düğün menu 3 başlangıç / starter ara sıcaklar
Transkript
düğün menu 3 başlangıç / starter ara sıcaklar
DÜĞÜN MENU 3 B A Ş L A N G I Ç / S TA R T E R Serpme Geleneksel Türk Mezeleri Fıstıklı Fava, Ispanaklı Tarator, Tahinli Közlenmiş Patlıcan, Pastırmalı Humus, Acılı Ezme, Çerkez Tavuğu, Mercimek Köftesi, Domates-Biber Dolması, Taze Fasulye, Alabalık Füme, Yaprak Sarma Assorted Traditional Mezzes Mashed Chickpeas , Spinach tarator, Grilled Eggplant wit Tahini, Mashed Broad Beans with Pastrami, Spicy Paste, Chicken with Walnuts, Lentil Meatballs, Stuffed Tomato&Pepper, Green Beans, Smoked Trout, Stuffed Grape Leaves ARA SICAKLAR /ANTRE Meksika Usulü Hafif Acılı Mini Köfteler Füme Biber ve Közde Patlıcan ile Medium Spicy Mini Meatballs, Mexican Style with Smoked Paprica and Grilled Eggplant Fırınlanmış Kuzu Eti ile Doldurulmuş Susamlı Saray Böreği, Naneli Yoğurt Sos ile Stuffed Pastry with Roasted Lamb and Sesame with Minth Yoghurt Sauce SORBE / SORBET Portakal Sorbe Orange Sorbet ANA YEMEK / MAIN COURSE Taze Baharatlar ile Marine Edilmiş Kırmızı Şarap Soslu Bonfile Biberiye ve krema ile Gratine Edilmiş Patates ve Mevsim Sebzeleri ile Marinated Fillet Mignon with Fresh Herbs and Red Wine Sauce Gratinated Patatoes with Rosemary and Cream with Seasonal Vegetables TA T L I / D E S S E R T Çikolatalı Profiterol Kavrulmuş Yaprak ve Badem ile Profiteroles with Chocolate with Roasted Almonds and Leaves