ile yumurta sarısı sürelim. 7 - Orta ısılı fırında (180 ◦C) 25-30 dakika kadar pişirip, soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis yapalım.
Benzer belgeler
Etsiz çiğ köfte - Yemektakvimi.com
1 demet maydanoz 4 adet taze soğan 2 dal nane 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı nar ekşisi Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 adet limon Tuz karabiber Pulbi...
DetaylıDomates çorbası
½ tatlı kaşığı kuru kekik 1 tatlı kaşığı tuz Biber Patatesleri irice rendeleyin. Hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp iyice yoğurun. Hamur tam kıvamına gelecek şekilde suyunu ilave edin. Hamuru ...
Detaylıelmalı turta
Bir tencerede yarım çay bardağı su, kalan toz şeker, tarçın ve karanfili karıştırın. Elmaları ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Karanfili karışımdan alıp elmaları çatalla ezerek püre haline geti...
DetaylıBöbrek Yetmezliği Hastaları İçin Hazırlanabilecek Tatlı Tarifleri
hamuru 1 cm kalınlığında açarak 12 eşit parçaya bölün. 180˚C’de 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpin. (Verilen miktar 4 günlüktür.) Hazırlayan AD/BD/Birim : Beslenme v...
Detaylı5. Kazandibi
5. Pişen muhallebiye margarini ilave edip mikser veya blendırla çırparak işlemi tamamlayınız. 6. Muhallebiyi hazırladıktan sonra kazandibinin karamelizasyon işlemine geçiniz. 7. Fırın tepsinizi 1 k...
DetaylıSlajd 1 - Nocookie.net
bardak et suyunu da ekle ve kaynatmaya götür,aynı zamanda 1 bardak et suyunu ve tarhanayı da bir kaba koy ve tarhana eriyene kadar karıştır.daha sonra bu karışımı da tencereye ekle,yavaşça karıştır...
Detaylı