GIDA ve YEM BİLİMİ-TEKNOLOJİ5İ PEYNİRİN
Benzer belgeler
PDF ( 9 ) - Ege Üniversitesi
konsantrasyonunu oldukça önemli seviyede etkilemiştir. 1 g/kg destek kültür kullanılarak üretilen 45 günlük peynirde toplam proteoliz ve toplam serbest amino asit seviyeleri kontrol peynirinden sır...
DetaylıHEMODİYALİZ HASTALARINDA BESLENME
Bu artışın albümin düzeyi <3.5 g/dl olan hastalarda 3.5-3.8 g/dl olanlara göre daha anlamlı olduğunu belirtmişlerdir.
Detaylı